Le problème du choix d'un dispositif pour la préparation de la conservation du jus est pertinent pour de nombreuses familles et, en particulier, les hôtesses. Mais ce problème ne concerne pas seulement les femmes au foyer, mais celles qui veulent juste prendre soin de leur santé intègrent des jus de fruits naturels dans leur alimentation. Pour ce faire, vous devrez vous familiariser avec chaque espèce séparément.

le contenu

1. Les avantages et inconvénients des centrifugeuses
   
2. Avantages et inconvénients du Sokovarki

Les avantages et inconvénients des centrifugeuses

Il existe actuellement un grand nombre de modèles de centrifugeuses:

1. Universels, ils sont centrifuges - ce modèle convient à ceux qui veulent atteindre la vitesse maximale de préparation du jus, s’il est nécessaire d’utiliser quotidiennement du jus frais ou si vous avez une famille nombreuse. Ce type de presse-agrumes contient de nombreux modèles dans la fourchette de prix allant de 1 000 à 12 000 roubles, ce qui permet aux familles ayant des revenus complètement différents de se procurer un produit de grande qualité et utile.

2. Extracteur de jus à cône ou extracteur de jus pressé à froid - il s'agit d'une tarière. Ce type d’appareil permet aux utilisateurs d’obtenir des jus non seulement de baies ou de fruits, mais aussi de légumes et même de noix. Les principaux utilisateurs de ces modèles sont les végétariens ou tout simplement les amateurs de jus de légumes, ainsi que les gourmands et les foodists crus. N'oubliez pas les personnes qui adhèrent à un régime de leur propre chef ou par testament médical. Cependant, il existe un inconvénient évident dans ce type de presse-agrumes - le prix. En moyenne, le prix commence à 12 mille roubles pièce. En outre, ce type a une portée plus limitée.

3. L'extracteur de jus d'agrumes est également une presse d'agrumes. Limité dans ses capacités presse-agrumes. Ne convient pas à des fins autres que la fabrication de jus d'agrumes. Il est possible d'utiliser la grenade en tant que produit. Cependant, ce type revendique une compacité, un travail presque silencieux et se soucie du budget familial. La gamme de prix pour les modèles de qualité de ce type varie de 1 000 à 3 000 roubles.

Pouvoir

L'un des paramètres les plus importants des centrifugeuses, qui mérite une attention particulière lors du choix d'un modèle. Une règle simple fonctionne ici: plus la capacité d'un presse-agrumes est élevée, plus vite vous obtiendrez un meilleur jus. Cependant, n'oubliez pas que les modèles souvent plus puissants ont plus de bruit, alors essayez d'équilibrer le niveau de bruit acceptable pour vous et la puissance désirée.

Considérez le pouvoir des principaux types de centrifugeuses:

1. Universel (centrifuge) - l'indicateur de puissance le plus optimal pour ce type est 250-300 watts. Dans ce cas, le séparateur développe une vitesse de rotation de 10 000 à 12 000 tours par minute. Il convient de noter que la règle ne fonctionne plus ici - mieux. Des taux plus élevés n'apportent pas la qualité des améliorations de spin.

2. Cone Juicers (presse-agrumes pressés à froid ou à vis) - ce type a une plage de puissance légèrement plus grande - de 200 à 400 watts. Pour son prix, c'est un chiffre tout à fait acceptable, qui suffira amplement pour les besoins domestiques.

3. Les presse-agrumes sont les plus petits comparés aux deux autres espèces. La plage de puissance va de 20 à 40 watts. Mais sous cette forme, le pouvoir n'est pas si important en raison de la vocation de la centrifugeuse et de ses caractéristiques structurelles. Pour obtenir des agrumes de haute qualité et rapides, seulement 25 watts suffisent.

Caractéristiques supplémentaires

Ici seront énumérés les paramètres mineurs populaires des centrifugeuses, qui facilitent le processus de fabrication du jus.

1. Fonction supplémentaire pour empêcher la contamination de surface par les gouttes.

2. Capacité mesurée pour la collecte d'un produit

3. Stable, les jambes qui devraient être caoutchoutées. Un aspect très important pour les centrifugeuses.

4. La possibilité de supprimer tous les détails pour leur lavage ultérieur.

5. Levier pour la fixation du fœtus.

6. Flux direct de liquide dans le verre.

7. Un grand nombre de buses.

8. La présence du revers.

Top fabricants

Sur le marché, il existe une grande variété de modèles et d'entreprises qui les produisent. Dans chaque type de presse-agrumes, vous pouvez trouver des marques connues. Les plus populaires sont Philips, Panasonic, Bosch, Moulinex, Vitesse, Braun, Kitfort. Tous ces fabricants proposent une large gamme de modèles et une gamme de prix attrayante. Compte tenu des paramètres nécessaires pour l'acheteur, il n'est pas difficile de choisir une centrifugeuse rien que pour vous.

Avantages et inconvénients du Sokovarki

Contrairement à l'extracteur de jus, l'objectif de l'extracteur est de produire du jus pour un stockage à long terme. Sokovarka prépare le produit en vue de sa conservation au cours de son travail, en cuisinant, libérant ainsi l'utilisateur de toute manipulation supplémentaire du produit fini en vue de sa conservation.

Les types les plus courants de cuiseurs de jus sont électriques (alimentés par le secteur) et les cuiseurs de jus avec une source de chaleur externe.

En termes de structure, le cuiseur à jus est un simple ensemble de récipients en métal de différentes tailles situés les uns au dessus des autres.

Top fabricants

Vous trouverez ci-dessous un bref aperçu des modèles de bobines de jus disponibles en Russie:

1. Kalitva. Production - Russie. Volume jusqu'à 6 litres. Possibilité d'utilisation sur les cuisinières à gaz et électriques. Prix ​​dans la région de 1 000 roubles.

2. Webber. Chine Volume jusqu'à 8 litres. Matériau - acier inoxydable. Possibilité d'utilisation sur toutes les assiettes. Prix ​​autour de 2.000 roubles.

3. Bohmann. Chine Volume jusqu'à 5 litres. Matériau - acier inoxydable. Peut également être utilisé sur toutes les assiettes. La présence d'un fond à six couches. Prix ​​autour de 2.000 roubles.

4. Rommelsbacher. Allemagne Modèle électrique. Puissance 1 500 watts. Volume jusqu'à 4 litres. Couvrant le boîtier avec un émail résistant aux acides. Prix ​​autour de 5.000 roubles.

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