Jak wybrać piekarnik elektryczny - porady ekspertów

Piekarnik elektryczny to urządzenie gospodarstwa domowego do gotowania potraw z gorącym lub ciepłym powietrzem. Służy jako piekarnik, grill, mikrofalówka. Aby wybrać właściwy, ważne jest, aby znać rodzaje i cechy modeli prezentowanych na rynku.

treść

1. Kryteria wyboru piekarnika
   
2. System czyszczenia
3. Bezpieczeństwo
4. Funkcje funkcjonalne
5. Tryby piekarnika
6. Najlepsi producenci
7. Wideo na temat wyboru piekarnika

Kryteria wyboru piekarnika

Styl projektowania i funkcjonalność jest tym, co interesuje potencjalnego nabywcę przy wyborze dowolnego urządzenia gospodarstwa domowego. Wymiary, funkcje, metody instalacji, kontrole są ważnymi wskaźnikami przy zakupie piekarnika.

Przy zakupie należy zwrócić uwagę na rodzaj umiejscowienia piekarnika względem płyty kuchennej. Dlatego charakterystyka emituje:

1. zależny;

2. niezależny.

Zależności nazywane są piekarnikami, które są instalowane wraz z panelem do gotowania, są przeznaczone do sterowania i piekarnika i panelu. W takim przypadku połączenie w sieci elektrycznej odbywa się razem z panelem do gotowania. Zaletą użytkowania jest oszczędność wspólnego zakupu i instalacji, jednak istnieje możliwość jednoczesnego uszkodzenia w przypadku awarii jednego z komponentów.

Zalety niezależnego piekarnika obejmują autonomię, jest on ustawiony niezależnie i wyposażony w elementy sterujące tylko do przełączania trybów piekarnika elektrycznego. Ten piekarnik jest wygodny w użyciu, możesz niezależnie uformować wnętrze, bez konieczności pochylania się nad jedzeniem, jeśli jest ustawione wyżej.

Ważnym kryterium wyboru jest również sposób sterowania piekarnikiem. Przydziel:

1. metoda mechaniczna, która ze względu na prostotę konstrukcji jest niezawodna;

2. elektroniczny - czas gotowania i temperatura są bardziej precyzyjnie regulowane za pomocą przycisków sterujących;

3. dotykowy - podobny do elektronicznego, tylko sterowanie jest na panelu dotykowym bez przycisków.

System czyszczenia

Dla gospodyni ważna jest możliwość czyszczenia używanego sprzętu gospodarstwa domowego. Istnieją trzy systemy czyszczenia oparte na procesach:

1. czyszczenie parowe - hydrolityczne. Woda jest wlewana do blachy do pieczenia, gdy dolna powierzchnia jest podgrzewana, następuje parowanie i oczyszczanie;

2. rozłupywanie złogów tłuszczowych w okresie gotowania żywności - katalityczne;

3. przekształcanie tłuszczu w popiół po podgrzaniu do 500 stopni po ugotowaniu - układ pirolityczny.

Bezpieczeństwo

Bezpieczeństwo urządzenia gospodarstwa domowego nie jest najmniej ważne przy wyborze. O bezpiecznym użytkowaniu mówi obecność:

1. Możliwość automatycznego wyłączenia, która jest podzielona na dwa typy: timer i temperatura. Istotą pierwszego jest to, że użytkownik wybiera określony okres czasu, po którym urządzenie wyłącza się.

2. Wyłączenie temperatury oznacza, że ​​gdy boczne i tylne powierzchnie szafki zostaną podgrzane do maksymalnej dopuszczalnej temperatury, piekarnik zostanie wyłączony. Różni się bezpieczeństwem w obecności czujników termicznych każdej ze stron.

3. Blokowanie drzwi po naciśnięciu niewidocznej blokady i przełączników wbudowanych w panel. Taka funkcja jest ważna w obecności dzieci i pomaga uniknąć oparzeń i mimowolnej aktywacji lub awarii trybu.

4. Nieogrzewane drzwi i szkło. Jest on zapewniony dzięki obecności 2-4 warstw szkła w oglądanej części drzwi, obsługując wewnętrzny wentylator lub automatyczne chłodzenie z zewnątrz podczas ogrzewania powyżej 60 stopni - Dinamic Cooling.

Funkcje funkcjonalne

Funkcją piekarnika jest gotowanie. Charakter, różnorodność potraw i cechy smakowe zależą od zestawu możliwości modelu.

Minimalny zestaw programów:

1. tryb ogrzewania;

2. temperatura gotowania;

3. zegar

Droższe modele mają więcej funkcji:

1. ogrzewanie konwekcyjne - na tylnej ścianie zamontowany jest wentylator, wokół którego znajduje się spiralny element grzejny. Wentylator działa, przepływ powietrza równomiernie krąży i umożliwia równomierne ogrzewanie;

2. grill - tryb zapewnia pieczenie soczystych potraw dzięki skorupie;

3. szpikulec - urządzenie z silnikiem elektrycznym do gotowania potraw mięsnych;

4. zainstalowane są na nich sterowniki teleskopowe, grille i tace, pozwalające uniknąć oparzeń podczas sprawdzania potrawy lub dodawania składników;

5. obecność programów automatycznych pozwala wybrać rodzaj produktu, konfigurację i określić cechy produktu;

6. sonda termiczna - mierzy temperaturę wewnątrz naczynia do przygotowywania i wyłącza piekarnik, gdy jest gotowy;

7. funkcje gotowania na parze i mikrofale przyspieszają proces i umożliwiają gotowanie zdrowej żywności.

Tryby piekarnika

Liczba trybów gotowania zależy od liczby trybów ogrzewania. Im więcej trybów, tym więcej potraw można gotować. Tryb ogrzewania zależy od obecności i kombinacji elementów grzejnych, a wśród nich są:

1. Konwekcja. Zaletą tego trybu jest równomierne podgrzewanie i rozprowadzanie ciepła w piekarniku, co pozwoli zaoszczędzić czas na gotowanie mrożonych potraw i gotować jednocześnie na dwóch lub trzech poziomach.

2. Górne ogrzewanie Polega na działaniu tylko elementu grzejnego na górze. Górne ciepło jest używane do uzyskania skorupy.

3. Niższe ogrzewanie Ciepło pochodzi z dołu, co pomaga usmażyć potrawy.

4. Połączenie dolnego, górnego ogrzewania i wewnętrznego wentylatora zapewnia stałe i równomierne ogrzewanie.

5. Tryb gotowania z parą. Para jest dodawana zarówno do konwekcji, jak i ciepła.

6. Gotowanie próżniowe - tryb Sous-vide. Nowa funkcja pieców elektrycznych wymagała wcześniej zakupu poszczególnych urządzeń.

Najlepsi producenci

Liczba producentów na rynku rośnie, modele są ulepszane. Ocena opiera się na popularności modeli na rynku rosyjskim i ich jakości.

1. Asko - inna funkcjonalność i jakość, a nie niska cena.

2. Bosch - od dawna popularny w średnim przedziale cenowym, połączenie ceny i jakości pozwala wybrać odpowiednią opcję;

3. Korting jest niemieckim producentem, pojawił się na rynku rosyjskim od 2011 r., Jakość produktów zdobyła konsumenta;

4. Fornelli - włoskie piekarniki i płyty, charakteryzujące się ciekawym designem i zestawem funkcji.

5. Wśród liderów są także modele firm Hotpoint-Ariston, Electrolux, Zanussi, BEKO.

Wideo na temat wyboru piekarnika

---

Uwaga! Ten materiał jest subiektywną opinią autorów projektu i nie stanowi przewodnika po zakupie.