Jak wybrać czajnik do pieca

Aby czajnik był wygodny w użyciu i nie umarł śmiercią odważnego człowieka po kilku miesiącach pracy, przed zakupem zwróć uwagę na materiał, z którego jest wykonany, długość dziobka, objętość i inne parametry. Jak to zrobić, opiszemy to w naszym artykule.

treść

1. Jakie są czajniki na piece
   
2. Główne kryteria wyboru czajnika do pieca
3. Jak myć emaliowane czajniki ze stali nierdzewnej
4. Najlepsi producenci czajników na piece

Jakie są czajniki na piece

Czajniki na kuchenki są najczęściej wykonane ze stali nierdzewnej i emaliowanej stali. Rzadko w sprzedaży są produkty wykonane z żaroodpornego szkła, aluminium i ceramiki, a żeliwne naczynia są prawie niemożliwe do znalezienia, z wyjątkiem pchlego targu lub klatki piersiowej mojej babci. Wszystkie mają swoje wady i zalety.

Czajniki ze stali nierdzewnej

Jeden z najpopularniejszych i odnoszących sukcesy rodzajów czajników. Naczynia ze stali nierdzewnej mają piękny wygląd (błyszcząca powierzchnia lustra), a także wysoką wytrzymałość i odporność na odkształcenia. Stal nierdzewna nie zawiera żadnych toksycznych substancji, które mogą „migrować” do wody, więc ten materiał jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia.

Wiele modeli ze stali nierdzewnej ma „łuszczące się” dno wykonane z innych materiałów, takich jak miedź i aluminium. Poprawia to rozkład ciepła i sprawia, że ​​czajnik jest bardziej równomierny.

Cnoty

• Odporny na korozję - nie rdzewieje;

• Utrzymuj różnice temperatur;

• Nadaje się do wszystkich rodzajów płyt, w tym indukcyjnych;

• Wysoka odporność na uszkodzenia mechaniczne;

• Długa żywotność (ponad 10 lat);

• Łatwość opieki;

Wady

• Szum szybko pojawia się na dole;

• Modele o cienkich ściankach i dnie źle rozprowadzają ciepło i szybko stają się bezużyteczne;

• Powierzchnia czajnika szybko się brudzi;

• Korpus naczyń ze stali nierdzewnej jest bardzo gorący, łatwo można się poparzyć;

Czajniki aluminiowe

Aluminium jest tanim i lekkim materiałem odpornym na korozję. W czasach sowieckich często robiono z niego garnki, kubki, sztućce i czajniki, ale teraz używa się go znacznie rzadziej.

W Internecie można znaleźć informacje, że aluminiowe naczynia po podgrzaniu uwalniają ciężkie metale do wody i produktów, i stopniowo gromadzą się w naszym ciele. Jest niebezpieczny dla zdrowia, ponieważ nadmierna zawartość glinu może prowadzić do rozwoju chorób, takich jak osteoporoza, rak, choroba nerek itp.

Inni twierdzą, że używanie takich naczyń do gotowania wody jest bezpieczne, ponieważ podczas interakcji z tlenem na powierzchni aluminium tworzy się warstwa tlenku, która chroni napoje przed „migracją” substancji toksycznych. Ta folia jest uszkodzona tylko przez długotrwałe przechowywanie żywności i wystawienie na działanie kwasów, na przykład z soku pomidorowego lub kapusty kiszonej. Dlatego stosowanie czajnika aluminiowego nie może powodować raka i innych chorób.

Niestety, nie można dokładnie określić, w jaki sposób użycie aluminiowych naczyń kuchennych wpływa na ludzkie ciało. Zbyt mało badań w tej sprawie.Jeśli mam kupić taki produkt, decydujesz.

Cnoty

• Niska waga, nawet jeśli czajnik jest duży i gruby;

• Niska cena;

• Ma długą żywotność;

• Nie rdzewieje;

• Szybko ogrzewa wodę;

Wady

• Może być szkodliwy dla zdrowia;

• Schładza się szybko;

• Z lekkim uderzeniem fizycznym powstają wgniecenia i zadrapania;

• Zmienia smak wody po pewnym czasie wrzenia;

Emaliowane czajniki stalowe

Emaliowane czajniki są bardzo popularne wśród mieszkańców naszego kraju i krajów WNP. „Moda” na nich zaczęła się w ZSRR i trwa do dziś. I nie jest to zaskakujące, ponieważ mogą mieć różne rozmiary i kolory. Dzięki temu czajnik można wybrać do dowolnego projektu kuchni. Ponadto takie produkty po podgrzaniu nie reagują z wodą i nie emitują substancji niebezpiecznych.

Cnoty

• Przystępna cena;

• Łatwy do czyszczenia;

• Zapewnia szybkie podgrzewanie wody;

• Szeroki zakres;

Wady

• Emalia źle utrzymuje spadki temperatury, w wyniku czego pęka i pęka;

• Wewnątrz czajnika szybko powstaje łuska;

• Krótka żywotność (ze względu na kruchość szkliwa);

• Jeśli wewnętrzna powłoka szkliwa jest uszkodzona, lepiej nie używać produktu - może uwalniać substancje niebezpieczne dla zdrowia;

Szklane czajniki

Szklany czajnik na kuchenkę to dobry sposób na zaskoczenie gości. Jest to świetna opcja dla rzadko używanych i świątecznych stolików. Ale jeśli ciągle gotujesz w niej wodę, czajnik szybciej się rozbije. Produkt może również pęknąć, jeśli temperatura gwałtownie się zmieni, na przykład, jeśli umieścisz gorący czajnik pod zimnym strumieniem wody.

Korpus produktu wykonany jest ze szkła ogniotrwałego, a pokrywa i uchwyt są wykonane z tworzywa sztucznego. Dzięki przezroczystym ściankom można kontrolować proces wrzenia wody i jej poziom, a tworzywo sztuczne zmniejsza prawdopodobieństwo oparzeń.

Cnoty

• Piękny wygląd;

• Łatwy do czyszczenia;

• Może być ogrzewany w kuchence mikrofalowej;

• Absolutnie bezpieczny dla zdrowia, nie wydziela związków toksycznych i nie zmienia smaku wody;

Wady

• Wysoka kruchość szkła - nawet przy lekkim uderzeniu w ścianę może pęknąć;

• Nie nadaje się do ciągłego użytkowania;

• Słabe spadki temperatury;

Czajniki żeliwne

Czajniki żeliwne - jedna z najbardziej trwałych i niezawodnych opcji. Są trudne do zarysowania lub odkształcenia, a ich żywotność wynosi kilkadziesiąt lat. Te czajniki równomiernie ogrzewają się i chłodzą powoli. Podczas długich spotkań nie musisz ciągle gotować wody - pozostanie ona gorąca przez długi czas.

Cnoty

• Trwałość;

• Utrzymuj silne spadki temperatury;

• Wysoka wytrzymałość i odporność na obciążenia mechaniczne;

Wady

• Świetna waga;

• Rzadko w sprzedaży;

• Woda nagrzewa się przez długi czas;

• Naczynia żeliwne mogą rdzewieć;

Główne kryteria wyboru czajnika do pieca

Długopis

Kupując czajnik, należy zwrócić uwagę na materiał, z którego wykonany jest uchwyt. Jeśli ma niską przewodność cieplną, pozwoli to uniknąć oparzeń.

Uchwyty mogą być wykonane z:

1. Bakelit;

2. Metal;

3. Ceramika.

Bakelit - jest materiałem żaroodpornym, zaprojektowanym do temperatury nie większej niż 180 ° C. Po przekroczeniu 180 ° C zaczyna się charować, więc powinien być trzymany z dala od ognia. Uchwyty bakelitowe są wygodne w użyciu, są antypoślizgowe i przyjemne w dotyku.

Emaliowane czajniki są zwykle wyposażone w uchwyty metalowe lub ceramiczne. Metalowe uchwyty są bardzo gorące, ale mają wysoką wytrzymałość i odporność na wstrząsy i upadki, a ceramiczne charakteryzują się zwiększoną kruchością.Powoli się nagrzewają, ale jeśli czajnik nie zostanie wyjęty z pieca na czas, możesz się o to poparzyć.

Czasami czajniki są wyposażone silikonowe uchwyty. Silikon ma niską przewodność cieplną i może wytrzymać temperatury do 230 ° C.

Wylewka

Za pomocą czajnika z małą i szeroką wylewką można szybko napełnić kubek. Nie może jednak wylać dużej ilości płynu - poziom wody nie powinien być wyższy niż dolny punkt, w którym podłączona jest wylewka i korpus czajnika. Jeśli używasz produktu z wąską i długą wylewką, przepływ wody będzie wolniejszy. Ponadto, jeśli mocno przechylisz czajnik, spod pokrywy wyleje się wrząca woda.

Tom

Pojemność czajnika może wynosić nawet 0,7 litra i 3,2 litra. Wybór przemieszczenia powinien zależeć przede wszystkim od liczby osób, które będą pić herbatę. Na przykład, na świąteczny stół lub dużą firmę, wybierz modele na 2-3 litry, a dla czteroosobowej rodziny odpowiednie naczynia na 1,5-2 litry. Jedna osoba będzie miała wystarczająco czajnika o pojemności 0,7 litra, a jedna zakochana para zakochana.

Jak myć emaliowane czajniki ze stali nierdzewnej

Nieprawidłowe obchodzenie się z czajnikiem nie tylko skraca żywotność produktu, ale także może szkodzić zdrowiu ludzkiemu. Na przykład użycie ściernych środków czyszczących i twardych gąbek rozrzedzi emaliowaną powłokę naczyń, z powodu których pojawiają się na nich pęknięcia i wióry, a czajnik musi zostać wyrzucony. Jeśli dana osoba nadal używa takiego czajnika, „otwarty” metal reaguje z wodą i uwalnia substancje niebezpieczne dla zdrowia.

Emaliowana pielęgnacja czajnika

Przed pierwszym użyciem produktu „stwardnij” go. Zagotuj wodę z solą (1 łyżka soli na 500 ml wody). Dzięki temu powłoka będzie trwalsza.

Emaliowane czajniki są podatne na zgorzelinę. Aby zapobiec jego powstawaniu, codziennie czyść wewnętrzną powierzchnię czajnika miękką gąbką. Nie używaj silnych detergentów lub twardych gąbek (szczotek). Nie pozostawiaj wody w czajniku przez dłuższy czas.

Aby pozbyć się kamienia, można użyć kwasu cytrynowego, sody oczyszczonej, octu, a nawet skórek ziemniaków. Najczęściej gospodynie domowe używają kwasu cytrynowego. Do skali prania należy:

1. Napełnij czajnik roztworem wody i kwasu cytrynowego w ilości 25 g na 2,5 l;

2. Gotuj roztwór i natychmiast usuń z ognia;

3. Poczekaj, aż ciecz ostygnie;

4. Wypłucz pod bieżącą wodą i usuń resztki kamienia gąbką.

5. Nie myj gorącego czajnika w zimnej wodzie. Z powodu nagłej zmiany temperatury szkliwo może pękać.

Dbanie o czajnik ze stali nierdzewnej

Naczynia ze stali nierdzewnej szybko się brudzą i natychmiast pojawiają się rozwody. Dlatego należy go regularnie myć łagodnymi detergentami lub mydłem domowym. Nie zaleca się używania twardych gąbek i ściernych środków czyszczących - mogą zarysować powierzchnię. Do czyszczenia uporczywych i starych plam można użyć sody oczyszczonej i mydła. W tym celu:

1. Opłucz czajnik pod bieżącą wodą;

2. Zanurz gąbkę w mydle i posyp wodą sodową;

3. Posypać sodą;

4. Przetrzyj produkt gąbką przygotowanej mieszanki;

5. Po 40–60 minutach umyj naczynia w ciepłej wodzie;

6. Powtórz w razie potrzeby.

Najlepsi producenci czajników na piece

Jakość czajnika, bezpieczeństwo powłoki i jej żywotność zależą od producenta Kupowanie potraw z nieznanej marki może nie tylko prowadzić do niepotrzebnych wydatków, ale także szkodzić zdrowiu.

Niektórzy producenci wytwarzają naczynia z materiału o niskiej jakości, który szybko się deformuje, a powłoka jest rozszczepiana, dzięki czemu metal reaguje z wodą i uwalnia niebezpieczne związki. Ponadto niektóre modele czajników niskiej jakości mają zbyt cienkie ściany i spód, dlatego nagrzewają się nierównomiernie i szybko stają się bezużyteczne, a uchwyt „odporny na ciepło” nagrzewa się i topi.

Aby zmniejszyć ryzyko nieudanego zakupu, zwróć uwagę na następujących producentów:

1. Rondell;

2. Bekker;

3. Vinzer;

4. Bork;

5. Esprado;

6. Wellberg.

Producenci ci są bardzo popularni wśród mieszkańców Federacji Rosyjskiej, krajów WNP i Europy. Większość opinii na temat czajników tych firm jest pozytywna - konsumenci zgłaszają wysokiej jakości naczynia, trwałość i użyteczność.

---

Uwaga! Ten materiał jest subiektywną opinią autorów projektu i nie stanowi przewodnika po zakupie.