Comment choisir un micro-ondes - conseils d'experts

Lors du choix d’un four à micro-ondes pour la maison, il convient d’abord de prendre en compte les caractéristiques techniques et fonctionnelles de l’appareil.

le contenu

1. Quel micro-ondes choisir: que chercher
   
2. Types de fours à micro-ondes
3. Modes de chauffage
4. Les principaux critères de choix d'un four à micro-ondes
5. Top fabricants
6. Vidéo de sélection du micro-ondes

Quel micro-ondes choisir: que chercher

Lors du choix d'un four à micro-ondes, vous devez faire attention aux paramètres et caractéristiques suivants de l'appareil:

1. Voir (intégré et détaché);

2. Type de porte (articulée ou pliante);

3. Grill et convection;

4. Pouvoir;

5. Volume;

6. Matériau de revêtement;

7. Type de gestion;

8. Caractéristiques supplémentaires.

9. Le fabricant de l'appareil est également important.

Types de fours à micro-ondes

Les fours à micro-ondes peuvent être classés en fonction du type d'installation (ils sont ensuite divisés en encastrés ou encastrés) et en fonction du positionnement de la porte (articulée ou articulée).

Types de fours à micro-ondes par type d'installation

Malgré le fait que la plupart des fours à micro-ondes sont réalisés dans une construction séparée, des encastrés existent également. Il n'y a pas de différences particulières dans les caractéristiques techniques entre eux, la seule question est la présence du cas externe.

Dans embarqué ce n'est pas. Au lieu de cela, ils sont intégrés directement dans la cuisine. Par conséquent, ces micro-ondes sont très élégantes. Le seul problème est que lors de la réparation d'un tel appareil, vous devrez démonter partiellement le set de cuisine pour pouvoir retirer le poêle en panne.

Mais les fours à micro-ondes intégrés n'occupent pas l'espace de travail, comme cela se fait séparément. De plus, les dispositifs conçus pour une installation automatique peuvent être plus puissants - grâce au système efficace de thermorégulation à travers les trous du boîtier.

Types de fours à micro-ondes sur le placement de la porte

La porte dans les fours à micro-ondes peut être montée ou pliée. Ils diffèrent par le type de dispositif de verrouillage.

Micro-ondes à porte battante

Dans les micro-ondes avec une porte à charnière, il n'y a pas de dispositif de verrouillage séparé. Au lieu de cela, des verrous mécaniques classiques sont utilisés. La porte elle-même est équipée d'une poignée et s'ouvre si vous la tirez.

Micro-ondes avec porte battante

La porte à charnière n'est pas équipée d'une poignée. Au lieu de cela, sur le devant du micro-ondes, il y a un bouton spécial pour ouvrir la porte.

Modes de chauffage

Les fours à micro-ondes utilisent le rayonnement micro-ondes pour chauffer les aliments. Toutefois, en fonction de la fonctionnalité de l'appareil, il peut être complété par les fonctions du "gril" ou de la convection.

1. Les fours à micro-ondes standard, également appelés «mono», sont conçus pour chauffer et décongeler des produits. Il est très difficile de cuisiner dans un plat, à moins que sa composition ne soit «optimisée» pour ce type de cuisson.

2. Dans les micro-ondes avec la fonction “Grill”, en plus du radiateur à micro-ondes, un élément chauffant est également installé. Par conséquent, ils peuvent être utilisés non seulement pour le chauffage, mais également pour la préparation de plats variés, notamment de viande et de poisson. Un avantage important de la fonction "grill" est la formation d'une croûte frite appétissante.

3. Dans les fours à micro-ondes dotés de la fonction «convection», un système d'échange de chaleur supplémentaire est installé. En raison du mouvement de l'air chaud, ces appareils peuvent faire cuire des pâtisseries et des plats similaires.

Plus il y a de fonctions dans le micro-ondes, mieux c'est. Cependant, dans le mode "Grill" et avec la convection active, la consommation d'énergie est considérablement augmentée. En outre, des fonctionnalités supplémentaires entraînent une augmentation du prix de l'appareil - un four à micro-ondes avec une grille et la convection coûtant à partir de 10 000 roubles, alors qu'il est "mono" - à partir de 2 000 roubles.

Cependant, si le budget le permet, l'achat d'un four à micro-ondes multifonctions vaut la peine.

Les principaux critères de choix d'un four à micro-ondes

Les caractéristiques importantes qui déterminent la fonctionnalité d'un four à micro-ondes sont la puissance, le volume, le matériau de revêtement et le type de contrôle.

Pouvoir

La température et la vitesse de chauffage des produits dépendent de la puissance du four à micro-ondes. Plus il est élevé, plus l'appareil sera en mesure de faire face au dégivrage ou même à la préparation de certains plats. Pour chauffer des plats préparés, la puissance importe peu (en particulier, un plat chauffé pendant 1,5 minute à 800 watts et à 500-600 watts sera chauffé pendant 2 minutes).

Les micro-ondes, conçus pour fonctionner à 600-800 watts, sont optimaux pour la maison. Plus puissant ne devrait être pris que si vous envisagez de les utiliser pour la cuisine.

Volume

Pas le paramètre le plus important qui n'a pas de signification particulière. Le fait est que les ondes micro-ondes pénètrent dans le produit d’environ 2,5 cm et que le reste de «l’épaisseur» est chauffé en raison du transfert de chaleur naturel.

Cependant, dans les micro-ondes ultra-compactes de moins de 10 litres, il sera difficile d'installer des plats de grande taille. Par conséquent, il est souhaitable d’acquérir appareils d'une capacité supérieure à 15 litres.

Revêtement

Le revêtement du récipient interne dans les fours à micro-ondes peut être en acier inoxydable, en émail ou en céramique. Il existe également des modèles avec émail biocéramique.

1. L'acier inoxydable sans revêtement supplémentaire est assez rare. Ce matériau diffère par une fonctionnalité optimale - la pollution de pratiquement n'importe quel type s'en éloigne facilement. Avant de gratter. Les dommages mécaniques gâchent non seulement l'apparence de la surface, mais conduisent également à l'apparition de salissures persistantes difficiles à éliminer, même avec l'utilisation de produits de nettoyage spéciaux.

2. L'acier inoxydable revêtu d'émail est plus résistant aux rayures. Cependant, les dommages mécaniques entraînent une dégradation du matériau. Cependant, de sérieux efforts sont nécessaires pour rayer ou couper l’émail. Par conséquent, ce matériau se trouve dans la grande majorité des modèles de fours à micro-ondes.

3. Les céramiques ordinaires se trouvent souvent dans les micro-ondes avec grill et convection. Le principal avantage de ce matériau réside dans ses excellentes propriétés d’isolation thermique, qui garantissent le maintien d’une température élevée dans la capacité de travail de l’appareil. Cependant, la céramique s'assombrit avec le temps et a tendance à accumuler des odeurs désagréables en raison de sa structure poreuse.Par conséquent, la période de fonctionnement recommandée pour ces micro-ondes n’excède pas 5 ans.

4. Bioceramics est exempt de cet inconvénient. Il conserve les propriétés isolantes des céramiques conventionnelles, mais sa structure est dense et lisse. Par conséquent, ce matériau ne s'assombrit pas avec le temps, il n'est pas imprégné d'odeurs et, en même temps, il est très facile à nettoyer - il est facile de nettoyer les salissures. .

La gestion

Le système de contrôle dans les fours à micro-ondes peut être mécanique ou électronique. Ils diffèrent non seulement par la construction, mais aussi par l'ergonomie.

1. Le contrôle mécanique consiste en deux ou trois cadrans sur le panneau avant. À travers eux, le mode de fonctionnement (programmes d'alimentation ou préinstallés) et la minuterie sont configurés.

2. Le contrôle électronique est un clavier (mécanique, à membrane ou tactile) situé sur le panneau avant. De même, la minuterie permet de régler la puissance et le mode de fonctionnement.

Le type de contrôle n'affecte pas la fonctionnalité. Cela ne dépend que de la commodité d'utilisation. Choisissez dans ce cas, le micro-ondes est basé sur leurs préférences.

Caractéristiques supplémentaires

Les caractéristiques supplémentaires qui définissent les qualités pratiques d'un four à micro-ondes comprennent:

1. Élimination des odeurs - le mode de ventilation de la capacité de travail du four à micro-ondes. C'est très pratique, surtout si un revêtement en céramique est utilisé et que des plats parfumés sont chauffés dans l'appareil.

2. La radioprotection est un système automatique qui éteint le micro-ondes lorsque la porte est ouverte. Presque tous les appareils sont équipés de ce mode;

3. Le mode de chauffage à la température désirée est une fonction très pratique et utile, que l’on trouve dans les micro-ondes à commande électronique;

4. La combinaison avec un bain-marie double est réalisée grâce à un accessoire supplémentaire - un "pot" dans lequel l'eau bout et où un plat est préparé;

5. Le mode de dégivrage automatique est destiné, comme son nom l'indique, à décongeler divers produits. Dans ce document, l’onde hyperfréquence détermine indépendamment l’intensité du rayonnement et d’autres paramètres de fonctionnement. Par conséquent, la nourriture est décongelée et non bouillie doucement;

6. Le système de distribution uniforme des micro-ondes permet un chauffage précis et complet des produits. Une caractéristique assez pratique, grâce à laquelle les plats préparés sont faits chauds, y compris à l'intérieur;

7. Protection des enfants - fonction permettant de bloquer le démarrage et le contrôle du micro-ondes jusqu'à ce qu'un certain bouton ou une combinaison de touches soit enfoncé;

8. La programmation de recette est la fonction de mémorisation en hyperfréquences de certains paquets de réglages (température, puissance, temps, etc.). Cette fonction n’est utile que pour les personnes qui cuisinent ou chauffent souvent les mêmes plats;

9. Des fonctionnalités "intelligentes" telles que la connexion au Wi-Fi ou le lancement à partir d'un smartphone. Modes utiles pour les geeks ou simplement les propriétaires de la "maison intelligente".

Ces fonctions rendent le micro-ondes plus pratique à utiliser. Par conséquent, pour choisir des modèles équipés avec eux, est basé sur leurs besoins ou simplement désirs. Eh bien, le budget, bien sûr.

Top fabricants

Un des meilleurs fabricants de fours à micro-ondes sont:

1. Samsung, Panasonic, Supra - dans les segments budget et prix moyen;

2. LG, Bosch, BBK - dans les segments de prix moyen et supérieur.

3. Vous pouvez également sélectionner les fours à micro-ondes premium Panasonic avec mode de convection, mais parmi les fabricants de modèles intégrés - la société allemande Siemens.

Vidéo de sélection du micro-ondes

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Attention! Ce matériel est l'opinion subjective des auteurs du projet et n'est pas un guide d'achat.