Jak wybrać ekspres do jogurtu - co warto wiedzieć przed zakupem

Wybierając ekspres do jogurtu, warto rozważyć kilka parametrów, które decydują o jego wydajności.

treść

1. Parametry warte rozważenia
2. Rodzaje producentów jogurtów
3. Główne kryteria wyboru
4. Dodatkowe funkcje
5. Ile kosztuje jogurt
6. Najlepsi producenci jogurtów - którą firmę wybrać
7. Jogurty do wyboru filmów

Jak wybrać ekspres do jogurtu: parametry, które należy wziąć pod uwagę

Wybierając ekspres do jogurtu, należy przede wszystkim zwrócić uwagę na następujące parametry:

1. Objętość miski (dla producentów bez jogurtów);

2. Liczba pojemników w urządzeniu do jogurtu;

3. Rodzaj kubków do robienia jogurtu;

4. Możliwość świętowania daty jogurtu do gotowania na pokrywce filiżanki;

5. Dodatkowe funkcje.

6. Ważny jest również producent urządzenia.

Rodzaje producentów jogurtów

Producenci jogurtów dzielą się na dwa rodzaje - o ogólnej pojemności do przygotowywania fermentowanych produktów mlecznych oraz z pojedynczymi kubkami, w których przygotowuje się starter.

Producenci jogurtów o dużej pojemności

Producenci jogurtów, którzy mają jedną wspólną miskę do przygotowywania fermentowanych produktów mlecznych, są dość rzadkie. Niemniej jednak są bardzo praktyczne, jeśli planujesz fermentować również twaróg lub ryazhenkę.

Wybierając taki ekspres do jogurtu, warto zastanowić się nad materiałem miski, ponieważ silnie wpływa na smak niektórych produktów (na przykład ryazhenka w ceramicznych pojemnikach jest szczególnie delikatna).

Producenci jogurtów z pojedynczymi porcjami kubków

Producenci jogurtów, które są uzupełniane pojedynczymi porcjami kubków, wyróżniają się wąską specjalizacją. Ale dzięki nim możesz gotować pyszne produkty mleczne, biorąc pod uwagę pragnienia każdego członka rodziny.

Przy wyborze urządzenia tego typu warto wziąć pod uwagę, że będzie gotował tylko jogurt. Dlatego ta technika jest odpowiednia tylko dla miłośników takich produktów.

Jakie jogurty wybierają

Wybierając ekspres do jogurtu, warto zastanowić się nad jego przeznaczeniem. Więc jeśli chcesz gotować różne produkty mleczne, takie jak twaróg i kefir, powinieneś wziąć model z jedną miską. Ale tylko dla jogurtu, jeśli jego smak jest bardzo ważny, zrobi to model wyposażony w indywidualne kubki na każdą porcję potrawy.

W obu przypadkach należy wziąć pod uwagę materiał, z którego jest wykonany kubek lub filiżanki.

Główne kryteria wyboru

Następujące parametry wpływają na funkcjonalne i operacyjne właściwości urządzenia do jogurtu:

1. Materiał i pojemność miski;

2. Materiał i liczba filiżanek;

3. Zawiera kubki;

4. Dodatkowa funkcjonalność.

Ważne dodatkowe funkcje obejmują parametry określające praktyczność i użyteczność urządzenia.

Materiał i pojemność miski

Producenci jogurtów z jedną (wspólną) miską są dobrym rozwiązaniem do produkcji dużych ilości fermentowanych produktów mlecznych. To prawda, że ​​naczynia te muszą być spożywane natychmiast po zakończeniu fermentacji.

Pojemność miski określa liczbę produktów, które można przygotować podczas jednego cyklu używania ekspresu do jogurtu, oraz szybkość ich przetwarzania. Urządzenia wyposażone w zbiornik o pojemności 1 litra są najbardziej praktyczne. Potrafią ugotować dokładnie taką ilość jedzenia, jaka może być spożyta na jednym posiedzeniu przez rodzinę 1-2 osób. Ponadto szybkość fermentacji w takich wytwórniach jogurtów jest optymalna.

Jeśli rodzina ma więcej niż 2 osoby, warto kupić ekspres do jogurtu za 2 litry. Ale warto wziąć pod uwagę, że w takich urządzeniach niektóre produkty mleczne mogą nie być tak smaczne, jak byśmy chcieli.

Materiał misy decyduje o smaku fermentowanych produktów mlecznych i kosztach producenta jogurtów. Pojemność może być wykonana z tworzywa sztucznego, ceramiki lub szkła.

Plastikowe miski

Szklane misy

Szklane misy

Ceramiczne miski

Ceramiczne miski - być może najlepsze rozwiązanie do stosowania w jogurtach. Takie miski pozwalają na przygotowanie najsmaczniejszego jogurtu, ryazhenki, twarogu, kefiru i podobnych produktów.

Materiał i liczba kubków

Liczba kubków, jak sama nazwa wskazuje, określa liczbę porcji, które można przygotować w ekspresie do jogurtu w jednym cyklu.

Większość producentów jogurtów jest przeznaczona na 4-7 filiżanek.To wystarcza dla 1-3 osób. Większa liczba kubków dodatkowo powoduje, że proces gotowania staje się dość długi.

Wybierz liczbę filiżanek w oparciu o ich preferencje i liczbę użytkowników.

Miseczki mogą być wykonane z tworzywa sztucznego, szkła lub ceramiki - i mają te same zalety i wady co miski z tworzywa sztucznego, szkła lub ceramiki do naczyń jogurtowych z jednym pojemnikiem.

Cechy kubków

Wśród cech funkcjonalnych kubków, które określają użyteczność ekspresu do jogurtu, można wyróżnić:

1. Obecność okładki;

2. Rodzaj nasadki montażowej;

3. Możliwość pisania na okładce daty produkcji jogurtu.

Obecność pokrywy to bardzo przydatny przedmiot, który spodoba się osobom, które nie są przyzwyczajone do używania jogurtu natychmiast po jego przygotowaniu. Zamknięte kubki można przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Rodzaj mocowania osłony określa gęstość jej mocowania na miseczkach. Regularna plastikowa obręcz nie pozwala na hermetyczne zamknięcie pojemnika, dlatego gotowy jogurt można przechowywać nie dłużej niż 1-2 dni. Gwint wkręcający zapewnia większą gęstość mocowania, ale znajduje się głównie na szklanych miseczkach. Jogurt w takim pojemniku można przechowywać do kilku dni w zależności od warunków temperaturowych.

Możliwość pisania na wieczku data produkcji jogurtu jest bardzo przydatną funkcją dla osób, które są przyzwyczajone do przechowywania produktów mlecznych przez długi czas (od 2-3 dni). Pozwala to uniknąć używania przeterminowanych naczyń.

Dodatkowe funkcje

Do najbardziej praktycznych dodatkowych funkcji producentów jogurtów należą:

1. Wbudowana nisza na przewód;

2. Wyświetlacz cyfrowy;

3. Obecność wyłącznika;

4. Sygnał dźwiękowy przez gotowość;

5. Opóźniony starter;

6. Tryb ogrzewania;

7. Termostat

Wbudowana nisza na przewód - Przydatna funkcja dla osób, które planują okresowo korzystać z ekspresu do jogurtu. Jedyną wadą jest to, że większość modeli z tą funkcją jest wyposażona w krótki kabel zasilający.

Cyfrowy wyświetlacz - Świetna funkcja do ekspresu do jogurtu, który można wykorzystać do przygotowania różnych produktów mlecznych. Ekran wyświetla czas i temperaturę przetwarzania.

Wyłącznik automatyczny sprawia, że ​​jogurt jest bezpieczniejszy, a także zapobiega „trawieniu” produktów, w wyniku czego smak gotowej potrawy pogarsza się.

Gotowy sygnał dźwiękowy - Przydatna funkcja dla miłośników świeżego, świeżo ugotowanego jogurtu.

Opóźniony starter - Kolejna przydatna funkcja dla miłośników najświeższego jogurtu. Dzięki niemu można wlać mleko i dodawać zaczyn wieczorem, a rano dostać świeżo ugotowany produkt. Warto jednak pamiętać, że długi pobyt bakterii kwasu mlekowego w mleku znacznie zmienia smak jogurtu.

Tryb ogrzewania Nie nadaje się bezpośrednio do produkcji jogurtu, ale znacznie poprawia smak ryazhenki, a także sprawia, że ​​twaróg jest grubszy.

Termostat jest niezbędny dla producentów jogurtów, w których planowane jest przygotowanie nie tylko jogurtu, ale także innych produktów mlecznych. Na przykład ryazhenka, clabber, twaróg lub śmietana. Wszystkie wymagają specjalnych warunków termicznych do gotowania.

Ile kosztuje jogurt

Ceny dla producentów jogurtów zależą od materiału i pojemności miski, a także od funkcjonalności urządzeń. Modele o małej pojemności z tworzywa sztucznego kosztują od kilkuset rubli, podczas gdy sprzęt najwyższej klasy z dużą ilością pojedynczych słoików, timerów i innych funkcji jest sprzedawany za kilka tysięcy rubli.

Zdecydowana większość modeli jest w przedziale cenowym 2-3 tysięcy rubli.

Najlepsi producenci jogurtów - którą firmę wybrać

Wśród producentów producentów jogurtów można zidentyfikować:

1. Oursson - specjalizuje się w produkcji jogurtów. Modele należą do średniego segmentu cenowego, ale oferują funkcjonalność zapewniającą najlepszy smak gotowego produktu - uszczelki gumowane, ochronę przed przegrzaniem, pojemniki ceramiczne;

2. Tefal, Kitfort - znani producenci małych urządzeń kuchennych. Producenci jogurtów należą do średniego przedziału cenowego, wyróżniają się trwałością i wysoką jakością;

3. Galaxy - produkuje tanie, ale wysokiej jakości jogurty.

Możesz także wyróżnić firmę Redmond i „Great rivers”, które produkują tanie modele jogurtów.

Jogurty do wyboru filmów

---

Uwaga! Ten materiał jest subiektywną opinią autorów projektu i nie stanowi przewodnika po zakupie.