16 kuali seterika terbaik

Pan besi besi, apa sahaja yang boleh dikatakan, adalah yang paling boleh dipercayai dan tahan lama, terutamanya dengan penjagaan yang betul dan pengendalian yang teliti - walaupun beratnya, aloi (ya, besi tuang adalah aloi logam) rapuh dan apabila jatuh di atas lantai yang keras, pecah menjadi beberapa serpihan. Walaupun fakta ini, kuali besi tuang masih dalam trend dan permintaan tinggi, terutama di dapur profesional.

Kuali boleh terdiri daripada tiga jenis: universal, dalam kuali dan dengan bahagian bawah yang dibangkitkan untuk memanggang; Paling sesuai untuk digunakan pada semua jenis dapur dan oven, tetapi tidak selalu untuk mesin pencuci pinggan, kesesuaian ditentukan oleh kualiti besi dan salutan yang digunakan, sering - enamel. Pasukan pakar EXPERTOLOGY mengkaji pelbagai pengeluar masakan moden dan produk mereka dan membuat penarafan yang termasuk 16 kuali besi terbaik.

Penarafkan kuali besi terbaik

Pencalonan	tempat itu	nama produk	harga
Bakar kuali besi sejagat yang terbaik	1	LE CREUSET 28 cm dengan pemegang kayu	14 950 ₽
	2	Rondell Noble Red RDI-706 28 cm	3 680 ₽
	3	GiPFEL BADELL 2254 28 cm	3 857 ₽
	4	BergHOFF Ron 3900041 26 cm	5 090 ₽
	5	Lodge P10S3 25 cm	2 480 ₽
	6	Biol 0328 28 cm	1 278 ₽
Kuali wajan besi terbaik	1	Wajan Chasseur 37 cm	10 790 ₽
	2	Lodge P14W3 36 cm	8 970 ₽
	3	Fissman 4079 35 cm	5 575 ₽
	4	Regent Ferro 93-FE-7-30 30 cm	2 076 ₽
	5	GiPFEL DILETTO 2147 24 cm	1 813 ₽
Panci gril besi terbaik	1	KitchenAid KCI10GPOB 25x25 cm	12 290 ₽
	2	LE CREUSET menggoreng pan 26 cm	12 150 ₽
	3	Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm	2 155 ₽
	4	Lodge L8SGP3 26 x 26 cm	3 300 ₽

Bakar kuali besi sejagat yang terbaik

Panci besi tuang sejagat sesuai untuk menggoreng dan memusnahkan apa-apa makanan dan hidangan masakan dari masakan yang berbeza.

LE CREUSET 28 cm dengan pemegang kayu

Penilaian: 4.9

Pemimpin penarafan yang tidak dapat dipertikaikan ialah laci besi besi LE CREUSET dengan pemegang kayu, sesuai untuk memasak goreng, hidangan rebus atau lambat, tetapi untuk yang terakhir, perlu membeli tudung, yang tidak termasuk Dinding besi tebal di dalamnya ditutup dengan enamel padat hitam, dan berwarna luar. Pemegang kayu yang tidak boleh ditanggalkan menghilangkan penggunaan LE CREUSET dalam ketuhar dan mesin basuh pinggan mangkuk, tetapi kuali itu sesuai untuk memasak di mana-mana dapur. Ia sangat mudah untuk digunakan: sebagai tambahan kepada pemegang utama, kecil monolitik kedua dilampirkan pada sisi untuk menggenggam dari kedua-dua pihak, tetapi dengan tacking. Jumlah berat pan 3 kg.

Harga purata LE CREUSET adalah 28 cm dengan pemegang kayu - 12 000 rubles. Mahal, tetapi pelaburan itu akan menyediakan tuan rumah dengan kuali besi berkualiti tinggi selama bertahun-tahun.

Rondell Noble Red RDI-706 28 cm

Penilaian: 4.8

Pakar diberikan Rondell Noble Red RDI-706 bulat kuali dengan diameter besar 28 cm. Ia berbeza dari pemimpin LE CREUSET hanya dengan bahan pembuatannya - juga tidak dapat dilepaskan untuk Rondell, tetapi keluli, sehingga anda dapat memasak hidangan pada permukaan memasak, termasuk induksi dan dalam ketuhar.Selebihnya adalah kuali besi yang baik dengan lapisan enamel hitam di dalam dan berwarna merah di luar, makanan dan lemak tidak melekat padanya, mudah untuk menjaga produk, tetapi anda tidak boleh mencuci di mesin basuh pinggan mangkuk kerana enamel.

Pemegang kedua dalam kuali besi tuang adalah kuali besi kecil di pinggir papan, ia sedikit melengkung - ia lebih mudah untuk mengambilnya supaya ia tidak melompat, tetapi tacks diperlukan untuk kedua-dua pemegang.

Harga purata Rondell Noble Red RDI-706 28 cm - 5 000 rubel.

GiPFEL BADELL 2254 28 cm

Penilaian: 4.8

GiPFEL BADELL 2254 membakar kuali besi dengan diameter 28 cm dan ketinggian sampingan 4.5 cm menerima penarafan tempat ketiga untuk kelemahan relatif lapisan enamel putih ke suhu tinggi - sesetengah pemilik mempunyai masalah keretakan dan pelekat produk sebagai hasilnya. Saluran yang tidak stabil dan warna di luar - selepas beberapa ketika, cip muncul. Walau bagaimanapun, kuali boleh digunakan dalam ketuhar - hidangan dibakar sama rata. Rasuk yang tidak boleh dilepaskan tidak mengganggu ketuhar - satu keluli, satu lagi besi tuang kecil, mereka tidak takut suhu tinggi, tetapi untuk keperluan keselamatan.

Adalah tidak diingini untuk mencuci kuali panggang GiPFEL BADELL di mesin basuh pinggan mangkuk, tetapi anda boleh dengan teliti menggunakan abrasi dengan tangan - dengan kesan sederhana, mereka tidak takut enamel.

Harga purata GiPFEL BADELL 2254 28 cm - 3 800 Rubles.

BergHOFF Ron 3900041 26 cm

Penilaian: 4.7

BergHOFF Ron pan diameter sedikit lebih kecil daripada pendahulunya - hanya 26 cm, tetapi pemegang kayu dikeluarkan, dan juga terdapat muncung untuk menguras sos. Faktor-faktor ini membuat penggunaan kuali mudah, sedikit merosakkan kesan hanya kekurangan penutup. BergHOFF Ron boleh dimasukkan ke dalam ketuhar - piring tidak mempunyai lapisan rapuh, hanya permukaan besi cor licin dengan pengisaran minyak, yang perlu dipanaskan secara perlahan-lahan untuk mencegah pembakaran. Kerana diameter yang kecil dari kuali itu adalah mudah untuk menyimpan, tetapi anda tidak boleh menggantungnya - tidak ada lubang dalam pemegangnya.

Tinjauan untuk pan ini hanya positif, jadi jangan ragu untuk mengesyorkannya untuk dibeli.

Harga purata BergHOFF Ron 3900041 26 cm - 5 000 rubel.

Lodge P10S3 25 cm

Penilaian: 4.7

Kelima dalam kedudukan panci kecil dengan diameter 25 cm Lodge P10S3, terbuat dari besi tuang tanpa pelapis khas. Ia mempunyai bentuk yang mendalam dengan sisi bulat 6 cm tinggi, yang menyumbang kepada pengagihan seragam haba semasa memasak. Kuali mempunyai 2 pemegang seterika: satu panjang, kedua kecil, orang boleh memasak dengan selamat di dalam ketuhar dan pada gas, induksi dan dapur elektroceramik. Ciri-ciri - kehadiran muncung untuk mengalirkan sos.

Di samping kelemahan yang jelas dalam bentuk berat badan dan penjagaan khas, tidak ada aduan mengenai kuali pan P10S3. Harganya agak berpatutan - 3 200 rubel.

Biol 0328 28 cm

Penilaian: 4.6

Produk daripada jenama domestik Biol siri 0328 menutup penarafan kuali panci sejagat.Panci kuali dengan diameter 28 cm dengan pemegang kayu yang boleh ditanggalkan dan tuang tuang kedua adalah besar dan cukup dalam (6.6 cm), ia boleh digunakan di dapur dengan dapur apa-apa jenis, tidak takut ketuhar dan tidak bersahaja dalam penyelenggaraan, seperti kuali besi tempa lain yang ia adalah perlu untuk membasuh perlahan-lahan dan berkala berkalori, minyak promazyvat.

Biol 28 cm seberat 2.36 kg - agak sedikit, tetapi relatif kepada analog dalam diameter yang sama ia cukup layak. Kami mengesyorkan membeli kuali hanya daripada vendor yang dipercayai - terdapat kes-kes besi yang dilindungi oleh karat semasa penggunaan, yang hanya tidak boleh diterima untuk produk berkualiti.

Harga purata Biol 0328 28 cm 1400 Rubles - yang paling berpatutan dalam kategori.

Kuali wajan besi terbaik

Di China dan negara-negara Timur, masakan kebangsaan kebanyakannya digoreng dan direbus makanan dalam sos yang dimasak dengan api. Kuali jenis wajan digunakan sebagai piring - dipertingkatkan dengan dinding tebal, terutamanya besi tempa. Mereka mencipta aliran haba yang seragam dalam jumlah dan menyumbang kepada persediaan pesat produk dengan pemeliharaan faedah semula jadi. Dalam kategori seterusnya, penarafan kami ialah kuali wajan besi.

Wajan Chasseur 37 cm

Penilaian: 4.9

Panci goreng terbaik dan terbesar adalah Chasseur Wok dengan garis pusat 37 cm dan ketinggian 5 cm. Ia mempunyai bentuk klasik dengan dinding ceroboh dan pemegang monolitik yang selesa, jika perlu, anda boleh menghantar wajan ke dalam ketuhar. Di dalam dan di luar besi tuang ditutup dengan enamel tahan panas hitam, tahan kerepek dan menggaruk. Tercatat: produk tidak melekat pada dinding dan bawah. Kuali datang lengkap dengan penutup, tetapi tanpa lubang untuk stim, jadi anda perlu meninggalkan jurang kecil untuk menstabilkan tekanan apabila memasak hidangan dengan sos.

Bakar wajan besi tuang Chasseur Wok 37 cm sesuai untuk semua jenis dapur, mesin basuh pinggan mangkuk. Harganya sekitar 10,700 rubel.

Lodge P14W3 36 cm

Penilaian: 4.8

Wok Lodge P14W3 sedikit lebih kecil daripada pemimpin - diameternya hanya 36 m, tetapi ketinggiannya 12 cm dan kapasiti semua 6 liter. Kuali diperbuat daripada besi tuang tanpa lapisan enamel, tetapi permukaan dalaman adalah minyak yang dirawat, yang memberikan kesan tidak melekat yang baik. Alat memasak berfungsi selama bertahun-tahun dan tidak kehilangan sifatnya, estetika dan agak cepat membayar kerana ini. Secara beransur-ansur, selepas setiap memasak, kuali menggoreng menjadi lebih baik: salutan pelindung dinding dalaman dan bahagian bawah dikemas kini, warna hitam seragam dari kuali yang dipelihara.

Pemegang wajan Lodge P14W3 adalah besi tuang, tetapi untuk kemudahan penggunaan hidangan akan memerlukan taktik. Tetapi dibenarkan untuk digunakan dalam ketuhar dan pada semua jenis dapur. Tiada penutup yang disertakan.

Harga purata Lodge P14W3 36 cm - 10 800 Rubles.

Fissman 4079 35 cm

Penilaian: 4.7

Fissman wok Fissman siri 4079 dengan diameter 35 cm dalam (12 cm) dan luas (5 liter). Pemancaran yang tepat pada masanya dengan minyak menghasilkan salutan yang tidak asli dan paling selamat, salutan khas besi tuang dalam kuali tidak disediakan. Fissman 4079 boleh digunakan pada pembakar gas, pada induksi dan permukaan memasak elektrik, serta api - pemilik kuali menggemukkannya walaupun dalam keadaan lapangan dan berpuas hati - mereka mengambil kuali dengan mereka dan bukannya cerek, Tidak mudah untuk dibawa.Merawat hidangan adalah mudah: tidak ada yang membakar ke permukaan, jadi cukup untuk mencuci dengan spons atau hantar ke mesin basuh pinggan mangkuk.

Tudung itu dimeteraikan, ia mempunyai lubang untuk pelepasan stim, tetapi pemegangnya adalah plastik, anda tidak boleh menghantarnya ke ketuhar dengan wajan, tanpa ia boleh wajan. Pemegang corak ke atas melengkung dari besi cor yang sama adalah mudah untuk ditangkap.

Harga purata Fissman 4079 35 cm agak berpatutan - kira-kira 5,800 rubel.

Regent Ferro 93-FE-7-30 30 cm

Penilaian: 4.6

Tempat keempat dalam penarafan itu pergi ke kuali yang agak kecil Regent Ferro 93-FE-7-30. Kuali dengan kedalaman hanya 8.5 cm dan diameter 30 cm seberat 3.785 kg - sangat mudah untuk tangan wanita, terutamanya sejak satu pemegang acuan kecil dan kayu utama yang boleh ditanggalkan untuk mencengkam kuali. Wajan Regent Ferro 93-FE-7-30 dibuat daripada besi tuang berkualiti tinggi tanpa salutan khas, ia memperoleh sifat-sifat yang tidak melekat selepas kalsinasi dengan gris atau minyak dan bertambah baik selepas setiap proses memasak.

Pengilang telah memanas kuali, jadi walaupun selepas penggunaan pertama, tuan rumah tidak akan mengalami masalah dalam bentuk makanan yang dipatuhi, sehingga tidak mencukupi dan mencuci tangan akan cukup. Semasa memasak, anda boleh menggunakan spatula logam, garpu dan sudu - mereka tidak mengancam besi tuang yang tidak bersalut dan tahan lama.

Tudung tidak dilekatkan pada kuali besi, dan sebagai pengguna diperhatikan, pemegang yang boleh tanggal bukanlah yang paling mudah. Tetapi harga mengimbangi kekurangan ini - kira-kira 1,800 rubel.

GiPFEL DILETTO 2147 24 cm

Penilaian: 4.5

Kuali yang ditutup dan padat dengan tudung besi tuang GiPFEL DILETTO 2147 dengan diameter 24 cm mengambil kedudukan keenam dalam penarafan. Sebenarnya, tudung dan saiz menentukan tempat hidangan dalam penarafan: 24 adalah diameter terkecil dalam kategori, ketinggiannya adalah 8 cm. Sebaliknya, kuali tertutup boleh dihantar ke ketuhar - jadi makanan akan disediakan lebih cepat dengan pemeliharaan sifat-sifat berguna.

Kuali mempunyai 2 pemegang cast kecil, tidak ada salutan, tetapi pengeluar telah memanaskan piring untuk membentuk perlindungan tidak melekat alami. Wok GiPFEL DILETTO 2147 24 cm sesuai untuk semua jenis dapur, tetapi pengeluar tidak mengesyorkan menggunakan mesin basuh pinggan mangkuk untuk penyelenggaraan. Harga purata ialah 1800 rubel.

Panci gril besi terbaik

Panci kuali adalah berbeza daripada bahagian bawah tulang belakang biasa. Profesional menunjukkan bahawa ia adalah alat memasak besi yang membolehkan anda memasak steak atau sayur-sayuran dengan cara yang terbaik berbanding dengan kuali moden atau kuali aluminium, kerana besi tuang lebih efisien daripada yang lain mengedarkan haba, pemanasan maksimum dicapai dan suhu dikekalkan untuk waktu yang lama. Di peringkat kami adalah kuali persegi klasik.

KitchenAid KCI10GPOB 25x25 cm

Penilaian: 4.9

Tidak syak lagi, pan grill terbaik adalah KitchenAid KCI10GPOB. Pertama, ia mempunyai bentuk persegi mudah dengan sisi 25 cm, dan kedua, lapisan enamel sangat tahan lama, tidak menggosok dari bilah logam dan memudahkan penjagaan permukaan.Hidangan mempunyai bahagian bawah dan dinding yang agak nipis - hanya 3 mm setiap satu, tetapi ini tidak menjejaskan kualiti pemanasan, haba diagihkan secara merata ke seluruh kawasan, panggang akan sama di sudut dan di tengah permukaan. Cap besi dan pemegang cast berat menambah berat - satu utama dan satu tambahan. Jumlah berat KitchenAid KCI10GPOB adalah 5 kg - agak banyak, tetapi untuk kuali yang baik untuk stik - paling banyak.

Seperti kuali besi lain, KitchenAid sesuai untuk digunakan pada semua jenis hob, walaupun pada induksi, jika perlu, anda boleh membakar hidangan di dalam ketuhar.

Harga rata-rata kuali untuk memanggang adalah 15 000 rubel.

LE CREUSET menggoreng pan 26 cm

Penilaian: 4.8

Bingkai persegi besi LE CREUSET dengan sisi 26 cm di dalam ditutup dengan enamel hitam, dan berwarna luar (hitam, merah, biru, oren, kuning atau putih). Keanehan salutan adalah sifat ketahanan dan tidak melekat, daging tidak melekat pada bahagian bawah dan panggang ketika menggoreng, dan mudah untuk mengalirkan sos terpisah melalui muncung khas di kedua-dua sisi. Pemegang pelakon dilemparkan, di satu tangan - panjang, di sisi lain - kecil. Mereka tidak takut pemanasan, hidangan boleh diletakkan di dalam ketuhar, tetapi untuk memindahkan anda perlu menggunakan taktik. Sampul tidak termasuk, ia mengurangkan berat badan keseluruhan griddle.

Grill LE CREUSET tidak mempunyai tuntutan, kuali dibuat dengan nyenyak, dan yang paling penting - dengan penggunaan enamel padat, yang tidak mengupas dan tidak kehilangan sifatnya dengan waktu. Anda boleh membeli hidangan untuk 8 500 Rubles.

Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm

Penilaian: 4.7

Di tempat ketiga dalam kedudukan itu ialah pan grill Bupati Ferro 93-FE-6-27 dengan sisi 27 cm persegi, yang sedikit lebih besar dari sebelumnya. Perbezaannya - kehadiran pemegang kayu yang dilepas, pelakon kecil kedua. Besi besi tidak ditutup dengan apa-apa, ia hanya dihidu di kilang, yang menyumbang untuk memelihara kemunculan alat memasak sepanjang kitaran hayatnya, hanya perlu penjagaan - basuh lembut dan penyerapan berkala dengan minyak pada suhu tinggi.

Ketinggian kuali adalah hanya 3 cm, ia direka khas untuk menggoreng, dan oleh itu tudung tidak termasuk, walaupun ia juga dibenarkan dimasukkan ke dalam ketuhar. Ucapan saos membolehkan anda mengalirkan jus yang menonjol dari daging dan sayur-sayuran.

Di antara kekurangannya, kita perhatikan hanya kesesuaian yang tidak ketat dari pemegang yang boleh ditanggalkan - ia mempunyai sedikit bermain. Tidak kritis, tetapi untuk perfeksionis tidak boleh diterima.

Harga Regent Ferro 93-FE-6-27 27 x 27 cm - 2600 Rubles.

Lodge L8SGP3 26 x 26 cm

Penilaian: 4.7

Tudung besi tuang Lodge L8SGP3, yang sebelahnya adalah 26 cm, dan ketinggian - 6 cm, sesuai untuk menggoreng daging dan sayur-sayuran, termasuk sup dan sos, tetapi tiada spout untuk penyiraman, serta tudung. Lapisan besi tuang juga tidak disediakan, jadi panggangan harus dijaga: kalkulator dan rendam permukaan dengan minyak. Pemegang corong (satu utama dan yang kedua kecil) memberikan cengkaman yang selesa, tetapi mereka memanaskan sendiri, dan tidak mungkin untuk menyentuh mereka tanpa tegang.

Kelebihan Lodge L8SGP3 dengan ketiadaan enamel, goresan teruk besi buruk. Kuali yang tahan lama dan bersahaja dalam peredaran, disarankan oleh semua tuan rumah, di mana dapurnya adalah.

Harga purata Lodge L8SGP3 adalah 26 x 26 cm 4,200 rubles. E adalah pilihan yang paling murah untuk kualiti yang diberikan, tetapi masih berpatutan.

---

Perhatian! Penarafan ini bersifat subjektif, tidak iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan pembelian. Sebelum membeli, anda perlu berunding dengan pakar.