Choisir un presse-agrumes pour les carottes et les betteraves - 7 conseils importants

Les magasins d'appareils électroménagers offrent une grande variété d'appareils électroménagers conçus pour produire des fruits et des fruits frais. Malheureusement, il n’existe pas de dispositif destiné exclusivement aux carottes ou aux betteraves. Mais vous pouvez choisir la meilleure option pour les légumes solides. Nos analystes ont analysé le marché des centrifugeuses et sont prêts à partager le piratage en direct, qui vous aidera à choisir un appareil de cuisine de haute qualité.

Critères de sélection des centrifugeuses pour carottes et betteraves

Type d'appareil

Pour obtenir du jus de légumes solides, 2 principaux types de presse-fruits sont utilisés: manuel et électrique. Les premiers ne ressemblent pas seulement aux hachoirs à viande ordinaires, ils ont également le même principe de fonctionnement. Bien sûr, le traitement des carottes et des betteraves à l’aide d’un tel produit ne sera pas une tâche facile, mais certains le considèrent comme l’option idéale pour préserver tous les oligo-éléments précieux des légumes et protéger le jus fini contre le chauffage et l’oxydation.

Les modèles électriques sont plus faciles à manipuler et leur poids est beaucoup moins lourd que ceux manuels. Si vous voulez choisir exactement le presse-agrumes électrique pour les carottes et les betteraves, nos experts conseillent de faire attention au type de modèle: il existe des instruments pour les agrumes et universels. Pour les légumes solides, vous ne pouvez utiliser (!) Que ce dernier en raison de la présence dans l’emballage de buses spéciales pour ces produits.

Type de mécanisme de travail (hacheur)

La centrifugeuse manuelle de l'appareil étant très simple, ce critère est important uniquement lors du choix d'un équipement électrique. Le broyeur (hachoir) de ces modèles est de deux types: centrifuge (rotatif) et à la tarière. Le principe de fonctionnement de la centrifugeuse rotative est très simple: la matière première après broyage sur une râpe tombe sur une centrifugeuse, où le jus est séparé. C'est l'option la plus abordable.

Dans le dispositif à vis pour moudre les carottes et les betteraves, on utilisait une tarière en acier. Le principe de son fonctionnement est complètement différent: les légumes sont moulus (comme dans un hachoir à viande), puis le jus est séparé de la pulpe obtenue. En passant, il peut y avoir 2 vis sans fin dans l'appareil. De tels modèles sont plus efficaces pour obtenir un délicieux légume frais.

Afin de comprendre le confort de chacun des mécanismes, effectuons une petite comparaison visuelle des deux types:

Pouvoir

La vitesse à laquelle on presse directement le jus de carotte et de betterave dépend de cette caractéristique. Mais inutile de chercher la valeur de l'indicateur: la centrifugeuse domestique aura suffisamment de puissance à 400-800 W (avec une centrifugeuse) et environ 150 W (pour la tarière).

Capacité

Tous les extracteurs de jus contenus dans le kit sont livrés avec 1 réservoir ou 2 réservoirs (frais et gâteau). Lorsque vous choisissez la meilleure option, considérez d’abord vos besoins en jus de fruits fraîchement pressés et le nombre de membres de la famille qui en profiteront avec plaisir. Pour une personne, un petit appareil électroménager avec un récipient d'environ 200 ml (un verre) est idéal. Un tel appareil a une taille compacte et son prix est petit. Dans le cas d'une famille de 3 personnes, par exemple, il est préférable de choisir un produit contenant un litre pour les carottes ou les betteraves fraîches.

Matériau du corps

Tout est simple: vous pouvez choisir le plastique ou le métal. Lors du choix du plastique, faites attention à son apparence, mais aussi à la présence d'odeurs. Un matériau de qualité ne sent pas mauvais. Si vous êtes plus attiré par le métal, vous ne gagnerez que parce que de telles centrifugeuses pour carottes et betteraves sont non seulement pratiques, mais également durables.

Type de séparateur (pour modèles centrifuges)

Si nous parlons d'une centrifugeuse rotative, faites particulièrement attention à la forme du séparateur. La pâte conique recycle n'est pas très rapide, mais élimine automatiquement les déchets. Mais le cylindre presse parfaitement le jus, mais ne sépare pas le gâteau. Et quelques mots sur la vitesse de la centrifugeuse: elle ne devrait pas dépasser 10 tours - un chiffre plus élevé signifierait le chauffage du jus fini lors de sa réception.

Équipement supplémentaire

Certains pensent que ce critère n’est pas particulièrement important et qu’ils se trompent énormément, car le confort de travailler avec un appareil électroménager dépend des détails. Par exemple, la présence de ventouses à pieds en caoutchouc assure une fixation fiable de la centrifugeuse pendant le travail, ce qui facilite grandement l'utilisation de l'appareil.

La présence d'un bec sur le corps du récipient empêchera la perte de précieuses gouttes de jus. L'option d'alimentation automatique en matières premières éliminera le besoin de rester à côté d'un presse-agrumes et d'y déposer constamment des légumes. Le plateau de couverture protège le produit fini de la poussière.

Le statut du fabricant est-il important?

Étant donné la grande diversité de fabricants d'appareils ménagers de cuisine, il est important de prendre très au sérieux le choix de la marque appropriée. Mais la question est: vaut-il la peine de décider en faveur de l’étranger ou du national? Bien sûr, ceci et cela présentent des avantages.

Les centrifugeuses russes pour carottes et betteraves, par exemple, apprécient leur productivité élevée (les modèles étrangers, en règle générale, sont inférieurs aux nôtres par cet indicateur). Mais il est clair qu'ils ne peuvent pas satisfaire avec leur silence: de nombreux consommateurs nomment un niveau de bruit considérable et les options étrangères sont plus silencieuses et plus confortables au travail.

Top 3 des meilleures marques de presse-agrumes à la carotte / betterave

En ce qui concerne les critères de choix du meilleur presse-agrumes pour fruits et légumes durs, on ne peut que mentionner les modèles spécifiques de l’appareil, de sorte qu’il était clair que ce qui correspond néanmoins à la catégorie des «meilleurs».

Philips HR1863

Un des leaders parmi les critiques les plus positives des connaisseurs de jus de fruits frais de haute qualité. Outre un design élégant et des prix abordables (par rapport à des modèles similaires d'autres marques), le produit se caractérise par une capacité élevée, une forme ergonomique et la qualité du jus. Parmi les inconvénients - un peu: recueillir le jus ne convient que par le récipient fourni dans le kit, et il n’existe pas de fonction anti-goutte.

Novis Vita Juicer

La première chose qui plaît aux jus de fruits suisses est leur haute qualité. Ceci s'applique également à Novis Vita Juicer. Le modèle est fabriqué dans un matériau durable et écologique. Il présente un design compact, ergonomique et une productivité élevée.

Oméga-8226 (8006)

Un modèle unique de presse-agrumes, qui convient non seulement au traitement des carottes et des betteraves, mais également à la préparation des pâtes, du sorbet et même des aliments pour bébés.Puissant, fiable, durable, très productif grâce à une rotation en deux étapes (le jus consomme 1/5 de plus). Un bon bonus - un livre avec des recettes incluses.