Jak wybrać multicooker dla całej rodziny

Wybierając multicooker, powinieneś najpierw zwrócić uwagę na funkcjonalność urządzenia.

treść

1. Cechy, na które warto zwrócić uwagę
2. Rodzaje Multicookers
3. Co wybierają multicooker
4. Opcje wyboru
5. Dodatkowe funkcje
6. Ile kosztuje multicookers
7. Najlepsi producenci multicookerów - którą firmę wybrać
8. Multivark wybór wideo

Jak wybrać multicooker: cechy, na które warto zwrócić uwagę

Wybierając multicooker, warto rozważyć następujące parametry:

1. Typ multicookera;

2. Objętość miski;

3. Pokrywa miski;

4. Moc urządzenia;

5. Metoda kontroli;

6. Predefiniowane tryby;

7. Dodatkowa funkcjonalność.

8. Ważny jest również producent urządzenia.

Rodzaje Multicookers

Wszystkie multicookers na rynku można bardzo warunkowo podzielić na dwa typy - uniwersalne i specjalistyczne. Pierwsze z nich nadają się do przygotowania prawie wszystkich tych, które wymagają długotrwałej obróbki cieplnej (gotowanie, duszenie, pieczenie), podczas gdy te ostatnie umożliwiają prawie pewne gotowanie niektórych produktów.

Uniwersalny Multivarki

Takie multicookers są odpowiednie dla mało wymagających właścicieli domów. Warto jednak pamiętać, że takie urządzenia nie będą w stanie gotować jogurtu ani innych naczyń wrażliwych na temperaturę.

Co wybierają multicooker

Wybór multicookera jest oczywisty. Jeśli nie ma specjalnych wymagań co do smaku gotowych potraw, możesz kupić uniwersalny model. Zazwyczaj w odniesieniu do takich multicookerów producenci nie wskazują specjalizacji.

Jeśli jakość żywności jest szczególnie ważna (na przykład, gdy są przygotowane dla dziecka), warto kupić specjalistyczny model. Zazwyczaj producenci określają miejsce docelowe bezpośrednio w opisie urządzenia.

Opcje wyboru

Wybierając multicooker, weź pod uwagę następujące parametry, które określają funkcjonalność i wydajność urządzenia:

1. Objętość miski;

2. Pokrywa miski;

3. Moc;

4. Metoda kontroli;

5. Tryby działania.

Dodatkowa funkcjonalność multicookera jest również bardzo ważna, ponieważ zależy od łatwości użycia.

Objętość miski

Ilość żywności, którą można gotować w jednym cyklu w wolnej kuchence, zależy bezpośrednio od objętości miski.Ale określa również głębokość i jakość ogrzewania. W budżetowych multicookersach o pojemności ponad 4 litrów i pojemności 1,5 kW lub większej naczynia o niejednorodnej teksturze są nierównomiernie podgrzewane. Prowadzi to do spalania tych produktów, które znajdują się w pobliżu elementu grzejnego.

W rezultacie, w budżetowej multicookerze można wykorzystać całą objętość miski, z wyjątkiem gotowania zup.

Optymalna objętość misy to 2-4 litry. Takie pojemniki są po prostu wyjmowane z multicookera w celu prania, a ryzyko poparzenia lub nierównomiernego ogrzewania produktów jest zminimalizowane.

Multivarki o pojemności miski mniejszej niż 2 litry należy kupić tylko wtedy, gdy są używane przez jedną osobę. Obiadokolacja dla całej rodziny w tym urządzeniu nie będzie działać.

Pokrywa miski

W multiwarkach używane są trzy rodzaje misek:

1. Stal bez dodatkowej powłoki;

2. Stal z powłoką teflonową nieprzywierającą;

3. Stal z powłoką ceramiczną nieprzywierającą.

Stalowe misy bez dodatkowej powłoki

Stalowe misy bez powłok zapobiegających przywieraniu są niezwykle rzadkie i najczęściej w supernowoczesnych modelach wielokomorowych.

Niemniej jednak, niepowlekane misy praktycznie nie są produkowane, aw bezwzględnej większości modeli wielowarstwowych, teflonowych lub ceramicznych pojemników jest zainstalowanych.

Stal pokryta teflonem

Najpopularniejsza miska nieprzywierająca z powłoką teflonową. Są nawet używane w budżetowych modelach multicookers. Miseczki pokryte teflonem nadają się doskonale do uniwersalnych multiwarków.

Stal powlekana ceramiką

Multivarki, które są wyposażone w stalowe misy z powłoką ceramiczną, nie są spotykane zbyt często, a jednocześnie są droższe niż inne modele. Ale są idealne dla miłośników zdrowej żywności.

Niemniej jednak, doskonałe właściwości antybakteryjne, zdolność do gotowania bez oleju i zachowanie smaku produktów sprawiają, że takie multicookers są doskonałym wyborem dla miłośników zdrowej diety.

Moc

Im większa pojemność multicookera, tym szybciej nagrzewa się do wymaganej temperatury. Ale jednocześnie wzrasta zużycie energii.Jednak wybierając multicooker, należy zwrócić uwagę na model, którego moc odpowiada objętości miski.

1. Do 3 litrów - 500-800 W;

2. Od 3 do 5 litrów - 800-2000 W;

3. Od 5 litrów - ponad 2000 watów.

Jeśli moc multicookera jest wyższa niż jest to konieczne (na przykład 3-litrowe modele na 2000 W można znaleźć na rynku) - nie martw się. Ale jeśli jest niższa, nagrzeje się zbyt wolno, a dolne warstwy produktów zaczną się palić.

Metoda kontroli

W nowoczesnych multicookersach używane są dwa rodzaje paneli sterowania - przycisk dotykowy i przycisk. Nie mają szczególnych zalet ani wad, warto wybrać na podstawie własnych preferencji.

Jednocześnie panele sterowania są nieco bardziej praktyczne, ponieważ zapewniają wyraźną reakcję dotykową - i jest jasne, który program jest zainstalowany lub tryb jest uruchomiony. Można je dotykać brudnymi lub mokrymi rękami, bez ryzyka przypadkowego przełączenia parametrów pracy (w przeciwieństwie do modułów dotykowych, które mogą nawet reagować na przypadkowe dotknięcie).

Tryby działania

Im większa liczba trybów i automatycznych programów obsługiwanych przez multicooker, tym więcej potraw można przyrządzić.

Jednak przy bardzo dużej liczbie programów automatycznych (ponad 40-50) różnice między nimi są absolutnie minimalne. W związku z tym wiele trybów nie jest po prostu potrzebnych i jest bardziej narzędziem marketingowym.

Dodatkowe funkcje

Do najważniejszych i praktycznie przydatnych dodatkowych funkcji multicookerów należą:

1. Ogrzewanie 3D;

2. Tryb ogrzewania;

3. Tryb opiekania;

4. Opóźniony starter;

5. Funkcja szybkowaru;

6. Tryb namaczania;

7. Tryb temperatury;

8. Funkcja Multipovar;

9. Tryb gotowania jogurtu;

10. Podnoszenie TEN.

Ogrzewanie 3D - bardzo przydatna funkcja. Większość multiwarków używa pojedynczego elementu grzejnego, który znajduje się na dnie misy. W urządzeniach z tą funkcją istnieje kilka takich elementów. Znajdują się one również w obszarze ścian bocznych misy, co zapewnia szybkie, wszechstronne ogrzewanie. Dlatego produkty nie przyklejają się i są równomiernie przygotowane.

Tryb rozgrzewki zapewnia szybki krótkotrwały wzrost temperatury w misce. Dlatego naczynia stają się smaczniejsze, ale nie przegrzewają się. Przydatna funkcja dla osób, które zazwyczaj gotują jedzenie przez kilka dni naraz.

Tryb opiekania również szybko podnosi temperaturę w misce, ale do wyższych wartości niż podczas ogrzewania. W multicookers z tą funkcją możesz smażyć różne potrawy.

Czas opóźnienia startu - naprawdę przydatna funkcja. Dzięki niemu możesz wstawiać jedzenie do wolnej kuchenki wieczorem - a rano będą gotowe! Ale warto pamiętać, że nadaje się tylko do niektórych potraw.

Funkcja szybkowaru - tryb, w którym multicooker jest hermetycznie zamknięty i gwałtownie rozgrzany. Dlatego ciśnienie wzrasta wewnątrz. W rezultacie produkty są przygotowywane znacznie szybciej. Przydatna funkcja dla miłośników gotowanych potraw.

Tryb namaczania zwykle zawarte w programie gotowania dla kaszek fasolowych. W nim woda, w której znajduje się groch lub fasola, jest podgrzewana do optymalnej temperatury, co zmniejsza sztywność tych warzyw. Pozwala to robić bez moczenia zadu.

Tryb temperatury zawarte po gotowaniu. Utrzymuje gorącą żywność. Przydatna funkcja, zwłaszcza w połączeniu z opóźnionym startem.

Funkcja Multipovar (zwany również trybem ręcznym) znacznie rozszerza możliwości urządzenia. Możliwe jest niezależne zmienianie temperatury, czasu gotowania, bieżącego trybu działania i innych parametrów. Dzięki funkcji „Multi-cook” można używać wolnej kuchenki jako wypiekacza chleba, ekspresu do jogurtu, szybkowaru i innych urządzeń kuchennych.

Jednak w funkcji „Multipovar” konieczne będzie poświęcenie urządzenia zbyt dużej ilości czasu - w rzeczywistości wszystkie procesy gotowania odbywają się ręcznie.

Tryb gotowania jogurtu - Przydatna funkcja dla miłośników domowych napojów kwaśnego mleka. Jak sama nazwa wskazuje, kuchenka wielofunkcyjna ustawia optymalną temperaturę i ciśnienie do produkcji jogurtu.

Podnoszenie TEN - funkcja, która zmienia multicooker w pełnowartościową kuchenkę elektryczną. Na niej możesz ustawić patelnię lub patelnię.

Ile kosztuje multicookers

Koszt multicookerów zależy bezpośrednio od mocy i funkcjonalności urządzenia. Cena zaczyna się od 1,5-2 tys. Rubli dla modeli low-end.

Ale zdecydowana większość modeli multicooker jest w przedziale cenowym 4-10 tysięcy rubli.

Najlepsi producenci multicookerów - którą firmę wybrać

Wśród producentów multicookerów można wyróżnić następujące firmy:

1. Supra, Polaris - produkują wysokiej jakości multicookers klasy średniej i budżetowej;

2. Moulinex, Panasonic - produkują wysokiej jakości multicookers klasy średniej i wysokiej;

3. Redmond - bardzo wysokiej jakości, ale często drogie multicookers.

4. Wśród klasy budżetowej można również wyróżnić Scarlett i Vitesse. A najlepsze multicookery premium produkowane są przez Cuckoo, ale ich cena waha się od 35 tysięcy rubli.

Multivark wybór wideo

---

Uwaga! Ten materiał jest subiektywną opinią autorów projektu i nie jest przewodnikiem do zakupu.