9 cheeses terbaik untuk pizza

Ramai orang Rusia gembira untuk memasak pizza sendiri dan bereksperimen dengan pelbagai tampalan. Untuk tukang masak baru, persoalan sebenar adalah apa keju yang sesuai untuk hidangan ini. Pakar-pakar kami telah mengumpulkan ranking produk terbaik untuk memercikkan snek Itali.

Bagaimana untuk memilih keju untuk pizza

Peraturan yang paling penting adalah bahawa keju tidak boleh menjadi basi atau terlalu asin. Produk terbaik adalah yang terbentang dengan baik dan tidak tersebar. Terdapat petua penting lain untuk memilih:

1. Bersama dengan Mozzarella, orang Itali menggunakan Gorgonzolla.
2. Satu lagi produk popular ialah Parmesan. Ia mempunyai rasa yang agak pedas dan bayangan asin.
3. Swiss lebih suka menambah Emmental dengan bau yang menyenangkan dan rasa cerah. Ia tidak digabungkan dengan semua produk.
4. Di Rusia, Mozzarella digantikan dengan keju Adyghe. Ia cair dengan baik dan memberi pizza rasa yang unik. Selalunya di negara kita menggunakan keju Rusia. Ia dipilih untuk kerangka aksesibiliti, kelembutan dan kemerah-merahan.
5. Jika dikehendaki, anda boleh menggabungkan antara dua jenis keju, contohnya, Mozzarel digabungkan dengan Cheddar.
6. Untuk sayuran, keju Belanda Gouda akan menjadi sempurna.

Penarafan Pizza Keju Atas

Pencalonan	tempat itu	nama produk	harga
Keju mozzarella yang terbaik	1	Keju kegemaran	263 ₽
	2	Unagrande Mozzarella 45% 460g,	419 ₽
	3	Granabella	189 ₽
Keju Vegan Terbaik	1	Volko molko	300 ₽
	2	Vego cheddar lean, 400 g	355 ₽
	3	VEGO Gouda, 400 g	345 ₽
Keju bajet yang terbaik	1	DOBRYANA Rusia besar pepejal 50%	640 ₽
	2	Syrobogatov semi semi pepejal 45%	199 ₽
	3	Keju kambing "Kiprino"	186 ₽

Keju mozzarella terbaik untuk pizza

Mozzarella mempunyai rasa asli dan, lebur, memberikan keradangan yang menyelerakan. Segala-galanya produk ini juga berguna.

"Keju kegemaran" Mozzarella

Penilaian: 4.9

Membuka keju lembut rating dari produk tenusu segar. Ia sesuai untuk membuat pizza, sandwic dan makanan ringan lain. Mozzarella disimpan untuk masa yang lama dan berkelakuan baik apabila dipanaskan. Keju mencairkan sekata, meregangkan secara elastik dan membentuk benang mulut.

Pembeli memilih produk untuk rasa yang sangat baik. Mereka perhatikan bahawa ia tidak berubah warna selepas penyejukan. Terdapat dalam pakej vakum. Harga untuk 340 g - 216 rubel.

Unagrande Mozzarella 45% 460g

Penilaian: 4.8

Memasak pizza dengan keju ini akan mencipta hidangan Itali sebenar. Pembeli menghargainya untuk rasa yang unik dengan nota nutty. Ada pembungkusan yang cukup untuk dua pizza besar. Produk ini dibuat daripada susu pasteur dengan pengeras dan ragi menggunakan teknologi yang unik.

Berdasarkan ulasan, keju padat mudah dipotong. Ia tahan lama dan mengekalkan bentuknya dengan baik. Mozzarella juga digunakan untuk membuat lasagna dan salad. Untuk 1 kg perlu membayar lebih daripada 1,200 Rubles.

Granabella Mozzarella

Penilaian: 4.7

Selesaikan pencalonan keju lembut, yang mempunyai benang paling enak di negara panas. Mereka sangat panjang. Kelebihannya termasuk tekstur padat, lebur yang sangat baik dan harga yang berpatutan.

Pelanggan menganggap rasa produk terlalu hambar.Dalam keadaan leburnya, ia hanya tidak wujud. Oleh itu, pelayan wanita mengesyorkan mencampurkan mozzarella dengan percikan yang lebih asli. Adalah sayang sekali bahawa mencari keju dijual kadang-kadang sangat sukar. Harga per 100 g - kira-kira 160 rubel.

Keju Pizza Vegan Terbaik

Keju untuk vegetarian adalah jisim protein kelapa, kacang, kacang. Produk ini juga sesuai digunakan dalam tempoh puasa.

Keju vegan untuk pizza Volko Molko (280 gr)

Penilaian: 4.9

Volko Molko adalah pengeluar produk vegan yang berpangkalan di Moscow. Syarikat itu menjadi yang mula-mula memproduksi keju untuk vegetarian di Persekutuan Rusia, dan sudah jatuh cinta dengan banyak pembeli untuk harga yang berpatutan dan produk berkualiti yang layak. Keju mempunyai aroma yang menyenangkan dan keupayaan lebur yang sangat baik. Ia dipilih untuk rasa halus dan konsisten yang elastik. Dia sempurna melengkapkan pizza.

Pengeluar menjamin ketiadaan komponen haiwan. Dibuat daripada minyak kelapa dan dua jenis kanji. Produk ini dihasilkan dalam pembungkusan vakum untuk 280 g. Ia membiak 299 rubel.

Vego cheddar lean, 400 g

Penilaian: 4.8

Seterusnya dalam ranking adalah keju vegan cheddar, yang cair dengan baik dan sempurna untuk pizza dan sandwic panas. Ia dibuat daripada protein kacang dan minyak kelapa. Produk ini sangat baik dan mempunyai penampilan yang bagus. Ia tidak runtuh dan mempunyai struktur homogen.

Terima kasih kepada pakaian seperti itu, anda boleh mencapai coklat keemasan yang cantik. Benar, tidak semua pembeli menghargai rasa asal hidangan itu. Kos - 345 Rubles.

VEGO Gouda 400 g

Penilaian: 4.7

Produk ini tidak mengandungi bahan pengawet, gluten atau bahan tambahan haiwan. Tiada soya atau GMO. Komposisi ini didasarkan pada minyak kelapa dan bunga matahari, kanji kentang, ekstrak rumpai laut. Pengguna mencatat warna produk yang menyenangkan, kandungan garam sederhana dan bukan bau yang terbaik.

Gouda lebur sedikit lebih buruk daripada peserta penarafan lain. Ramai vegetarian memilih produk ini sebagai taburan untuk pizza. Ia juga digunakan semasa jawatan. Untuk 400 g anda perlu membayar 355 rubel.

Keju bajet terbaik untuk pizza

DOBRYANA Rusia besar pepejal 50%

Penilaian: 4.4

Membuka kategori keju klasik yang diperbuat daripada susu lembu yang berkualiti. Ia dibezakan dengan rasa ketara dengan kelebihan yang tidak dapat dilihat.

Pembeli seperti konsistensi lancar yang mudah dipecah menjadi kepingan. Keju Rusia mencairkan telur dan ketuhar gelombang mikro, mewujudkan kerak aromatik pada pizza. Anda boleh membelinya di banyak pusat membeli-belah yang besar. Harga untuk 1 kg adalah kira-kira 540 rubel.

Syrobogatov semi semi pepejal 45%

Penilaian: 4.3

Harga berterusan Dutch keju, yang digunakan untuk membuat pizza, banyak tuan rumah. Ini semua tentang ketersediaannya, kualiti yang munasabah dan harga yang berpatutan. Ia diperbuat daripada keseluruhan susu dan penapaian. Terdapat dalam komposisi annatto pewarna.

Menurut ulasan, keju dipotong dengan sempurna dan tidak melekat pada pisau. Ia kelihatan lazat dan menyelerakan. Produk mempunyai tekstur lembut dan halus. Komposisi tidak diasinkan. Produk ini memberikan pizza rasa manis dan aroma krim. Kos 270 g kira-kira 160 Rubel.

Keju kambing "Kiprino"

Penilaian: 4.0

Kedudukan terakhir penarafan itu adalah keju Altai di bawah jenama Kiprino. Keju putih dibezakan oleh komposisi semulajadi dan rasa yang diucapkan. Di bawah pengaruh suhu panas, konsistensi cair dan terbentang dengan baik.

Dilihat oleh ulasan, produk ini sangat asin. Kami mengesyorkan mencampurkannya dengan Mozzarella dalam nisbah 1 hingga 1. Jika anda ingin membuat keju segar, anda boleh menyerapnya ke dalam air selama beberapa jam. Daripada kemusnahan itu menyatakan pembungkusan tidak selesa. Harga untuk 1 kilogram adalah kira-kira 600 Rubel.

---

Perhatian! Penarafan ini bersifat subjektif, tidak iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan pembelian. Sebelum membeli, anda perlu berunding dengan pakar.