10 penyusun asap utama

Untuk masa yang lama, merokok telah digunakan untuk meningkatkan jangka hayat makanan yang mudah rosak. Dan jika jenis pemprosesan yang panas membolehkan anda untuk menyelamatkan daging atau ikan selama beberapa hari, maka dengan kaedah sejuk, mungkin untuk memperluaskan keupayaan mereka sebulan. Untuk mendapatkan asap sejuk memerlukan penjana khas. Ia adalah pembakaran habuk papan, membersihkannya dari kekotoran dan penyejukan. Penjana asap dijual secara berasingan dan bersama-sama dengan ruang merokok. Terdapat pelbagai peranti di pasaran domestik, jadi pemula mungkin mempunyai kesulitan tertentu dengan pilihan. Pakar mengesyorkan melihat beberapa parameter penting.

Bagaimana memilih penjana asap

1. Otonomi kerja mungkin menjadi asas bagi sesetengah pengguna. Sekiranya smokehouse akan digunakan secara semula jadi, lebih baik memilih model kompak dengan pencucuhan manual. Untuk penduduk musim panas ia adalah penjana asap yang sesuai dengan pencucuhan automatik, di mana cip akan membara pada pemanas elektrik.
2. Kebolehpercayaan dan ketahanan penjana asap secara langsung bergantung kepada kesederhanaan reka bentuk dan kualiti bahan yang digunakan. Model dengan keluli tahan karat 1.5-2.0 mm mempunyai ketahanan tertinggi.
3. Apabila ada kanak-kanak yang kecil dan ingin tahu di rumah, lebih baik memilih peranti dengan penutup kayu. Ia tidak panas semasa proses membara.
4. Ia perlu untuk menjaga penjana asap, jadi anda perlu memberi perhatian kepada kemudahan mengeluarkan periuk dan akses ke permukaan dalaman.
5. Penjana asap berbeza dengan harga dan peralatan. Ia sering lebih menguntungkan untuk membeli produk mahal dengan pelbagai aksesori daripada mengambil peranti murah tanpa pemampat atau perokok.
6. Untuk memudahkan sampel pertama dalam daging atau ikan salai akan membantu arahan untuk penggunaan penjana asap dan risalah dengan resipi mudah.

Kami telah memilih 10 pembesar asap teratas dalam penarafan kami, yang banyak diwakili di pasaran domestik. Dalam memilih pemohon, pendapat pakar dan ulasan pengguna telah diambil kira.

Penilaian penjana asap teratas

Pencalonan	tempat itu	nama produk	harga
Penjana asap terbaik dengan pencucuhan manual	1	Hobbi Asap 3.0+	11 900 ₽
	2	Merkel Premium	9 990 ₽
	3	Finland Standard 2.4 L	4 600 ₽
Penjana asap yang terbaik dengan pencucuhan automatik	1	Hanhi zmei 7l	10 950 ₽
	2	Pemastautin musim panas	25 000 ₽
	3	HAM	10 500 ₽
	4	Whirlwind-M	42 000 ₽
Penjana asap yang terbaik dengan kebuk asap	1	Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU	64 900 ₽
	2	Harvia WS100	30 671 ₽
	3	Asap Dymich 02B	3 600 ₽

Penjana asap terbaik dengan pencucuhan manual

Lebih baik mengambil langkah pertama dalam produk merokok dengan penjana asap mudah. Untuk mendapatkan asap, anda perlu menyalakan cip kayu secara manual dengan menggunakan api terbuka. Pakar menasihati untuk memberi perhatian kepada model berikut.

Hobbi Asap 3.0+

Penilaian: 4.9

Penjana asap domestik dengan nama asal Hobbi Smoke 3.0+ melebihi pesaingnya dalam jumlah asap yang dihasilkan (20 meter padu). Ciri khas peranti ini adalah hayat bateri yang panjang (sehingga 16 jam). Ia adalah mungkin untuk mencapai parameter tersebut oleh pengeluar kerana reka bentuk khas dengan paip yang lebih rendah. Terima kasih kepada bahagian bawah yang boleh ditanggalkan, ia boleh menghapuskan abu dan cip sepenuhnya dari penjana asap.Selepas membeli peranti, anda boleh segera memulakan proses merokok, kerana set termasuk cip alder dan lebih ringan. Buku dengan resipi akan membantu anda menyediakan hidangan wangi dengan betul.

Model ini sepatutnya menduduki garisan pertama penarafan bukan sahaja untuk prestasi tinggi, tetapi juga disebabkan oleh ekonomi (130 g cip per jam). Para pengguna berpuas hati dengan kualiti produk merokok dalam penjana asap. Daripada keburukan harga yang tinggi.

Merkel Premium

Penilaian: 4.8

Kualiti tinggi pembuatan mempunyai penjana asap Merkel Premium. Ia diperbuat daripada keluli tahan karat dengan ketebalan 2 mm, yang memberikan kebolehpercayaan dan ketahanan peranti. Untuk mendapatkan makanan lazat, pengeluar benar-benar berfikir tentang reka bentuk peranti. Ia dibenarkan untuk memuatkan sehingga 5 liter cip kayu dalam perkakas yang cukup untuk bekerja selama 12 jam. Disarankan untuk menyambung penjana asap ke ruang merokok dengan kelantangan dari 0.1 hingga 12 meter padu. Para pakar mengenal pasti kekuatan model seperti rintangan kakisan, pembersihan asap berkesan dari kelembapan, kemungkinan saliran kondensat tanpa pembongkaran yang lengkap.

Penjana asap menduduki garisan kedua, menghasilkan pemenang dalam prestasi dan hayat bateri. Pada masa yang sama, model ini berbeza dengan harga yang berpatutan.

Finland Standard 2.4 L

Penilaian: 4.7

Penjana asap padat Finland Standard 2.4 l memukul baris ketiga penarafan kami disebabkan oleh padat. Dengan jumlah yang kecil (2.4 liter), peranti ini mampu membekalkan asap ke ruang asap sehingga 8 meter padu. Satu bahan bakar cip cukup untuk rawatan haba produk selama 6 jam. Peranti ini sangat sesuai untuk merokok sejuk kerana cerobong terletak di bawah. Keselamatan semasa kerja disediakan oleh penutup kayu yang tidak dapat dibakar.

Banyak komen yang menyanjung datang kepada penjana asap dari tukang kebun dan pelancong. Kelebihan peranti ini adalah harga yang berpatutan, kemudahan digunakan, ia tidak mengambil banyak ruang dalam bagasi. Kelemahan pengguna model mempertimbangkan reka bentuk prestasi dan kebocoran yang rendah.

Penjana asap yang terbaik dengan pencucuhan automatik

Kehadiran penyalaan automatik di penjana asap membolehkan untuk mencapai keselamatan maksimum semasa operasi. Untuk pembentukan asap di dalam peranti itu memenuhi pemanas elektrik, maka harus ada rangkaian rumah yang berdekatan. Para pakar memilih beberapa unit yang menarik.

Hanhi zmei 7l

Penilaian: 4.9

Ia sangat mudah untuk menghisap produk dengan penjana asap Hanhi zmei 7l. Malah orang yang tidak berpengalaman dapat memasak hidangan lazat. Rahsia kejayaan terletak pada reka bentuk yang bijaksana. Pendirian elektrik dan pemampat mempunyai pengawal selia yang membolehkan anda menyesuaikan peranti bergantung pada beban kebuk asap dan jenis daging. Pengilang juga telah menjaga keselamatan asap yang dihasilkan. Peranti itu mengekalkan kelembapan dan tar dari asap, terima kasih kepada ayam saliran khas, anda secara berkala dapat menghapuskan kekotoran berbahaya dari radas. Para ahli memberi penjana asap penarafan tempat pertama untuk kebolehpercayaan dan ketahanan, prestasi tinggi, prestasi tahan api.

Pengguna berpuas hati dengan kualiti produk yang disediakan, kemudahan operasi dan perumahan keluli tahan karat yang boleh dipercayai.

Pemastautin musim panas

Penilaian: 4.8

Penjana asap Dachnik mempunyai penggunaan cip terendah. Pengeluar berjaya mencapai kegunaan ekonomik sisa kayu berkat sistem suapan yang unik.Untuk ini, mekanisme skru dipasang, yang secara automatik mengedarkan aliran cip dari corong ke ruang pembakaran. Di samping itu, peranti ini dilengkapi dengan pelbagai pelarasan, yang membolehkan anda untuk mendapatkan asap dengan parameter suhu optimum. Pakar memperhatikan pembukaan bawah yang mudah untuk membuang sisa.

Pengguna menunjukkan keunggulan peranti seperti kecekapan, fungsi, kemudahan operasi. Pemilik peranti memanggilnya sebagai masalah merokok dalam cuaca sejuk dan harga yang tinggi.

HAM

Penilaian: 4.7

Proses merokok yang panjang (sehingga 20 jam) boleh memberi penjana asap. Jika anda juga memasang tangki untuk habuk papan, anda boleh menggandakan beban (sehingga 16 kg). Jumlah cip kayu ini cukup untuk menghasilkan asap selama 20 jam. Peranti dapat mengisi ruang asap hingga 1000 liter dengan asap tebal. Terima kasih kepada pemampat yang kuat, produk sama-sama diproses pada mana-mana tempat di kedai smokehouse. Untuk mendapatkan asap kering dan berkualiti tinggi digunakan penapisan pelbagai peringkat.

Model ini menerima markah tinggi daripada pakar-pakar untuk menggunakan keluli tahan karat dengan ketebalan 2 mm. Terima kasih kepada penyelesaian ini, hayat perkhidmatan peranti melebihi 10 tahun.

Kelebihan pengguna penjana asap HUMKA termasuk masa yang panjang pada beban tunggal dan rupa yang bergaya. Sisi lemah produk adalah asap sejuk.

Whirlwind-M

Penilaian: 4.6

Untuk mendapatkan sejumlah besar asap, keutamaan harus diberikan kepada penjana asap perindustrian. Ia mudah dalam kerja berkat kawalan automatik. Ia cukup untuk memuat cip ke bunker dan memulakan peranti supaya tidak mendekati peranti dalam masa 24 jam. Penjana asap boleh dipasangkan dengan ruang asap 8 m kubik. m. Pengisapan habuk habuk berlaku pada elemen pemanasan yang kuat (1 kW), selepas itu terdapat pembebanan bebas oksigen. Dalam asap asap rokok dibekalkan dengan ketumpatan dan suhu yang diberikan.

Autonomi menyukai ramai pengguna domestik. Peranti menghasilkan asap berkualiti tinggi dengan intervensi manusia yang minimum. Kelemahan utama model adalah harga yang tinggi.

Penjana asap yang terbaik dengan kebuk asap

Sistem merokok membolehkan anda untuk mendapatkan hidangan yang lazat selepas pembelian. Mereka mewakili pilihan terbaik bagi mereka yang tidak mempunyai penjual smokehouse atau penjana asap. Model berikut berada dalam penarafan.

Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU

Penilaian: 4.9

Bradley Smoker Digital 4 Rack BTDS76CE-EU universal smoking system dari Kanada ditujukan terutama kepada profesional. Pengilang telah dilengkapi peranti dengan pelbagai fungsi automatik yang memudahkan tugas operator. Smokehouse digital dengan penjana asap secara bebas memantau masa dan suhu. Tugas pengguna dikurangkan hanya ke tab briket dan pemasangan mod pemprosesan yang diperlukan. Pakar memberikan tempat pertama kepada peranti untuk pelbagai fungsi. Bilik asap boleh digunakan sebagai ketuhar biasa, ia juga dibenarkan untuk menggunakan penjana asap secara berasingan.

Pemilik menghargai sistem asap Kanada untuk kebersihan dan fleksibiliti. Hanya harga yang tinggi menyebabkan ketidakpuasan.

Harvia WS100

Penilaian: 4.8

Tidak kalah dengan pemenang penarafan dalam reka bentuk kedai makan Harvia WS100. Pengilang telah menghasilkan sebahagian besar bahagian sistem keluli tahan karat. Penyaduran Chrome dipilih untuk membuat grid, yang memastikan keselamatan produk dan pembersihan mudah selepas merokok. Kit termasuk semua komponen yang diperlukan, bermula dengan petak untuk pemanasan cip dan berakhir dengan dulang untuk mengumpul lemak. Model ini jauh lebih rendah daripada pemimpin dalam prestasi, pengendali perlu mengawal semua mod secara mandiri.

Pengguna mencatatkan harga yang berpatutan di kedai smokehouse, ketumpatan dan berat badan rendah (17 kg). Di dalam peranti anda boleh memasak bukan sahaja ikan dan daging, tetapi juga sayur-sayuran goreng, pancake, dan juga pencuci mulut yang lazat.

Asap Dymich 02B

Penilaian: 4.7

Smokehouse Smoke Dymich 02B adalah minat yang tulen di kalangan penduduk musim panas domestik. Salah satu sebab utama populariti peranti adalah harga yang berpatutan. Sistem ini terdiri daripada ruang asap (50 l) dan penjana asap. Bergantung kepada beban cip, peranti boleh menyedut makanan selama 5-15 jam. Dewan merokok boleh memegang kira-kira 15 kg produk separa siap. Model ini menduduki barisan ketiga penarafan kami kerana pembinaan mudah dan merokok yang berkesan. Tidak mungkin memintas pesaing gudang merokok kerana keluli tahan karat yang nipis (0.8 mm), yang digunakan oleh pengeluar.

Kepada kekuatan penjana asap dengan ruang asap Smoke Dymich 02B, para pemiliknya menilai harga rendah, reka bentuk mudah dan peralatan lengkap. Kekurangan peranti adalah hos pendek dan ketiadaan pendirian dalam kit.

---

Perhatian! Penarafan ini bersifat subjektif, tidak iklan dan tidak berfungsi sebagai panduan pembelian. Sebelum membeli, anda perlu berunding dengan pakar.