Jak wybrać sokowirówkę do warzyw i owoców - opinie ekspertów

Świeży sok, warzywa lub owoce wybierają nie tylko osoby, które prowadzą prawidłowy tryb życia lub stosują specjalnie wyznaczoną dietę. Jest preferowany przez matki dla swoich dzieci, aby uzyskać wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe i witaminy w ich ciałach. Wiele osób zaczyna śniadanie od szklanki świeżo wyciśniętego soku, który zapewni im energię na cały dzień. Jeśli kupujesz sok w sklepie, nie możesz być pewien, że oprócz składników odżywczych nie otrzymasz sprawiedliwego udziału barwników i konserwantów. Dlatego lepiej jest kupić porządną sokowirówkę i wypić magiczny napój z całą rodziną w dowolnym momencie.

treść

1. Najlepsi producenci sokowirówek
   
2. Rodzaje sokowirówek
3. Opcje wyboru sokowirówki
4. Która sokowirówka do wyboru
5. Ile kosztuje sokowirówka

Najlepsi producenci sokowirówek - którą firmę wybrać

Po przyjeździe do sklepu, kupujący słusznie zwracają uwagę przede wszystkim na technologię renomowanych marek. Z reguły produkty te charakteryzują się wysoką jakością i zaawansowaną funkcjonalnością.

Przy zakupie sokowirówki zaleca się preferowanie następujących firm produkcyjnych:

1. Philips

2. Bosch

3. Panasonic

4. Polaris

5. Braun

Modele danych producentów słusznie zajmują wiodącą pozycję na rynku, a konkretny wybór pozostaje po stronie kupującego.

Rodzaje sokowirówek

Sokowirówki cytrusowe

Te modele należą do najprostszych sokowirówek. Z ich pomocą możesz uzyskać sok pomarańczowy, cytrynowy, grejpfrutowy i inne owoce cytrusowe. Na zewnątrz jest to mały pojemnik z prążkowaną dyszą w postaci stożka. Połowa owoców jest zamontowana na dyszy, aw przypadku sokowirówki elektrycznej produkt włącza się.

Juice Press

Wyciskarki do soków są rodzajem soków cytrusowych. Oznacza to, że gdy uzyskuje się sok, owoc jest nie tylko mechanicznym efektem „cięcia”, ale również ciśnieniem wytwarzanym przez specjalny mechanizm zaciskowy. Może to znacznie zmniejszyć ilość makuchy i zwiększyć wydajność.

Zdecydowana większość sokowirówek - elektrycznych. Zapewnia to maksymalną wydajność i szybkość.

W jakich przypadkach zaleca się zakup:

Takie sokowirówki są doskonałym rozwiązaniem dla placówek gastronomicznych, które oferują świeże soki cytrusowe (bary, kawiarnie, restauracje, bufety klubów fitness itp.). Do użytku domowego nie nadają się zbyt dobrze ze względu na ich względnie wysoki koszt w porównaniu do „normalnych” modeli.

Sokowirówki odśrodkowe lub obrotowe

Są to modele sokowirówek, które są najbardziej pożądane przez konsumentów. Przeznaczone są do wszystkich rodzajów warzyw i jagód (z wyjątkiem owoców pestkowych). Praca takich modeli jest podobna do działania wirówki w pralce. Tarcza tnąca obraca się z prędkością 10 tysięcy obrotów na minutę powyżej separatora koszowego i miażdży owoc.

W separatorze znajduje się separacja pulpy i makuchu. Następnie siła odśrodkowa wypycha sok z kosza i wchodzi do ko-pojemnika. Duża prędkość obrotowa ogrzewa wewnętrzną pojemność, co prowadzi do tego, że niektóre mikroorganizmy i witaminy są niszczone. Ogrzewanie silnika nie pozwala na ciągłe korzystanie z sokowirówki.

Separatory w tych modelach są dwóch typów:

1. Cylindryczny. Wydajność soku wynosi 90%, ale ciasto usuwa się ręcznie.

2. Stożek koszowy. Ciasto jest usuwane automatycznie, ale procent wydajności soku jest o 20% niższy.

W jakich przypadkach zaleca się zakup:

Ludziom, którzy po prostu kochają świeżo wyciskany sok, spodoba się - na przykład jako dodatek do śniadania. Nadaje się do użytku domowego i rodzinnego, a także do użytku w placówkach gastronomicznych.

Sokowirówki

Tego typu sokowirówki działają na silnikach o niskiej prędkości, których prędkość obrotowa nie przekracza 80 obrotów na minutę. Dwie śruby przymocowane do wału, posiekaj owoce. Ogrzewanie sokowirówki nawet przy długotrwałym ciągłym użytkowaniu jest wykluczone.

Modele te są pionowe i poziome, co zależy od konstrukcji urządzenia i sposobu umieszczania w nim owoców. Z kolei współczynnik wydajności soku (i wynosi około 95%) nie zależy od rodzaju modelu. Wyciskarki do soków Auger mogą również produkować masło z orzechów, mielone ziarna kawy lub owoce przypraw.

W jakich przypadkach zaleca się zakup:

Nadaje się do codziennego użytku domowego i rodzinnego. Szczególnie spodobają się ludziom, którzy cenią sobie soki za ich użyteczne właściwości, a nie tylko za smak.

Opcje wyboru sokowirówki

Zanim kupisz sokowirówkę, zrozum, które owoce są używane częściej w twojej rodzinie i ile soku zostanie zużyte dziennie. Zdecyduj również, czy użyjesz sokowirówki zgodnie z jej przeznaczeniem lub czy jej zaawansowana funkcjonalność jest dla Ciebie ważna.

Materiał

Plastik. To sprawia, że ​​waga produktu jest niewielka, ale trwałość jest zmniejszona dzięki wystarczającej kruchości materiału. Wymagany również certyfikat środowiskowy dla tworzyw sztucznych.

Stal lub aluminium. Tylko stal nierdzewna, ponieważ w procesie zachodzi reakcja utleniania z produktami. Wysoka wytrzymałość, ale zwiększa cenę.

Moc

1. 50 watów. Tylko sokowirówki cytrusowe.

2. Od 250 do 500 watów. Sokowirówki do owoców o wysokim stopniu miękkości (banany, brzoskwinie itp.)

3. Od 800 do 1200 watów. Sokowirówki do twardych owoców (marchew, jabłka itp.)

Tryby prędkości

Technika ekstrakcji zależy od gęstości płodu. W konsekwencji optymalnym będzie sokowirówka, która ma kilka prędkości działania. Zmiana ich pozwoli ci uzyskać maksymalną ilość soku z każdego owocu. Maksymalna liczba prędkości w sokowirówkach wynosi obecnie 9, ale trzy lub cztery wystarczą do użytku w domu. Wydajność zwiększy obecność trybów odwrotnego i impulsowego.

Hałas w pracy

Przyczyną hałasu może być praca silnika i niewystarczająco ustalone części. Lider w „ciszy” stalowych sokowirówek śrubowych.

Budowa

Kupując sokowirówkę, warto zwrócić uwagę na:

1. Średnica wlotu. Wielkość 8-9 cm pomoże całkowicie umieścić owoc, unikając cięcia wstępnego.

2. Obecność pojemnika na ciasto pozwala na pracę bez zatrzymywania się.

3. Obecność pianowego separatora strumieniowego sprawi, że sok będzie czysty i przejrzysty.

4. Obecność gumowych nóżek sprawi, że sokowirówka będzie stabilna podczas pracy.

5. Obecność systemu anty-kropelkowego pozostawi stół czysty po pracy.

Pojemność na sok

Obecność pojemności soku w sokowirówce zapewnia jego brak rozlewania podczas pracy, a na skali można określić stopień wypełnienia. Ale z reguły objętość jest mała i konieczne jest zatrzymanie procesu transfuzji gotowego soku.

W przypadku braku takiego pojemnika sok natychmiast wchodzi do naczynia, które jest wygodne pod względem kształtu i rozmiaru.

Dodatkowe funkcje:

1. Ochrona przed przypadkową aktywacją. Wdrożone strukturalnie. Na przykład sokowirówka może się nie włączyć, gdy pokrywa jest otwarta lub luźno zamknięta. Jest to szczególnie ważne, jeśli w domu są małe dzieci;

2. Liczba dysz w wyciskarce do cytrusów lub wyciskarce do soków. Zazwyczaj te sokowirówki są wyposażone w pojedynczy żebrowany stożek, który zapewnia kompatybilność ze stosunkowo dużymi owocami. Ale jeśli planujesz wycisnąć sok z mandarynki, małych cytryn itp., Lepiej kupić model z kilkoma dyszami;

3. Obsługa trybu impulsowego. Jest to bardzo ważne dla sokowirówek, które mają być używane z takimi stałymi produktami, jak marchew czy twarde jabłka. Tryb pulsacyjny zapewnia, że ​​sokowirówka nie przegrzewa się podczas pracy.

Która sokowirówka do wyboru

Istnieją cztery kryteria, które pomogą określić wybór:

1. Jeśli rodzina pije tylko soki cytrusowe lub lemoniadę, wystarczy kupić sokowirówkę tylko dla cytrusów. Ręczne lub elektryczne - zależy od składu rodziny.

2. Jeśli rodzina pije soki ze wszystkich owoców, a jej skład - 2-3 osoby, optymalny będzie zakup sokowirówki z separatorem w postaci cylindra.

3. Jeśli rodzina jest duża i wszyscy uwielbiają pić świeży sok, zaprzestań wyboru sokowirówki z separatorem w formie stożka.

4. Dla miłośników życia na wsi, w których obfite są świeże warzywa, owoce i jagody, zalecamy wybór sokowirówki w opcji śrubowej.

Ile kosztuje sokowirówka

1. Prosty model sokowirówki ręcznej kosztuje od 100 do 400 rubli.

2. Elektryczne sokowirówki z tworzyw sztucznych w cenie do 800 rubli, ale z rosnącą funkcjonalnością i wzrostem ceny do 40 tysięcy rubli.

3. Obrotowe sokowirówki zaczynają swój koszt od pół tysiąca i osiągają czterdzieści. Modele tej grupy stali nierdzewnej i pełen zakres funkcjonalności mogą kosztować ponad sto tysięcy rubli.

4. Sokowirówki pionowe są dostępne w cenach od 3 do 35 tysięcy rubli, ale mogą osiągnąć nawet 100 tysięcy. Poziomo nie przekracza progu 70 tys. 

---

Uwaga! Ten materiał jest subiektywną opinią autorów projektu i nie stanowi przewodnika po zakupie.