Ceramiczna patelnia, którą lepiej wybrać

Ceramiczne patelnie powlekane stały się bardzo popularne w ostatnich latach. I nie jest to zaskakujące, ponieważ są wygodne, trwałe i bezpieczne dla zdrowia. Nawet jeśli na powłoce pojawiają się pęknięcia, substancje toksyczne nie są uwalniane po podgrzaniu (w przeciwieństwie do produktów pokrytych teflonem).

Niestety nie wszystkie ceramiczne patelnie są dobrej jakości. Niektóre firmy wykorzystują materiały o niskiej jakości i przestarzałe technologie w produkcji, dzięki czemu żywotność towarów jest znacznie ograniczona. Dlatego ważne jest, aby wybrać dobrego producenta.
Przedstawiamy Państwa uwagę najpopularniejszym producentom patelni ceramicznych.

Włoska firma „Ballarini”

Ballarini to największy w Europie producent naczyń nieprzywierających. Patelnie firmy są uważane za jedne z najlepszych - znane są z trwałości, odporności na zarysowania i łatwości pielęgnacji. W większości przypadków naczynia można myć nawet pod bieżącą wodą bez użycia gąbki.

Obudowa z czystego kutego aluminium i trwała konstrukcja zapewniają równomierne ogrzewanie produktu. Ponadto na uchwycie niektórych patelni ceramicznych „Ballarini” instalowany jest specjalny czujnik Thermopoint, który pokazuje, kiedy powierzchnia jest gorąca, a temperaturę można zmniejszyć. Pomaga to zapobiec przegrzaniu, co oznacza zachowanie integralności powłoki.

Żywotność patelni ceramicznych „Ballarini” wynosi około dwóch lat (po roku powłoka zaczyna „opadać”) i są drogie - od 1 500 do 6 000 rubli.

Włoska firma „TVS”

Firma została założona w 1967 roku w mieście Urbino we Włoszech. Była jedną z pierwszych osób, które otrzymały licencję na używanie marki Du Pont, światowego lidera w tworzeniu powłok nieprzywierających, a także twórcę PTFE. Kolekcje patelni „TVS” zaczęły być opracowywane przez renomowanych projektantów.

Ceramiczne patelnie są znane ze swojego stylowego wyglądu i wysokiej jakości. Są odporne na wahania temperatury, zarysowania i ścieranie. Ponadto powłoka oparta na technologii Sol-Gel nadaje powierzchni gładki i błyszczący wygląd oraz przyczynia się do równomiernej dystrybucji ciepła.

Sol-Gel gwarantuje jednolite „klejenie” produktów i ochronę przed plamami, ale już po sześciu miesiącach roku powłoka zaczyna się pogarszać nawet bez użycia proszków ściernych i twardych gąbek. Koszt ceramicznych patelni TVS wynosi 1000–2 500 rubli.

Produkcja naczyń ceramicznych „TVS” ma znikomy wpływ na środowisko w porównaniu do patelni z innymi powłokami nieprzywierającymi, oszczędza energię i zmniejsza emisję CO2 o 50%.

Bergner

Ceramiczne patelnie pod marką „Bergner” są bardzo popularne wśród naszych rodaków. Mają przystępną cenę (od 900 rubli do 2 500 rubli) i dobrą jakość.

Produkty posiadają pokrywę z otworem na parę, gumowane uchwyty, pogrubione dno, które zapewnia równomierne ogrzewanie i niską wagę. Wykonane z aluminiowych patelni. Konsumenci zauważają jednak, że powłoka nieprzywierająca szybko (po kilku miesiącach) traci swoje właściwości, a produkty zaczynają pesterować patelnię.Pod względem jakości zastawa Bergner jest gorsza od TVS i Ballarini.

Francuska firma „Vitesse”

Niedawno pojawiły się ceramiczne patelnie w zakresie „Vitesse”. Są łatwe w pielęgnacji, dobrze się nagrzewają i są łatwe w użyciu. Jednak wielu konsumentów zauważa, że ​​po kilku miesiącach, aw niektórych przypadkach tygodni, powłoka nieprzywierająca traci swoje właściwości, a zewnętrzna powłoka szybko drapie się i łuszczy. Ponadto niektóre modele patelni ceramicznych mają zbyt cienkie dno i ściany, które mogą ulec deformacji

Koszt ceramicznych patelni tej firmy wynosi 600–3 000 rubli.

Firma „Maestro”

Produkty Maestro są produkowane w Chinach, a sam znak towarowy został zarejestrowany na Ukrainie w 2005 roku. Patelnie wykonane są z aluminium i mają nieprzywierającą powłokę Excilon Ceramic Coating. Są wyposażone w wygodny, ergonomiczny uchwyt i żaroodporną szklaną pokrywę z wycięciem, które uwalnia parę.

Ceny ceramicznych patelni „Maestro” są niskie - od 570 do 1300 rubli, jednak wielu konsumentów informuje, że po czterech miesiącach używania na dnie patelni tworzą się pęknięcia, a jedzenie zaczyna się palić. Ponadto niektóre modele są wyposażone w plastikowy uchwyt, który topi się podczas gotowania.

Rosyjska firma „NEVA-Metal Tableware”

„NEVA Metal Utensils” jest jednym z największych rosyjskich producentów naczyń z powłoką nieprzywierającą. Firma produkuje produkty całkowicie bezpieczne i wysokiej jakości, za co otrzymała nagrody „Najlepszy produkt roku”, „Made in Russia” itp.

Większość opinii na temat produktów ceramicznych tej firmy jest pozytywna. Koszt patelni wynosi 1 200 rubli i więcej.

W poniższych artykułach mówią nasi eksperci jak wybrać patelnię na naleśnikiktórą powłokę wybrać pan - teflon lub ceramikaporównaj materiał patelnie - aluminiowe lub żeliwne i tajemnice wybór wysokiej jakości patelni.