9 najlepszych browarów domowych

Wielu miłośników domowego piwa marzy o własnej produkcji tego popularnego piwa. Trakcja do produktu na żywo jest szczególnie wyraźna w ciepłym sezonie, a także podczas oglądania wydarzeń sportowych w towarzystwie przyjaciół. Aby zrobić piwo w domu, najlepiej kupić specjalny sprzęt. Na rynku krajowym pojawiły się niedrogie mini browary, dzięki którym można zaspokoić zapotrzebowanie na lekki alkohol. Przed wyborem odpowiedniego modelu nie zaszkodzi zbadać cenne zalecenia ekspertów.

Jak wybrać mini browar do domu

1. Budżet. Wiele browarów jest importowanych do naszego kraju z zagranicy, więc cena za nie gryzie. Niektórzy producenci zdołali zorganizować montaż w Rosji, ich produkty stały się bardziej atrakcyjne. Już przy minimalnej kwocie (5000 rubli) możesz iść do sklepu lub złożyć zamówienie przez Internet.
2. Pojemność zbiornika. Domowe piwo nie wymaga dużych instalacji, które generują dekalitów odurzającego napoju. Najczęściej użytkownicy mają wystarczającą objętość 10 litrów, ale jeśli gromadzą się duże firmy, można wybrać urządzenie ze zbiornikiem o pojemności 30-50 litrów.
3. Sprzęt. Początkujący browar jest dość trudny do spełnienia wszystkich operacji technologicznych i śledzenia procesu fermentacji. Dlatego należy preferować sprzęt z kompletnym zestawem wszystkich kontroli, z niezbędnymi składnikami do pierwszego wyrabiania i jasnymi instrukcjami.
4. Czysty browar. Po każdym warzeniu piwa w urządzeniu środowisko pozostaje idealnie dostosowane do rozwoju flory patogennej. Ostrożny właściciel musi natychmiast oczyścić browar. Dlatego obecność środków czyszczących wraz ze sprzętem będzie dobrą pomocą dla właściciela.
5. Słód lub ekstrakt. Do produkcji piwa wykorzystywane są dwie technologie.
6. Wyciąg słodu jest odwodnioną brzeczką, odparowaną do stanu suchego lub ciekłego syropu. Po dodaniu wody uzyskuje się gotową brzeczkę o określonych parametrach. Oznacza to, że producent ekstraktu zdecydował już o użytkowniku, według którego przepisu zostanie przygotowany piankowy napój. Najczęściej domowe browary działają w oparciu o technologię ekstraktu.
7. Słód jęczmienny jest jednym z podstawowych składników w Niemczech od 1516 roku. Obecnie jest coraz mniej zwolenników prawa o czystości piwa, więc słód można wytwarzać z pszenicy i żyta. Ta technologia pozwala na kreatywne podejście do procesu poprzez dodanie rozdrobnionych ziaren, jagód, owoców, ziół i innych składników. Ale scukrzanie słodu w domu to czasochłonna operacja, która wymaga cierpliwości i dokładności. Dlatego browar zbożowy odpowiedni dla prawdziwych smakoszy.

Do recenzji wybraliśmy 9 najlepszych browarów domowych. Wszystkie są sprzedawane w sieci handlowej naszego kraju. W rankingach uwzględniono opinię społeczności ekspertów i opinie producentów piwa.

Ranking najlepszych browarów domowych

Nominacja	miejsce	nazwa produktu	cena
Najlepsze browary dla początkujących	1	Ekspert BeerMachine DeLuxe 2008	14 490 ₽
	2	Bar i pub Inpinto	24 900 ₽
	3	Mr.Beer Super Cup	9 990 ₽
	4	BeerMachine 2000	9 870 ₽
Najlepsze profesjonalne browary domowe	1	Browar Grainfather 30	59 800 ₽
	2	Braumeister 20	178 900 ₽
	3	Bavaria 50 L	41 800 ₽
	4	iBREW	22 500 ₽
	5	Beer Zavodik Premium / Luxe	10 380 ₽

Najlepsze browary dla początkujących

Początkujący w dziedzinie warzenia piwa to najprostszy sposób na przyrządzenie piany w miniaturowych kombajnach. Powinieneś wiedzieć, że piwo jest uzyskiwane w drodze górnej fermentacji, przypominającej smak napojów takich jak stout, porter i ale. Eksperci zalecają początkującym browarom zwrócenie uwagi na następujące modele.

Ekspert BeerMachine DeLuxe 2008

Ocena: 4.9

Producent browaru BeerMachine DeLuxe 2008 Expert rozpoczął pracę pod hasłem „Warzymy wasze piwo!” Amerykanie w tym kierunku zdecydowanie odnieśli sukces. Zestaw zawiera wszystko, czego potrzebujesz, aby początkujący zrobił pierwszy krok w kierunku honorowego tytułu eksperta od piwowarstwa. Otwierając pakiet, użytkownik znajdzie beczkę, ekstrakt słodowy (10 l), chmiel, drożdże, a także dysk ze szczegółowymi instrukcjami montażu. Aby kontrolować proces fermentacji, znajduje się termometr, areometr i cylinder pomiarowy. Po przygotowaniu 9 litrów piwa użytkownik będzie musiał tylko wlać go do butelek ceramicznych, a następnie wyczyścić urządzenie.

Właściciele zwracają uwagę na lekki smak prawdziwego żywego piwa, łatwość przygotowania i czyszczenia browaru. Sprzęt zajmuje pierwsze miejsce w naszym rankingu.

Bar i pub Inpinto

Ocena: 4.8

Przemyślany projekt czeskiego browaru Inpinto Bar and Pub ułatwia przygotowanie w domu piankowego napoju. Plastikowa beczka o pojemności 9 litrów skutecznie ozdobiona dębem. Charakterystyczną cechą tej technologii jest naturalne nasycanie dwutlenkiem węgla. W zestawie znajduje się płynny ekstrakt, szklane butelki, korka oraz maszyna do rąbania. Potencjalni nabywcy mogą preferować lidera rankingu ze względu na krótszy czas przygotowania. Czeska technologia zapewnia starzenie brzeczki przez 4-21 dni (dla zawodników 3-10 dni).

Eksperci zwracają uwagę na generator lodu, który pozwala uzyskać nie tylko piwo, ale także mocniejsze napoje. Sprzęt jest starannie wykonany i będzie trwał przez wiele lat.

Mr.Beer Super Cup

Ocena: 4.7

Amerykański producent zadbał nie tylko o przygotowanie pysznego piwa, ale także o przyjemną rozrywkę. W browarze Mr.Beef Super Cup ze sprzętem pochodzi gra Beer Pong. Smakując świeże piwo, możesz odpocząć przy pomocy przyjaciół. W przypadku próbnego uruchomienia browaru producent zapakował wszystkie niezbędne składniki, począwszy od ekstraktu słodowego, a skończywszy na środku czyszczącym. Szczegółowe zapoznanie się z technologią krok po kroku pozwala na instrukcje na płycie DVD. Gotowy produkt można natychmiast wlać do markowych szklanek lub butelek ceramicznych.

Użytkownicy schlebiają sobie prostotą projektowania, podstawową technologią, ciekawą grą w zestawie. Model należy do pierwszej trójki naszej oceny.

BeerMachine 2000

Ocena: 4.6

Kolejny browar z Ameryki trafił do naszego rankingu. Model BeerMachine 2000 składa się z 10-litrowej beczki z kranem, urządzeniem do karbonizacji i manometrem. Zawór bezpieczeństwa jest odpowiedzialny za bezpieczeństwo procesu. Aby rozpocząć proces fermentacji, producent dołącza mieszaninę słodu, drożdży, trzech wkładów z dwutlenkiem węgla. Sztuczne nasycanie dwutlenkiem węgla ogranicza czas gotowania do 3-10 dni. Sprzęt waży tylko 2 kg.

Początkujący piwowarzy szybko opanowali technologię przygotowania, o czym świadczą opinie konsumentów. Zalety obejmują przystępną cenę, wysoką jakość produkcji i łatwość użytkowania. Użytkownicy uważają, że brak rodzimych mieszanek w rosyjskiej sieci handlowej stanowi wyraźną wadę, dlatego nowi użytkownicy mają problemy z warzeniem.

Najlepsze profesjonalne browary domowe

Do przygotowania dużych ilości piwa różnych odmian trzeba zwrócić uwagę na profesjonalne urządzenia. Ponadto w tej kategorii znajdują się prawdziwe browary słodowe, które mogą przygotować odurzający napój dla smakoszy. Eksperci zauważyli udany projekt następujących systemów.

Browar Grainfather 30

Ocena: 4.9

Sprzęt piwowarski Grainfather 30 jest przeznaczony dla profesjonalistów domowych. Model jest wykonany w formacie All-In-One (wszystko w jednym). Eksperci zwracają uwagę na pełny cykl produkcyjny, zaczynając od zacierania słodu i kończąc na dezynfekcji systemu. Aby utrzymać pożądany poziom temperatury, producent wyposażył browar w elektryczny element grzejny, pompę cyrkulacyjną i chłodnicę przeciwprądową. Korpus zbiornika wykonany jest ze stali nierdzewnej, a pokrywa jest wykonana ze szkła hartowanego. Możesz kontrolować sprzęt zdalnie dzięki opcji Bluetooth.

Użytkownicy zwracają uwagę na doskonały smak piwa zbożowego produkowanego w nowozelandzkim browarze. Opracowana do perfekcji technologia pozwala otrzymać do 30 l piwa. Sprzęt zostaje zwycięzcą naszego rankingu.

Braumeister 20

Ocena: 4.8

Aby uzyskać wysokiej jakości piwo przy minimalnym wysiłku, sprzęt Braumeister 20 pozwala niemieckiemu producentowi w pełni zautomatyzować proces, użytkownik musi wprowadzić parametry technologiczne zgodnie z wybraną recepturą. Browar ma swój własny system kontroli, więc właściciel będzie musiał czekać tylko na zakończenie wszystkich etapów przygotowania. Wysokiej jakości montaż i trwała praca są dodatkowymi czynnikami przy zakupie tego drogiego modelu. Za wysoką cenę eksperci umieścili browar na drugim miejscu w rankingu.

Właściciele polubili model montażu, wykorzystanie żywności ze stali nierdzewnej, dostępność oprogramowania. Użytkownicy zgadzają się w swoich ocenach, nazywając sprzęt próbką domowego parzenia.

Bavaria 50 L

Ocena: 4.8

Browar Bavaria 50 L jest w stanie zapewnić odwiedzającym niewielki pub z pienistym napojem, którego czas cyklu waha się od 4 do 5 godzin, a objętość kotła brzeczki wynosi 50 litrów. Niemiecki rozwój ma miejsce w Rosji, więc cena jest wystarczająco atrakcyjna dla potencjalnych nabywców. Jednocześnie eksperci zwracają uwagę na przyzwoitą jakość sprzętu, wszystkie szwy na zewnątrz są starannie wykonane. Zbiornik jest ogrzewany grzałkami elektrycznymi. Automatyzacja działa dobrze, użytkownik musi jedynie ustawić niezbędne parametry.

Możesz dostosować sterowanie urządzeniem za pomocą aplikacji mobilnej dzięki wbudowanemu adapterowi Wi-Fi. Istnieją wady sprzętowe i projektowe, często silikon odlatuje z nóg.

iBREW

Ocena: 4.7

Elektryczny browar iBREW jest sprzedawany po najbardziej przystępnej cenie. Wyposażony jest we wbudowaną grzałkę tarczową, chłodnicę brzeczki, sterownik cyfrowy, pompę cyrkulacyjną. Korpus urządzenia jest wykonany ze stali nierdzewnej, w której znajduje się zawór spustowy. Wszystkie etapy parzenia odbywają się w tym samym pojemniku, automatyka kontroluje temperaturę słodu niezależnie, włącza pompę lub chłodnicę. Eksperci zauważają obecność specjalnego filtra siatkowego, dzięki któremu piwo jest czyste.

Model zajmuje czwarte miejsce w naszym rankingu. Użytkownicy są raczej nieufni wobec przepełnienia centralnej rury, poziom automatyzacji jest również ograniczony. Niska cena pozostaje atrakcyjnym czynnikiem.

Beer Zavodik Premium / Luxe

Ocena: 4.6

W profesjonalnym browarze Beer Zavodik Premium / Luxe można przygotować dużą liczbę piw. Sprzęt jest przeznaczony zarówno do użytku domowego, jak i do celów komercyjnych. Eksperci uwzględnili browar w naszym rankingu, aby ułatwić przygotowanie. Po zakupie użytkownik musi jedynie zebrać technikę, wlać wodę, dodać ekstrakt słodowy, drożdże i pozostawić do fermentacji. Cały proces trwa 10 dni, po czym piwo jest butelkowane, które są włączone i wysyłane do dojrzewania w zimnym miejscu (14 dni). W jednym cyklu na wyjściu można uzyskać do 23 litrów piwa na żywo.

Wzrost powyżej sprzętu nie pozwala na krytyczne recenzje właścicieli. Są niezadowoleni z wyglądu, długiego czasu przygotowania, nadpłaty za markę.

---

Uwaga! Ta ocena jest subiektywna, nie jest reklamą i nie służy jako przewodnik po zakupie. Przed zakupem powinieneś skonsultować się ze specjalistą.