Comment choisir une cuisinière à gaz
Actuellement, il existe de nombreuses options pour la sélection des assiettes. Nous considérons la version classique - une cuisinière à gaz avec four.
le contenu
- Conception et type de four
- Type de table de cuisson
- Type de contrôle
- Caractéristiques supplémentaires
- La sécurité
- Avantages et inconvénients des cuisinières à gaz
- Top fabricants
- Vidéo Choix du poêle à gaz
Conception et type de four
Les modèles modernes de cuisinières à gaz sont pour la plupart équipés de deux types de fours - à gaz et électrique.
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La version classique du four est une armoire sous la table de cuisson avec une porte verticale dans le meilleur des cas avec plusieurs modes de chauffage et l'absence de ventilateur. Dans une version plus chère et moderne, même les fours à gaz peuvent être équipés de fonctions de gril, de ventilateurs, etc.
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Les fours électriques sont plus fonctionnels que les fours à gaz. Ce type est variable et offre de nombreuses opportunités aux clients - circulation du flux d’air, convection, diverses options de chauffage.
Type de table de cuisson
Il existe actuellement trois principaux types de surfaces sur le marché:
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Émail - le plus populaire et traditionnel. En raison de sa disponibilité dans le prix du plus massif. Les couleurs principales sont le blanc et le marron classiques. Ce type présente un certain nombre d'inconvénients graves: insécurité due à l'écaillement, aux rayures, difficulté à se débarrasser de la graisse et de la saleté.
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Acier inoxydable - généralement divisé en poli et mat. Par rapport aux homologues populaires émaillés, ils sont plus présentables, plus durables, plus résistants à l’usure et faciles à nettoyer. Parmi les inconvénients de ce type, il convient de noter la difficulté de prendre soin d'une telle surface. Les empreintes digitales restent sur l’acier inoxydable, la surface perd de son éclat.
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Vitrocéramique - ce revêtement de plaque de cuisson cesse d’être une merveille. Le verre ou les vitrocéramiques résistant à la chaleur confèrent au poêle un effet spectaculaire: ils conservent longtemps un aspect présentable en raison de la résistance à l'usure. En outre, ces surfaces sont faciles à entretenir.
Type de contrôle
Une des caractéristiques des plaques, bien que pas la plus importante, est le type de plaque de contrôle. Il existe deux types principaux: mécanique et tactile. Chaque acheteur décide lui-même à quel point une gestion particulière est critique pour lui. Le contact est plus moderne et présentable, mais il peut être difficile pour la génération plus âgée. Type mécanique - poignées permettant d'établir le paramètre de chauffage nécessaire.
Caractéristiques supplémentaires
Tous les fabricants de cuisinières à gaz tentent de diversifier leur gamme en introduisant de nouvelles technologies ou des fonctions connues mais pratiques. Si vous ne considérez pas les modèles de poêles les plus budgétaires qui servent exclusivement à cuisiner de la manière la plus simple, équiper le poêle facilite la préparation, mais facilite également la vie quotidienne.
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Indicateurs Sur certaines plaques, il y a des indicateurs d'inclusion. Grâce à cette fonction, il est possible de déterminer si le brûleur est alimenté en gaz ou non.
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Conception rétractable.Pour le confort des boulangers, de nombreux fabricants équipent le four de motifs permettant de retirer la plaque de cuisson.
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Auto-nettoyant Fonctionnalité très utile du four. Facilite l'entretien de la plaque et fait gagner du temps.
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Minuterie et horloge. La possibilité de régler l'heure de début et de fin de la cuisson est très utile. Vous ne pouvez pas vous soucier de la cuisson des plats - il vous suffit de régler l'heure et de faire vos affaires. Un bip vous alertera lorsque le processus sera terminé.
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Serrure de porte. La sécurité est primordiale. Le verrou de la porte du four protégera efficacement vos enfants des blessures.
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Rétro-éclairage. Pour faciliter le contrôle du processus de cuisson au four, les fabricants fournissent un éclairage de l'intérieur. Élimine le besoin de tirer de la nourriture du four et viole ainsi le régime de température.
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Compartiments supplémentaires. Les tiroirs pour ranger la vaisselle permettent de gagner de la place dans la cuisine.
La sécurité
La cuisinière à gaz est exposée à un danger accru. Par conséquent, il faut veiller à ce que cet objet ne devienne pas une source de conséquences tragiques.
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Fonction de contrôle des gaz. Vous permet de couper l'alimentation en gaz si le feu du brûleur s'éteint. Il existe des solutions similaires pour les fours.
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Brûleurs à allumage électrique. Réduire les risques d'incendie en raison de l'absence de nécessité d'utiliser des allumettes, des briquets.
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Protection de l'enfance. La possibilité de verrouiller l'appareil pour une utilisation.
Avantages et inconvénients des cuisinières à gaz
Parler des avantages des cuisinières à gaz revient à énumérer les moments habituels de notre époque. La possibilité de cuisiner sous l'influence de la température est une nécessité de nos jours. Par conséquent, tous les avantages sont souvent décrits dans les fonctions supplémentaires de modèles de plaques spécifiques.
Mais il existe un certain nombre d'inconvénients communs à tous les réchauds à gaz:
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La mobilité de la cuisinière à gaz est minimale. En raison de la nécessité de raccorder le tuyau de gaz, chaque fois que vous déplacez ou reconnectez le poêle, vous devez faire appel à un spécialiste.
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Précision d'installation. Dans le cas d'une erreur minimale de connexion de la plaque, le danger de l'appareil augmente plusieurs fois. Il est important de se rappeler le danger de l'utilisation d'essence dans la vie quotidienne.
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L'impossibilité de se réparer. Les réchauds à gaz étant une source de danger accru, seuls les spécialistes du gaz peuvent effectuer des réparations.
Les meilleurs fabricants de cuisinières à gaz
À l'heure actuelle, tous les principaux fabricants d'appareils électroménagers produisent également des cuisinières à gaz. Toutes les marques sont largement connues des acheteurs et le choix de la plaque revient souvent au classement des marques par sympathie. Gorenje, Gefest, Bosch, Hansa, Beko, Indesit font tous partie d’un grand nombre de fabricants de plaques populaires. Chacune des entreprises représentées a dans son assortiment une assiette avec différentes fonctionnalités et dans une large gamme de prix, afin que chacun puisse trouver l'assiette par elle-même.
Dans le prochain article, nous vous dirons comment. choisir la hotte dans la cuisine et secrets sélection de table de cuisson.
Vidéo Choix du poêle à gaz
Attention! Ce matériel est l'opinion subjective des auteurs du projet et n'est pas un guide d'achat.