12 najlepszych producentów śmietany
Śmietana to produkt kwasu mlekowego, bez którego nie można sobie wyobrazić wielu dań w naszej kuchni. Naleśniki, pierogi, pierogi, kapuśniak, serniki. To śmietana, która podkreśla ich smak i daje prawdziwą rozkosz dla smakoszy. Wielu ludzi lubi „rustykalny” produkt do „łyżki”, niektórzy wolą mniej oleistą konsystencję. Śmietana jest produkowana ze śmietany z dodatkiem bakterii kwasu mlekowego. Ze względu na swoją popularność często jest fałszowany, zastępując go produktem z tłuszczami roślinnymi.
Jak wybrać wysokiej jakości i smaczną śmietanę
Przed zakupem konieczne jest przestudiowanie etykiet i zwrócenie uwagi na następujące parametry.
- Imię i nazwisko. Na opakowaniu należy napisać „śmietana”, a nie jakakolwiek pochodna tego słowa, np. „Śmietana” lub „śmietana”. Jeśli tak brzmi, to nie jest to produkt naturalny.
- Skład. Naturalna śmietana jest zrobiona ze śmietany i zakwasu. Jeśli jest wskazane, że zawiera tłuszcz roślinny lub inne dodatki, to nie jest już śmietaną w klasycznym znaczeniu.
- GOST. Jeśli opakowanie wskazuje, że śmietana jest zgodna ze standardem państwowym, to jest to prawdziwie naturalny produkt, stworzony ze świeżych składników przy użyciu odpowiedniej technologii.
- Okres trwałości. Śmietana, która zachowała wszystkie użyteczne i odżywcze właściwości, jest przechowywana nie dłużej niż 14 dni. Jeśli okres jest określony bardziej, to produkt może być poddany obróbce cieplnej lub kompozycja zawiera środki konserwujące.
Dziś nasi eksperci zaprezentują najlepszych producentów i ich najpopularniejszą śmietanę o zawartości tłuszczu 20%. Ocena obejmowała 12 marek, których jakość i bezpieczeństwo produktów zostały potwierdzone przez niezależne testy laboratoryjne.
Ocena najlepszych producentów śmietany
Nominacja | miejsce | nazwa produktu | ocena |
Ocena najlepszych producentów śmietany | 1 | Brześć Litewski 20% | 4.9 |
2 | B.Yu. Alexandrov 20% | 4.9 | |
3 | Bracia Cheburashkin 20% | 4.8 | |
4 | Łąka Bezhin 20% | 4.8 | |
5 | PREZYDENT 20% | 4.7 | |
6 | Vkusnoteevo 20% | 4.7 | |
7 | Duży kubek 20% | 4.7 | |
8 | Piskarevskaya 20% | 4.6 | |
9 | Vologda Summer 20% | 4.5 | |
10 | Dom we wsi 20% | 4.5 | |
11 | Kuban Burenka | 4.5 | |
12 | Ostankino 20% | 4.4 |
Brześć Litewski 20%
Ocena: 4.9
Na pierwszym miejscu jest marka „Brest-Litovsk”, która należy do koncernu „Savushkin Product”. Wszystkie produkty tworzone są według starych receptur przy użyciu najnowocześniejszego sprzętu. Automatyzacja procesu minimalizuje kontakt personelu z komponentami. Kontrola jakości i bezpieczeństwa odbywa się na wszystkich etapach produkcji.
Śmietana jest wytwarzana z pasteryzowanego kremu z użyciem zakwasu mlekowego. W kompozycji nie ma żadnych dodatków, dlatego produkt należy do naturalnych, produkowanych według klasycznej technologii. Smak śmietany z lekką kwaśnością. Dobrze komponuje się z pierwszymi daniami, naleśnikami i naleśnikami, odpowiednimi do robienia sosów, babeczek, różnych sosów. Śmietana jest pakowana w plastikowe kubki, które są zamykane za pomocą foliowanych i przezroczystych pokryw.
Według opinii ma jednolitą konsystencję, nie rozwarstwia się. Uszczelniona pokrywa chroni przed przenikaniem powietrza i utrzymuje produkt w świeżości przez dłuższy czas.Dla smaku i jakości eksperci i użytkownicy stawiają solidną „piątkę”.
Cnoty
- naturalny skład;
- zgodnie z tradycyjną recepturą;
- „Domowy” kwaśny smak;
- gęsta jednolita konsystencja;
- rozpoznawalne opakowanie.
Wady
- nie wykryto.
B.Yu. Alexandrov 20%
Ocena: 4.9
Na drugim miejscu jest ocena marki „B.Yu. Alexandrov, który reprezentuje produkty premium na rynku mleczarskim. Firma całkowicie porzuciła stosowanie tłuszczów roślinnych, konserwantów, wzmacniaczy smaku, barwników i innych dodatków i używa wyłącznie naturalnych składników, które są uzyskiwane z ich własnych gospodarstw.
Śmietana jest wytwarzana ze świeżej śmietany i fermentowana zgodnie z klasyczną technologią, dzięki czemu jej użyteczne właściwości są w pełni zachowane. Spełnia krajowe standardy jakości, został przetestowany pod kątem bezpieczeństwa i czystości środowiska. Kremowy smak z kwaśnością doskonale uzupełnia zupę, barszcz, pierogi, pierogi, naleśniki, będzie doskonałą podstawą do kremów i sosów. Produkt jest dostępny w pojemnikach 230 i 400 g.
Wielu kupujących wybrało ten krem ze względu na połączenie smaku, naturalności i bezpieczeństwa, potwierdzone przez wiele niezależnych badań, i włącza je do diety nie tylko dorosłych, ale także dzieci.
Cnoty
- świeża śmietana + zakwas;
- brak dodatkowych składników;
- według starej technologii;
- odpowiada GOST;
- delikatny smak i aromat.
Wady
- nie wykryto.
Bracia Cheburashkin 20%
Ocena: 4.8
Trzecie miejsce w rankingu zajmuje przedsiębiorstwo rodzinne należące do ojca i synów Cheburashkina. Marka produkuje produkty premium premium. Zakład przetwórczy wykorzystuje surowce z własnych gospodarstw, w których hoduje się krowy wyłącznie na bezpiecznej paszy bez użycia hormonów i antybiotyków.
Śmietana o zawartości tłuszczu 20% wytwarzana jest ze znormalizowanego kremu, fermentowanego bakteriami kwasu mlekowego. Ma wyraźny kremowy smak z lekką kwaśnością. Może być stosowany jako oddzielny produkt i może być dodawany do różnych potraw: zupy, pierogi, pierogi, zapiekanki, naleśniki. Jednorodna konsystencja z delikatnym mlecznym aromatem nadaje się do produkcji sosów, kremów i dressingów.
Według opinii produkt nie rozwarstwia się, nie ma ziaren. Jest pakowany w plastikowe pojemniki o pojemności 200 i 400 g. Oba opakowania mają dwie pokrywy: foliową i przezroczystą.
Cnoty
- produkt rolny;
- naturalne składniki;
- zachowanie użytecznych właściwości;
- Smak „domowy”;
- jednorodna konsystencja.
Wady
- w sprzedaży detalicznej występuje tylko w większych miastach kraju.
- wysoka cena;
Łąka Bezhin 20%
Ocena: 4.8
Czwarte miejsce w rankingu zajmuje marka, która od 20 lat zadowala kupujących wysokiej jakości, smacznymi i bezpiecznymi produktami. W produkcji wykorzystuje się czyste mleko bez zanieczyszczeń i dodatków, stosuje się nowoczesne technologie i uwzględnia się stare receptury. Dzięki temu połączeniu uzyskuje się produkty o domowym smaku i delikatnym aromacie.
Śmietana jest produkowana z najświeższego kremu i fermentu według tradycyjnych technologii. Kremowy smak pasuje do każdego dania. Gęsta konsystencja jednorodna, bez stratyfikacji. Ze względu na wysokie właściwości odżywcze produkt nadaje się do żywności dla niemowląt i dietetycznych. Projekt opakowania jest przyjemny, łatwo go rozpoznać wśród wielu podobnych produktów.
Konsumenci ocenili markową śmietanę i przyznali najwyższą ocenę jakości, naturalności i przyjazności dla środowiska. Wielu zauważyło, że próbując raz, zaczęli kupować produkt tego producenta, ponieważ przypomina on smak z dzieciństwa i jest idealny do wszelkich potraw: słodkich i słonych.
Cnoty
- naturalne surowce;
- kontrola bezpieczeństwa i środowiska;
- z wysokiej jakości składników;
- jednorodna konsystencja bez grudek;
- kremowy smak z kwaśnym.
Wady
- nie wykryto.
PREZYDENT 20%
Ocena: 4.7
Piąte miejsce w rankingu zajmuje francuski producent, któremu udało się zdobyć miłość kupujących nie tylko w ojczyźnie, ale także w innych krajach. Rosyjscy konsumenci nie są wyjątkiem i dziś preferują produkty z dobrze znanym logo na opakowaniu.
Śmietana jest wytwarzana z kremu na bazie mleka krowiego z dodatkiem startera bakteryjnego. Połączenie naturalnych składników i tradycyjnych receptur pozwala zachować użyteczne i odżywcze właściwości. Smak produktu jest delikatny, bez zanieczyszczeń, z lekką kwaśnością. Konsystencja jest umiarkowanie gruba, bez grudek, bez stratyfikacji. Produkt ma kilka opcji pakowania. To miękkie opakowanie lub plastikowe okulary.
Według opinii śmietana nadaje się do stosowania jako samodzielny produkt, a także jako dodatek do zup, dań głównych i deserów. W pełni spełnia wymagania dotyczące jakości i bezpieczeństwa, więc wiele osób włącza je do diety dzieci.
Cnoty
- produkt naturalny;
- brak zabronionych dodatków i tłuszczu roślinnego;
- gęsta jednolita konsystencja;
- klasyczny smak i aromat;
- różne rodzaje opakowań.
Wady
- nie wykryto.
Vkusnoteevo 20%
Ocena: 4.7
Szóstym na liście rankingów była marka, która należy do dziesięciu liderów w produkcji produktów mlecznych w naszym kraju. Naturalność i przyjazność dla środowiska udowodniły niezależne badania laboratoryjne. Firma wielokrotnie zdobywała wysokie nagrody na prestiżowych wystawach i konkursach. Śmietana jest produkowana na najnowocześniejszym sprzęcie według klasycznej receptury znormalizowanego kremu i zakwasu.
Jako część bez konserwantów, aromatów, tłuszczów roślinnych, które spełniają standardy jakości i bezpieczeństwa. Gotowy produkt jest testowany pod kątem przyjazności dla środowiska, co po raz kolejny potwierdza jego naturalność. Smak śmietany jest przyjemny, delikatny. Struktura jest jednorodna, gęsta. Produkt dobrze komponuje się ze słonymi i słodkimi potrawami.
Kupujący zidentyfikowali jasny wzór opakowania, który pasuje do produktów tej marki. Jest łatwo rozpoznawalny i wyróżnia się na półkach w sklepach. Informacje na ten temat dają pełny obraz składu, czasu produkcji, zawartości kalorii.
Cnoty
- tradycyjna receptura;
- ścisła kontrola jakości;
- jednorodna spójność;
- Smak „domowy”;
- ładny projekt opakowania.
Wady
- nie wykryto.
Duży kubek 20%
Ocena: 4.7
Pod marką Bolshaya Kruzhka produkowane są różne produkty mleczne, zarówno klasyczne, jak i innowacyjne krowy z czystego mleka, hodowane bez antybiotyków i hormonów. Podczas swojego istnienia firma była w stanie nie tylko uzyskać wiele nagród na wystawach rosyjskich i międzynarodowych, ale także zdobyć zaufanie klientów, którzy docenili jakość i bezpieczeństwo swoich produktów.
Śmietana o zawartości tłuszczu 20% jest produkowana ściśle według GOST ze śmietany i mlecznego zakwasu. Okres trwałości (18 dni) po raz kolejny potwierdza naturalność produktu bez obecności konserwantów i innych dodatków. Kremowy smak z lekką kwaskowatością odpowiednią dla wszystkich potraw. Delikatna konsystencja nie jest rozwarstwiona, ma jednorodną strukturę. Pakiet jest jasny z pełną informacją o produkcie.
Recenzje bardzo kwaśnej śmietany. Przypomniała wiele o wiejskim smaku, ktoś pamiętał smak dzieciństwa. Połączenie tej właściwości z ekologiczną czystością i wysokimi wartościami odżywczymi pozwoliło nam włączyć tę śmietanę do naszej oceny.
Cnoty
- tradycyjny smak;
- produkt naturalny;
- odpowiada GOST;
- delikatny mleczny zapach;
- jasne, rozpoznawalne opakowanie.
Wady
- nie jest reprezentowany we wszystkich regionach kraju.
Piskarevskaya 20%
Ocena: 4.6
Wiodący producent mleka i innych produktów stał się popularny dzięki zastosowaniu starych receptur, tradycyjnych technologii i nowoczesnego sprzętu, co minimalizuje kontakt pracowników z komponentami. Ścisła kontrola jakości przeprowadzana jest na wszystkich etapach. Produkty dobrowolnie przechodzą testy bezpieczeństwa i czystości środowiska.
Śmietana o zawartości tłuszczu 20% wytwarzana jest ze śmietany, otrzymywanej z mleka krów hodowlanych i zakwasu. W związku z tym, że nie ma żadnych szkodliwych dodatków, jest uważany za klasyczny produkt naturalny i nadaje się do diety i diet dla dzieci. Smak jest jasny, bogaty, kremowy. Nadaje się zarówno do potraw słonych, jak i słodkich. Aromat jest delikatny, mleczny. Tekstura jest umiarkowanie gruba, bez grudek. Powierzchnia jest błyszcząca.
Nabywcy mogli ocenić krem tej marki, która od 40 lat produkuje wysokiej jakości produkty mleczne. Jego trwałość wynosi 12 dni, co po raz kolejny dowodzi, że nie ma w nim konserwantów, a korzystne właściwości składników są w pełni zachowane.
Cnoty
- tradycyjny skład bez dodatków;
- produkt przyjazny dla środowiska;
- delikatny smak z lekką kwaskowością;
- jednorodna konsystencja.
Wady
- nie wykryto.
Vologda Summer 20%
Ocena: 4.5
Ocena obejmuje również znak towarowy Vologda Summer, który produkuje produkty mleczne, które ściśle spełniają wymogi bezpieczeństwa i ochrony środowiska. Nowoczesna produkcja i świeże surowce umożliwiły osiągnięcie doskonałego sukcesu w swoim segmencie i stworzenie kwaśnej śmietany z „domowym” smakiem i delikatnym aromatem. Jest wykonany zgodnie z GOST bez użycia mleka w proszku, konserwantów i innych dodatków.
Śmietana jest pakowana w plastikowe szklanki z pokrywką z folii. Okres ważności - 14 dni, co świadczy o naturalnym składzie. Śmietana może być stosowana jako samodzielny produkt, a także jako dodatek do barszczu, marynaty, pierogów, naleśników, serników. Jest również stosowany jako podstawa do sosów i dressingów.
Wielu użytkowników zauważyło, że produkty Vologda zawsze słynęły z wysokiej jakości smaku, a śmietana tej marki po raz kolejny udowodniła to stwierdzenie. W pełni spełnia wszystkie wymagania i ma rozsądną cenę.
Cnoty
- 100% naturalny produkt;
- czystość ekologiczna;
- jest zgodny ze standardem państwowym;
- tradycyjny klasyczny smak;
- umiarkowanie gęsta konsystencja.
Wady
- nie wykryto.
Dom we wsi 20%
Ocena: 4.5
„Dom we wsi” stał się jedną z ulubionych marek wśród rosyjskich konsumentów i dlatego słusznie znajduje się na liście najlepszych producentów w tym segmencie. Wszystkie produkty są wytwarzane na bazie czystego pełnego mleka krowiego, które jest zbierane w gospodarstwach hodowlanych, gdzie nie stosuje się hormonów wzrostu i innych dodatków paszowych.
Kwaśna śmietana o zawartości tłuszczu 20% powstaje ze znormalizowanego kremu i zakwasu według klasycznej receptury, dlatego ma „domowy” smak, znany wielu: miękki kremowy z lekką kwaśnością. Dobrze łączy się z dowolnymi produktami i naczyniami, jest podstawą kremów i sosów. Konsystencja nie jest warstwowa, nie tworzy grudek, jest umiarkowanie gruba. Plastikowy kubek ma dwie pokrywki: pokryte folią i hermetyczne przezroczyste, aby lepiej zachować świeżość produktu.
Według opinii wielu ludzi kupuje tę konkretną śmietanę od dłuższego czasu, ponieważ w pełni spełnia wymagania smakowe, ma naturalny skład i nadaje się do diety dzieci. Rozpoznawalny projekt opakowania natychmiast wyróżnia się wśród produktów innych marek.
Cnoty
- naturalne składniki;
- klasyczny smak;
- tradycyjna technologia;
- rozpoznawalne opakowanie;
- rozsądna cena.
Wady
- nie wykryto.
Kuban Burenka
Ocena: 4.5
Następny w rankingu to marka „Kuban Burenka”. Największe nowoczesne przedsiębiorstwo w Terytorium Krasnodaru jest w pełni zautomatyzowane i wyposażone w najnowocześniejszy sprzęt produkowany w Europie.Śmietana ma tylko naturalny skład bez dodatków. Krem wytwarzany jest z mleka krów hodowlanych, które otrzymują czysty pokarm bez antybiotyków i hormonów.
Dzięki 25-letniemu doświadczeniu i przepisom vintage, okazuje się jasny kremowy smak z lekką kwaskowatością, podobny do domowej śmietany. Zapach jest lekki, mleczny, struktura jest gruba bez grudek. Kwaśna śmietana będzie wspaniałym oddzielnym daniem lub dodatkiem do barszczu, pierogów, naleśników. Produkt „Kuban Burenka” jest często używany jako podstawa kremu.
Konsumenci potwierdzili, że śmietana zawsze ma klasyczny smak bez zanieczyszczeń. Opakowanie jest jasne i wyróżnia się na tle innych produktów, dzięki czemu łatwo je znaleźć na półkach sklepowych.
Cnoty
- 100% naturalny produkt;
- tradycyjny „domowy” smak;
- nie łuszczy się bez grudek;
- Certyfikat bezpieczeństwa AIB;
- do słonych i słodkich potraw.
Wady
- nie wykryto.
Ostankino 20%
Ocena: 4.4
Ocenę uzupełnia znak towarowy, który wytwarza produkty zgodnie ze standardami państwowymi, wykorzystuje przepisy, które były używane w czasach sowieckich, oraz innowacyjny sprzęt, w pełni automatyzujący produkcję. Śmietana składa się wyłącznie z produktów naturalnych. Marka odmówiła stosowania jakichkolwiek dodatków w celu zachowania korzystnych właściwości produktów.
Ścisła kontrola od początkowego etapu do wyjścia z przenośnika gotowych produktów zapewnia, że wysokiej jakości śmietana dociera do konsumenta. Wielu kupujących wybiera go ze względu na miękki, kremowy smak, który łączy się ze słodkimi, pikantnymi, słonymi potrawami. Śmietana nadaje się do żywności dietetycznej.
Wiele osób stwierdziło, że jej powierzchnia jest błyszcząca, konsystencja jest umiarkowanie gruba, jednolita, dobrze ubita mikserem, aby uzyskać krem i łączy się z innymi składnikami, tworząc opatrunki na sałatki lub dania z gorącego sosu.
Cnoty
- ze świeżej śmietany i zakwasu;
- bez fosforanów, skrobi, tłuszczów roślinnych;
- produkt przyjazny dla środowiska;
- tradycyjny smak dzieciństwa bez zanieczyszczeń;
- maksymalne zachowanie właściwości odżywczych.
Wady
- nie wykryto.
Uwaga! Ta ocena jest subiektywna, nie jest reklamą i nie służy jako przewodnik po zakupie. Przed zakupem powinieneś skonsultować się ze specjalistą.