Comment choisir un presse-agrumes pour fruits et légumes - Avis d'experts

Jus frais, légume ou fruit, n'est pas choisi uniquement par ceux qui mènent une vie correcte ou qui suivent un régime alimentaire spécifique. Les mères préfèrent leur bébé afin d’obtenir tous les oligo-éléments et vitamines nécessaires dans leur corps. Beaucoup commencent leur petit-déjeuner avec un verre de jus fraîchement pressé, ce qui leur donnera une charge de vivacité toute la journée. Si vous achetez du jus au magasin, vous ne pouvez pas être sûr qu'en plus des nutriments, vous ne recevrez pas une part équitable des colorants et des conservateurs. Et par conséquent, il est préférable d’acheter un bon presse-agrumes et de boire un verre magique avec toute la famille à tout moment.


le contenu


  1. Meilleurs fabricants de presse-agrumes
  2. Types de centrifugeuses
  3. Choix de la centrifugeuse
  4. Quel presse-fruits choisir
  5. Combien coûtent les centrifugeuses


comment choisir un presse-agrumes

Les meilleurs fabricants de presse-fruits - quelle entreprise choisir

Arrivés au magasin, les acheteurs font à juste titre attention à la technologie de marques réputées. En règle générale, ces produits sont de haute qualité et dotés de fonctionnalités avancées.

Lors de l'achat d'une centrifugeuse, il est recommandé de donner la préférence aux entreprises de fabrication suivantes:

  1. Philips

  2. Bosch

  3. Panasonic

  4. Polaris

  5. Braun

Les modèles de données des fabricants occupent à juste titre une position de leader sur le marché et le choix spécifique incombe à l'acheteur.

Types de centrifugeuses

Presse-agrumes

Presse-agrumes

Ces modèles appartiennent aux centrifugeuses les plus simples. Avec leur aide, vous pouvez obtenir le jus d'orange, citron, pamplemousse et autres agrumes. Vers l’extérieur, il s’agit d’un petit récipient muni d’une buse striée en forme de cône. La moitié du fruit est montée sur la buse et, dans le cas où la centrifugeuse électrique est utilisée, le produit s'allume.

Les vertus

  • De petite taille;

  • Prix ​​du budget.

  • Faible consommation d'énergie;

  • Fiable et facile à utiliser;

Inconvénients

  • Conçu strictement pour les agrumes.

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Ces centrifugeuses sont parfaites pour les amateurs de jus d'agrumes (oranges, pamplemousses, etc.). Ils sont destinés à un usage domestique.

Presse à jus

 Presse à jus

Presse-agrumes sont une sorte de presse-agrumes. Ils impliquent que lorsque le jus est obtenu, le fruit est non seulement un effet de «coupe» mécanique, mais également la pression créée par un mécanisme de serrage spécial. Cela peut réduire considérablement la quantité de tourteau et augmenter l'efficacité.

La grande majorité des presse-agrumes - électriques. Cela garantit une efficacité et une vitesse maximales.

Les vertus

  • Prix ​​bas (pour la plupart des modèles);

  • Opération facile;

  • Ajouter de la pulpe au jus (ce qui le rend plus utile);

  • Haute efficacité;

  • Faible consommation d'énergie;

Inconvénients

  • Champ d'application limité - conçu exclusivement pour les gros agrumes (oranges, pamplemousses, etc.);

  • Le pressage nécessite la présence constante d'un utilisateur qui signalera les fruits au fur et à mesure de leur traitement.

Dans quels cas sont recommandés pour l'achat:

Ces centrifugeuses sont une excellente solution pour les établissements de restauration qui offrent des jus de fruits frais d'agrumes (bars, cafés, restaurants, buffets de clubs de fitness, etc.). Pour un usage domestique, ils ne conviennent pas très bien en raison de leur coût relativement élevé par rapport aux modèles "normaux".

Centrifugal ou centrifugeuses

centrifugeuses


Ce sont les modèles de centrifugeuses, qui sont les plus demandés par les consommateurs. Ils sont destinés à tous les types de légumes et de baies (à l’exclusion des fruits à noyau). Le travail de tels modèles s'apparente à l'action d'une centrifugeuse dans une machine à laver. Le disque de la râpe tourne à une vitesse de 10 000 tours par minute au-dessus du séparateur de paniers et écrase le fruit.

Dans le séparateur est la séparation de la pâte et du tourteau. Ensuite, la force centrifuge pousse le jus hors du panier et il entre dans le co-récipient. Une vitesse de rotation élevée chauffe la capacité interne, ce qui entraîne la destruction de certains microorganismes et vitamines. Le chauffage du moteur ne vous permet pas d'utiliser la centrifugeuse de manière continue pendant une longue période.

Les séparateurs de ces modèles sont de deux types:

  1. Cylindrique Le rendement en jus est de 90%, mais le gâteau est retiré manuellement.

  2. Cône de panier. Le gâteau est automatiquement retiré, mais le pourcentage de rendement en jus est inférieur de 20%.

Les vertus

  • Haute performance;

  • Prix ​​abordable;

  • Un diamètre d’entrée d’environ 9 cm permet de placer le fruit sans l’avoir coupé au préalable;

  • Facile à utiliser;

Inconvénients

  • Chauffer le jus et détruire partiellement les vitamines et les oligo-éléments;

  • Le taux élevé d'oxydation élimine le stockage à long terme.

  • La rapidité du travail provoque l'apparition de mousse sur la boisson;


Dans quels cas sont recommandés pour l'achat:

Les personnes qui aiment simplement les jus fraîchement pressés aimeront - par exemple, en complément du petit-déjeuner. Convient pour un usage domestique et familial, ainsi que pour une utilisation dans les établissements de restauration.

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Ne convient pas pour le jus, qui est prévu depuis longtemps pour stocker ou en conserve.

Auger Juicers

Auger Juicers

Ce type de presse-agrumes fonctionne sur des moteurs à basse vitesse dont la vitesse de rotation n’est pas supérieure à 80 tours par minute. Deux vis attachées à la tige, hachez le fruit. Le chauffage d'un presse-agrumes, même en cas d'utilisation continue prolongée, est exclu.

Ces modèles sont verticaux et horizontaux, ce qui est déterminé par la conception de l’unité et par la méthode de placement du fruit dans celle-ci. À son tour, le taux de rendement du jus (et il est d'environ 95%) n'est pas affecté par le type de modèle. Les extracteurs de jus à la tarière peuvent également produire du beurre à partir de noix, de grains de café moulus ou de fruits aux épices.

Les vertus

  • Le jus conserve ses propriétés bénéfiques, ses vitamines et ses nutriments pendant une longue période - jusqu'à 48 heures après sa réception.

  • Longue utilisation ininterrompue;

  • Manque de jus de chauffage;

  • Moteur silencieux;

  • La quantité minimale de gâteau;

  • Pourcentage élevé de jus;

Inconvénients

  • Vitesse réduite;

  • Le diamètre de l'entrée est petit et le fruit doit être prédécoupé.

  • Ne convient pas aux fruits rouges (bananes, kiwi, etc.)

  • La présence de pulpe dans le jus;

Dans quels cas sont recommandés pour l'achat:

Convient pour une utilisation quotidienne à la maison et en famille. Cela plaira particulièrement aux personnes qui apprécient les jus pour leurs propriétés utiles, et pas seulement pour le goût.

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Convient pour une utilisation quotidienne à la maison et en famille. Cela plaira particulièrement aux personnes qui apprécient les jus pour leurs propriétés utiles, et pas seulement pour le goût. Peu utilisables dans les établissements de restauration.

Choix de la centrifugeuse

Choix de la centrifugeuse

Avant d’acheter une centrifugeuse, déterminez quels fruits sont utilisés plus souvent dans votre famille et quelle quantité de jus sera consommée par jour. Décidez également si vous souhaitez utiliser la centrifugeuse aux fins pour lesquelles elle est destinée ou si ses fonctionnalités avancées sont importantes pour vous.

Matériel

En plastique. Cela réduit le poids du produit, mais la durée de conservation est réduite en raison de la fragilité suffisante du matériau. Également requis certificat environnemental pour le plastique.

Acier ou aluminium. Seulement inoxydable, comme dans le processus il y a une réaction d'oxydation avec les produits. Haute résistance, mais augmente le prix.

Pouvoir

  1. 50 watts. Presse-agrumes uniquement.

  2. De 250 à 500 watts. Presse-agrumes pour les fruits très mous (bananes, pêches, etc.)

  3. De 800 à 1200 watts. Extracteurs de jus pour fruits durs (carottes, pommes, etc.)

La vitesse d'essorage dépend de la puissance. À haute vitesse, le jus est pressé autant que possible, mais la pulpe y tombe.

Modes de vitesse

La technique d'extraction dépend de la densité du fœtus. Par conséquent, la centrifugeuse optimale aura plusieurs modes de fonctionnement à grande vitesse. Les changer vous permettra d'obtenir le maximum de jus de fruits. Aujourd'hui, le nombre maximum de vitesses dans les centrifugeuses est de 9, mais trois ou quatre suffisent pour une utilisation à domicile. L'efficacité augmentera la présence des modes inverse et impulsif.

Bruit au travail

La cause du bruit peut être le travail du moteur et des pièces mal fixées. Leader dans le "silence" des presse-agrumes en acier.

Construction

Lorsque vous achetez une centrifugeuse, il est logique de faire attention à:

  1. Le diamètre de l'entrée La taille de 8-9 cm aidera à placer le fruit entièrement, en évitant de pré-couper.

  2. La présence d'un conteneur à gâteaux vous permet de travailler sans vous arrêter.

  3. La présence d'un séparateur à jet de mousse rendra le jus clair et transparent.

  4. La présence de pieds en caoutchouc rendra la centrifugeuse stable pendant le fonctionnement.

  5. La présence d'un système anti-gouttelettes laissera la table propre après le travail.

Capacité de jus

La capacité de jus à l'intérieur de la centrifugeuse garantit son efficacité pendant le fonctionnement et permet de déterminer le degré de remplissage de la centrifugeuse. Mais, en règle générale, le volume de capacité est faible et il est nécessaire d'arrêter le processus de transfusion du jus fini.

En l'absence d'un tel récipient, le jus pénètre immédiatement dans un récipient de forme et de taille pratiques pour vous.

Fonctionnalité supplémentaire:

  1. Protection contre l'activation accidentelle. Mis en œuvre structurellement. Par exemple, une centrifugeuse peut ne pas s'allumer lorsque le couvercle est ouvert ou fermé de manière lâche. C'est particulièrement important s'il y a de jeunes enfants à la maison;

  2. Nombre de buses dans une presse-agrumes ou une presse-agrumes. En règle générale, ces presse-agrumes sont équipés d'un seul cône nervuré, ce qui garantit la compatibilité avec les fruits relativement gros. Toutefois, si vous prévoyez presser du jus de mandarines, de petits citrons, etc., il est préférable d’acheter un modèle avec plusieurs buses.

  3. Soutenir le mode impulsion. Ceci est très important pour les centrifugeuses devant être utilisées avec des produits solides tels que les carottes ou les pommes dures. Le mode Pulse garantit que la centrifugeuse ne surchauffe pas pendant le fonctionnement.

Quel presse-fruits choisir

Quel presse-fruits choisir

Il existe quatre critères qui aideront à déterminer le choix:

  1. Si la famille ne boit que des jus d'agrumes ou de la limonade, il suffit d'acheter un presse-agrumes uniquement pour les agrumes. Manuel ou électrique - dépend de la composition de la famille.

  2. Si la famille boit des jus de tous les fruits et de sa composition - 2 à 3 personnes, l’achat d’une centrifugeuse avec séparateur en forme de cylindre sera optimal.

  3. Si la famille est nombreuse et que tout le monde aime boire du jus de fruits frais, arrêtez votre choix avec un presse-agrumes rotatif avec séparateur en forme de cône.

  4. Pour les amoureux de la vie à la campagne, où abondent les légumes frais, les fruits et les baies, nous recommandons d’utiliser l’option vis du presse-agrumes.

Combien coûtent les centrifugeuses

  1. Un simple presse-agrumes manuel coûte entre 100 et 400 roubles.

  2. Presse-agrumes en plastique électrique à un coût allant jusqu'à 800 roubles, mais avec une fonctionnalité croissante et le prix s'élève à 40 000 roubles.

  3. Les centrifugeuses rotariennes commencent avec un coût de demi mille et atteignent quarante. Les modèles de ce groupe d'acier inoxydable et une gamme complète de fonctionnalités peuvent coûter plus de cent mille roubles.

  4. Les centrifugeuses à vis verticales sont disponibles à des prix allant de 3 000 à 35 000 roubles, mais peuvent atteindre 100 000 roubles. Horizontal ne franchissez pas le seuil de 70 mille. 

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Dans les articles suivants, nos experts racontent qui est meilleur - fabricant de jus ou de presse-agrumes pour les fruits et les légumes et les secrets choix de séchoirs électriques pour les légumes.



Attention! Ce matériel est l'opinion subjective des auteurs du projet et n'est pas un guide d'achat.
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