12 restoran terbaik di Paris

Paris adalah ibu kota bukan sahaja fesyen yang tinggi, tetapi juga masakan yang tinggi. Di sini sejumlah besar institusi untuk setiap selera. Dan di sini bilangan terbesar institusi kelas tinggi. Perancis secara keseluruhannya adalah syurga untuk gourmets, dan Paris telah menumpukan yang terbaik dari yang terbaik. Terdapat lebih banyak restoran berasaskan Michelin di bandar ini berbanding separuh daripada negara-negara Eropah yang digabungkan. Kejuaraan di kalangan bandaraya di ranking dunia hanya kedua ke Tokyo, menduduki tempat kedua dalam Panduan Michelin, dan mempunyai 203 bintang. 167 restoran di Paris boleh membanggakan anugerah tertinggi ini. Di samping itu, di ibu negara Perancis, banyak lembaga yang belum jatuh ke dalam senarai Michelin, tetapi mempunyai anugerah berprestij lain, dan yang paling penting - pengiktirafan pelawat. Oleh itu, untuk memilih antara 12 restoran terbaik di Paris sangat sukar. Kedudukan kami termasuk tempat yang sangat unik yang berbeza dari yang lain dengan sesuatu yang istimewa. Lawatan ke restoran ini akan menjadi pengalaman kuliner yang tidak dapat dilupakan, dan anda pastinya mahu kembali lagi ke sini.

Penarafan restoran terbaik di Paris

Pencalonan	tempat itu	sebuah restoran	penarafan
Penarafan restoran terbaik di Paris	1	Pierre gagnaire	5.0
	2	L'ambroisie	5.0
	3	La grande cascade	5.0
	4	Alain Ducasse au Plaza Athenee	4.9
	5	Guy savoy	4.8
	6	L'astrance	4.8
	7	Epicure	4.7
	8	Cobea	4.7
	9	Les Apotres de Pigalle	4.7
	10	La truffiere	4.6
	11	L'arome	4.5
	12	Graindorge	4.5

Pierre gagnaire

Penilaian: 5.0

Restoran Pierre Gagnaire dinamakan sempena pengasasnya - tukang masak Perancis yang terkenal. Ini adalah permulaan maestro institusi pertamanya yang dibuka di Paris pada tahun 1996. Sejak itu, restoran telah mengasaskan banyak mata di seluruh pelusuk dunia, tetapi Pierre Gagnaire, nampaknya, tetap menjadi cita-cita yang paling dicintai. Ia adalah restoran ini selama tiga tahun berturut-turut (dari 2006 hingga 2008) menduduki tempat ketiga dalam senarai restoran terbaik di dunia dan menerima banyak anugerah berprestij, antaranya, tentu saja, bintang Michelin.

Tempat ini akan dihargai oleh mereka yang suka pengembaraan masakan. Pierre Garnier adalah tuan eksperimen yang sukar ditandingi. Ia menggabungkan yang tidak serasi - bahan-bahan, warna, tekstur - begitu manis sehingga bahkan gourmets yang paling mencabar akan gembira. Lagipun, siapa lagi yang akan memikirkan udang mentah dengan lada cili atau memasak karpaccio parpentin. Dan Pierre Garney datang lebih banyak idea gila yang terkandung dalam karya-karya sebenar.

L'ambroisie

Penilaian: 5.0

Restoran L'Ambroisie adalah satu lagi "Tiga Bintang" Michelin Paris di mana anda boleh mencuba masakan klasik klasik Perancis. Dia tidak diabaikan oleh banyak selebriti. Antara tetamu VIP restoran ini ialah Francois Hollande dan Barack Obama.Walau bagaimanapun, semua orang di sini akan berasa selamat datang dan akan mendapat perhatian maksimum dari kakitangan.

L'Ambroisie menawarkan menu bermusim produk yang sangat segar. Tidak ada eksperimen yang berlebihan di sini - makanan lebih tradisional daripada inovatif. Tetapi ini adalah klasik, dibawa ke kesempurnaan. Tidak hairanlah nama restoran - Ambrosia - diterjemahkan sebagai "makanan para dewa."

Pedalaman juga direka bentuk dalam gaya "ilahi". Permaidani mewah, lantai marmar hitam dan putih, kristal berkilauan, penyaduran dalam hiasan mewujudkan suasana yang penuh kesungguhan dan kepentingan khusus pada masa ini. Tempat ini sesuai untuk makan malam romantis di Paris atau untuk meraikan peristiwa penting.

La grande cascade

Penilaian: 5.0

La Grande Cascade mempunyai reputasi sebagai restoran paling glamor di Paris. Sekiranya anda cuba meletakkan penerangannya dalam tiga perkataan, ia akan menjadi: "Kaya. Mahal. Sedap.

Restoran ini terletak di Bois de Boulogne, di sebuah bangunan yang dibina untuk seluruh Napoleon III. Skala diraja di sini dirasakan dalam segala hal - di dataran (terdapat beberapa dewan dan teres besar), dalam hiasan, dan dalam pendekatan untuk semua butiran. Malah pelawat yang paling pemilih tidak akan dapat mencari satu kecacatan sama ada di atmosfer atau di dalam piring. La Grande Cascade menawarkan masakan gourmet yang pasti akan memberi anda sensasi rasa baru.

Tempat ini sering dipilih untuk majlis perkahwinan, jamuan makan, makan malam gala. Sesungguhnya, di Paris tidak ada begitu banyak restoran, di mana semuanya cantik - dan lokasi juga. Menurut ulasan tetamu, La Grande Cascade layak lebih daripada tiga bintang, kerana makanan di sini adalah, sememangnya, di atas semua pujian.

Alain Ducasse au Plaza Athenee

Penilaian: 4.9

Alain Ducasse - tanpa keterlaluan, legenda perniagaan restoran dunia. Dalam "koleksi" profesional koki Perancis yang memenangi anugerah ini, sudah ada 19 bintang Michelin, dan tiga daripada 26 restorannya ditandai oleh tiga bintang Michelin.

Jadi mengapa kita termasuk Alain Ducasse au Plaza Athenee di TOP, dan tidak ada restoran lain di rantaian Alain Ducasse Enterprise? Oleh kerana restoran ini merupakan contoh kejayaan yang mempesonakan, ia memperoleh tiga bintang dalam masa hanya lima bulan dari pembukaan di Paris pada tahun 2000 (ini rekod dunia).

Di tengah-tengah menu Alain Ducasse au Plaza Athenee adalah variasi moden pada masakan klasik Perancis. Dalam komposisi tradisional bahan-bahan, koki menambah sentuhan baru yang memberikan makanan rasa yang unik dan unik sekali.

Restoran terletak di salah satu kawasan paling mahal di Paris - di jalan Montaigne di Plaza Athenee.

Guy savoy

Penilaian: 4.8

Di antara restoran gastronomi di Paris, Guy Savoy menonjol dengan gaya istimewa. Segala sesuatu di sini - termasuk menu - ringkas, diam-diam, minimalis - dan pada masa yang sama hebat sekali. Penubuhan ini, pakar masakan Perancis terkenal Guy Savoy dibuka pada 1987 dan secara tradisinya memanggil namanya sendiri. Di restoran Guy Savoy, beliau memaparkan konsep makanannya sebagai seni berbanding makanan segera dan hidangan industri.

Restoran Guy Savoy terdiri daripada beberapa dewan kecil dengan nama mereka sendiri ("Pemandangan Paris", "Perpustakaan", "Indah Bacchae", dll.) Di sini mereka mengembangkan menu, yang menumpukan pada produk bermusim. Tetapi masih ada kepakaran yang selalu ada, contohnya, sup artichoke dengan truffle. Tetamu ditawarkan hanya dua pilihan menu rasa, harganya tetap ("Prestige" - 250 Euro, "Warna, tekstur dan sensasi rasa" -360 Euro).

L'astrance

Penilaian: 4.8

Restoran L'Astrance di Paris telah menerima tiga bintang Michelin terima kasih kepada bakat chef muda. Dalam 35 tahun beliau, Pascal Barbeau mempunyai kuasa tertinggi dalam perniagaan restoran. Di L'Astrance sangat sukar untuk menempah tempatnya - di Paris terdapat ramai yang ingin mencuba hidangannya yang menakjubkan, dan dewan restoran hanya mempunyai 25 tetamu.

Bahagian dalam bangunan mungkin kelihatan terlalu jelas dan tidak biasa: dinding kelabu, sofa biasa - sukar untuk mempercayai bahawa anda berada di restoran gourmet. Tetapi ini juga merupakan langkah konseptual. Pascal Barbo memanggil restoran "anti-fesyen", dan percaya bahawa tidak ada yang harus mengalihkan perhatian dari makanan. Dan makanan di sini sangat hebat. Kreativiti, kreativiti dan inovasi adalah nilai pengunjung L'Astrance. Setiap hari menu baru, satu-satunya perkara yang tidak berubah adalah pai firma dengan champignons dan foie gras, yang boleh diperintahkan di sini pada bila-bila masa.

Epicure

Penilaian: 4.7

Restoran Epicure - salah satu yang paling popular di Paris. Ia terletak di hotel Paris yang sama terkenal Le Bristol. Dan Epicure terkenal bukan sahaja untuk kehadiran tiga bintang Michelin - di ibu negara Perancis banyak "bintang" institusi. Restoran ini telah mendapat kemasyhuran sebagai salah satu tempat kegemaran Nicolas Sarkozy. Juga, dia diberi penghormatan oleh ramai orang terkenal lain, seperti Vladimir Pozdner, yang merayakan ulang tahun ke-80nya di sini.

Epicure pasti akan gembira oleh mereka yang mencari penemuan gastronomi baru. Chefnya Eric Freshon adalah pemenang gelaran "The Best Cook of France" dan banyak lagi anugerah berprestij, termasuk juga pemegang Perintah Legion of Honor. Tetapi, walaupun dengan gelar bintang dan banyak gelaran, Freon sering menjadi dirinya di dapur, dan para tetamu berpeluang menikmati makanan yang disediakan oleh tuannya sendiri.

Cobea

Penilaian: 4.7

Terletak di Paris di daerah Montparnasse, restoran Cobea menarik ramai pengunjung dengan suasana yang tenang dan masakan yang indah. Pintu dalaman yang elegan dan berhati-hati, tingkap besar yang menghadap zon hijau dengan Kobeys - semua ini menyumbang kepada keadaan damai, kelonggaran dan kenikmatan maksimum makanan. Dan chef Philippe Bellisent dengan pasangannya, sommelier Jerome Kobu, memastikan para tetamu menikmati pengalaman rasa yang tidak dapat dilupakan.

Cobea tidak boleh berbangga dengan menu yang luas - terdapat hanya beberapa jenis makan tengahari dan makan malam di sini. Tetapi apa! Pengunjung berpeluang untuk memilih jawatan dari empat, enam atau lapan set, serta untuk memesan wain yang dipilih, yang mana terdapat lebih daripada 250 jenama di peta Cobea.

Tawaran istimewa menanti para pecinta - meja berasingan telah disediakan untuk mereka, tersembunyi dari mata tetamu lain di ceruk kecil.

Les Apotres de Pigalle

Penilaian: 4.7

Restoran kecil ini berhampiran dengan Montmartre menarik dengan suasana yang segera dan santai. Bersara di sini tidak akan berfungsi - di dalam bilik kecil selalu penuh sesak dan bising, dan pedalaman bukanlah restoran. Oleh itu, untuk tarikh yang romantis, lebih baik memilih tempat lain di Paris, tetapi untuk bersenang-senang dengan kawan-kawan, makan makanan yang lazat dan tidak menghabiskan banyak wang semasa berbuat demikian - itu sahaja. Lagipun, makanan di sini, walaupun tanpa hidangan gastronomi, sangat enak dan luar biasa. Sebagai tambahan kepada Eropah, ia menyajikan masakan Amerika Selatan. Tetapi yang pertama dan kedua - dalam penambahbaikan penulis, yang pasti akan mengejutkan.

Percobaan masakan tiga saudara yang membuka Les Apotres de Pigalle pada musim panas tahun 2016 menyukai penduduk ibukota Perancis dan para tamu Paris begitu banyak sehingga restoran di garis terpendek tidak hanya melepaskan diri di TOP Tripadvizor, tetapi memenangkan tempat pertama menurut pengunjung. Untuk sampai ke sini, jadual itu perlu dibuat sekurang-kurangnya beberapa minggu.

La truffiere

Penilaian: 4.6

Nama restoran ini sebenarnya mencerminkan konsepnya: produk utama adalah truffle. Di La Truffiere anda boleh mencuba pelbagai hidangan dengan truffles, termasuk pencuci mulut.Aurélien Braguier, seorang koki yang muda tetapi berjudul dan berpengalaman, mencipta karya truffle yang indah yang semestinya mustahil untuk dilupakan.

Walau bagaimanapun, tidak ada truffle tunggal yang terkenal di Paris untuk restoran ini. Dalam menu - banyak hidangan yang menarik. Tetamu ditawarkan kombinasi yang unik, penyelesaian yang luar biasa, pandangan penulis tentang masakan Perancis dan Eropah moden. Gourmets akan menghargai pendekatan kreatif untuk pencuci mulut - La Truffiere menyajikan kue badam dengan truffle, krim ais krim, sorbet rosemary dan gula-gula yang sangat asli. Perhatian khusus diberikan kepada kualiti produk (ada yang diperintahkan khas di negara lain).

L'arome

Penilaian: 4.5

L'Arome adalah sebuah restoran di Paris yang akan diingat untuk penghalusan, daya tarikan dan keanggunan istimewa. Institusi ini menerima bintang Michelin pertama pada tahun 2009. Kejayaan ini adalah kebaikan tukang masak Thomas Bullo - seorang profesional kelas tertinggi. Ia menawarkan menu pengarang, di mana setiap hidangan dihasilkan untuk terperinci terkecil. Ini adalah keharmonian warna, rasa, aroma yang menyenangkan. Dalam masakan tradisional Perancis Bullo menambah nota oriental. Hasilnya adalah rasa yang inovatif dan cita rasa baru. Walau bagaimanapun, kreativiti Kuliner Bullo tetap dalam rangka kombinasi yang munasabah, sehingga para tamu di L'Arome tidak pernah kecewa, seperti yang sering terjadi dengan restoran gourmet lain. Saiz bahagian juga akan menggembirakan anda - mereka tidak sama sekali mikroskopik di sini, tidak seperti banyak pertubuhan gastronomi di Paris. Oleh itu, banyak yang memilih L'Arome sebagai tempat di mana anda boleh makan, bukan hanya lazat, tetapi juga memuaskan, dan yang paling penting - pada harga yang agak setia, seperti Paris.

Graindorge

Penilaian: 4.5

Dibuka di Paris pada tahun 1992, pada tahun 2017, Graindorge akhirnya menerima bintang Michelin yang layak, yang mengesahkan seni masak masakan yang tinggi dan pada masa yang sama pemilik restoran Bernard Brooks.

Restoran gaya deco kecil ini telah lama menjadi kegemaran di Paris. Bahagian dalam gaya 30-an, suasana tenang mempunyai hobi yang menyenangkan dan menikmati makanan. Tempat ini sesuai untuk mesyuarat perniagaan dan untuk makan malam romantis.

Nama restoran mungkin kelihatan agak pelik - dari Perancis "gandum gandum" diterjemahkan sebagai "gandum bijirin". Tetapi budaya ini adalah salah satu yang utama di Flanders, sebuah rantau yang tradisinya telah menjadi "program" untuk sebuah restoran. Graindorge menawarkan untuk menikmati hidangan Flemish yang sebenar. Salah satu pilihan menu dipanggil "Pulangan Flanders". Selain itu, di sini anda boleh mencuba bir yang sangat baik dan wain berkualiti yang baik.

---

Perhatian! Penarafan ini bersifat subjektif, tidak iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan pembelian. Sebelum membeli, anda perlu berunding dengan pakar.