10 najlepszych odmian parzonej herbaty

Kto z nas nie lubi bogatego aromatycznego smaku herbaty? Jeśli jesteś zmęczony zwykłymi opcjami, chcesz stać się koneserem tego napoju, lub w końcu znaleźć idealny dla siebie produkt, powinieneś zrozumieć, jak i jaki rodzaj wybrać. Z tymi pytaniami rozumiemy w naszym rankingu najlepszych odmian parzonej herbaty.

Jak wybrać herbatę wysokiej jakości

Nie jest łatwo odebrać wysokiej jakości herbatę, którą możesz się cieszyć. I nie chodzi o popularne tanie opcje na herbatę, pakowane w torby. Jak zrozumieć, że wybrane parzenie suchej herbaty będzie wysokiej jakości? Należy zwrócić uwagę na kilka kryteriów.

Kolor liści herbaty. Idealnie, liście herbaty powinny być czarne (jeśli mówimy o czarnej herbacie). Wszelkie obce odcienie (szary, brązowy i „zardzewiały”) są niedopuszczalne: mówią o średniej jakości produktu. Zielona herbata może mieć wiele odcieni, ale tylko zielony. Obecność brązowawych liści herbaty wskazuje, że herbata jest stara. Obecność białawych lub zbyt jasnych liści herbaty wskazuje, że kilka zbiorów zostało zmieszanych w jednym opakowaniu - jest to niedopuszczalne.

Brak zanieczyszczeń. Herbata z ciałami obcymi zwykli ludzie nazywają herbatę „drewnem”, a eksperci - „pudełkową” herbatą. Często w zanieczyszczeniach mogą upaść jako fragmenty herbacianych gałęzi i sklejki, papieru, a nawet folii. Herbaty niskiej jakości są pozostałością po produkcji herbaty, a zapakowane opcje zawierają herbatę w proszku i kurz.

Jednolitość masy. Herbata wysokiej jakości jest reprezentowana przez masę liści herbaty o tym samym rozmiarze. Produkt średniej jakości składa się z liści herbaty o różnych rozmiarach z domieszką dużych ilości pyłu.

Plątanina liści herbaty. Stopień skręcenia liści herbaty mówi o jakości fermentacji, a zatem o samej herbacie - im bardziej skręcone liście herbaty, tym lepsze surowce. Na przykład zwinięty w korkociąg zwany jest „drutem”: są one charakterystyczne tylko dla bardzo wysokiej jakości herbaty. Przy okazji, producenci działający w dobrej wierze zawsze pozostawiają otwarte „okno” na opakowaniu, dzięki któremu można ocenić wygląd produktu.

Stopień suchości surowców. Herbata o jakości wilgotności nie może przekraczać 3-6%. Uważa się, że wyższy procent wilgoci obniża jakość herbaty (w tempie 20%, herbata staje się trująca).

Zapach. Niezależnie od rodzaju herbaty, dobry produkt powinien ładnie pachnieć. Zielony - ma być ziołowy lub gorzki, czarny - żywiczny z nutami słodkawymi lub kwiatowymi. Ale w żadnym wypadku herbata nie powinna pachnieć jak: pieczenie (suszona herbata, odrzuty), metal, inne obce zapachy (niewłaściwe przechowywanie).

Świeżość. Świeżość herbaty jest jedną z jej najważniejszych cech (zasada ta nie dotyczy na przykład niektórych rodzajów herbaty, takich jak Pu-erh, gdy surowce są specjalnie przechowywane przed fermentacją przez kilka lat). Elitarne odmiany herbaty to te, w których liście herbaty są najmłodsze (nie więcej niż 2 miesiące). Herbata, której „wiek” wynosi 3-5 miesięcy, kilka razy spada w cenie (w tym samym czasie nie jest gorsza pod względem właściwości niż pierwsza).Herbata, która była przechowywana zapakowana dłużej niż sześć miesięcy, traci prawie cały swój smak, a pod koniec okresu przechowywania staje się całkowicie gorzka w smaku.

Znakowanie. Jakość herbaty zależy w dużej mierze od tego, jak i jakie liście zostały zebrane. Pierwszorzędna herbata składa się z czubków pędów herbaty, grubsze liście są zaprojektowane dla niedrogiego produktu niskiej jakości. Kupując herbatę radzimy zawsze zwracać uwagę na etykiety, którymi producenci oznakowują opakowania:

1. Herbata liściasta - PR jest znakiem jakości - przy zbieraniu herbaty używano głównie pąków z dodatkiem nie więcej niż 3 górnych liści; FP - jakość jest nieco niższa niż w poprzednim przypadku; PS - Surowiec składa się z grubych dolnych liści.
2. Średnia herbata liściasta - Oznaczenie BOP wskazuje, że herbata została zerwana w procesie zbierania i odsiewania - możliwa jest opcja najwyższej jakości; BP - wielkość liści herbaty jest nieco mniejsza niż w poprzednim przypadku, ale jakość jest w przybliżeniu taka sama; BPS / PD - słabo odróżnialny od małych liści.
3. Mała herbata liściasta - F - siew (często używany do torebek z herbatą); D to pył. Herbata drobnolistna bardziej niż inne nadaje się do użycia z cukrem i mlekiem (czarny).

Ocena najlepszych odmian parzonej herbaty

Nominacja	miejsce	nazwa produktu	cena
Najlepsza czarna herbata	1	Althaus Golden Assam Sankar FTGFOP, 250 g	2 129 ₽
	2	Eternity Samawi Golden Needle, 50 g	3 025 ₽
	3	Newby Aquarius Darjeeling, 25 g	1 589 ₽
	4	Czarna herbata Azerchay Bouquet, 200 g	213 ₽
	5	Ahmad Tea Professional Earl Grey, 500 g	659 ₽
Najlepsza zielona herbata	1	Eternity Zao Chun Lu Elite green, 120 g	9 401 ₽
	2	Althaus Royal Jasmine Chung Hao, 250 g	2 309 ₽
	3	Niktea Dragon Pearls, 250 g	2 049 ₽
	4	Newby Green Sencha, 125 g	919 ₽
	5	Heladiv Pekoe Green Soursop, 250 g	485 ₽

Najlepsza czarna herbata

Althaus Golden Assam Sankar FTGFOP, 250 g

Ocena: 4.9

Klasyczna herbata liściasta lepszej jakości, uprawiana na indyjskich plantacjach. Surowiec jest reprezentowany przez arkusze poprawnej formy, zawiera wiele wskazówek. Napój ma bogaty złoty kolor brązowy. Herbata ma bogaty smak i delikatny silny aromat z nutą kwiatowej słodyczy i chmielu. Średnia cena wynosi 2300 rubli.

Eternity Samawi Golden Needle, 50 g

Ocena: 4.9

To niezwykły uczestnik naszego rankingu, reprezentowany przez herbatę Golden Needle (złota igła). Pączki herbaty wyglądają jak cienkie igły, a kędzierzawe liście herbaty mają niezwykły złoty odcień. Gotowy napój ma wyraźny żółty odcień i smak miodu z wyraźną nutą korzenną. Aromat herbaty jest cienki, dyskretny. Będziesz lubił prawdziwych estetów, którzy chcą spróbować czegoś nowego w herbacie. Średnia cena wynosi 3300 rubli.

Newby Aquarius Darjeeling, 25 g

Ocena: 4.8

Inny oryginalny członek rankingu, który nie mógł się do niego dostać ze względu na niezwykłość jego walorów smakowych: jest uważany za „szampana” wśród herbat. Seria z kolekcji firmy „Zodiac” Newby nazywa się niezwykle elegancką. Srebrne końcówki z małymi „plamami” zielonych liści nadają napojowi lekki bursztynowy kolor i niezwykły smak muskatu, uzupełniony lekkim kwiatowym zapachem. Średnia cena wynosi 1750 rubli.

Czarna herbata Azerchay Bouquet, 200 g

Ocena: 4.7

Rosyjska herbata liściasta nie jest daremna w naszym rankingu najlepszych. Pomimo niewiarygodnie przystępnej ceny, konsumenci zauważyli doskonały smak (bez nieprzyjemnej cierpkości). Średnia cena wynosi 240 rubli.

Ahmad Tea Professional Earl Grey, 500 g

Ocena: 4.6

Godny przedstawiciel wśród aromatyzowanych herbat Earl Grey o bogatym brązowym, czerwonawym kolorze napoju i bogatym pikantnym smaku. Idealny na popołudniową herbatę. Średnia cena wynosi 650 rubli.

Najlepsza zielona herbata

Eternity Zao Chun Lu Elite green, 120 g

Ocena: 4.9

Odmiana Zao Chun Lu jest niesamowitą rzadkością na rynku zielonej herbaty, co może tłumaczyć „gryzącą” cenę. Napój ma nie tylko niesamowity zakres smaku kwiatów, ale także właściwości lecznicze. Średnia cena wynosi 9000 rubli.

Althaus Royal Jasmine Chung Hao, 250 g

Ocena: 4.8

Niezwykle delikatna zielona herbata jaśminowa marki Althaus jest klasyczną chińską sztuką herbaty i jest tam importowana. Mieszanka młodych zielonych pędów, pokrytych miękkim puchem, w połączeniu z aksamitnymi płatkami jaśminu, po odpowiednim zaparzeniu, zamienia się w wyśmienity pachnący napój - idealną herbatę dla tych, którzy cenią miękki smak jaśminu. Średnia cena wynosi 2000 rubli.

Niktea Dragon Pearls, 250 g

Ocena: 4.7

Starannie dobrane liście zielonej herbaty Perły Smoka gwarantują jakość napoju o oryginalnym smaku i właściwościach aromatycznych. Delikatny smak zielonej herbaty uzupełniają delikatne nuty kwiatowe jaśminu. Doskonała jakość - za rozsądne pieniądze. Średnia cena wynosi 1980 rubli.

Newby Green Sencha, 125 g

Ocena: 4.7

Doskonała zielona herbata, zebrana na plantacjach indyjskich, spodoba się miłośnikom klasycznego, bogatego smaku. Stylowe opakowanie i wysokiej jakości surowce zapewniają przyjemność zakupu. Średnia cena wynosi 1000 rubli.

Heladiv Pekoe Green Soursop, 250 g

Ocena: 4.5

Niedroga zielona herbata ze smakiem sausepy zdecydowanie zasługuje na miejsce w naszej ocenie ze względu na doskonałe połączenie rozsądnej ceny i wysokiej jakości. Będzie spodobać się koneserom bogatej zielonej herbaty o owocowym aromacie. Średnia cena wynosi 420 rubli.

---

Uwaga! Ta ocena jest subiektywna, nie jest reklamą i nie służy jako przewodnik po zakupie. Przed zakupem powinieneś skonsultować się ze specjalistą.