Miten valita proteiini

Jos päätät laittaa kehon uuden rantakauden aattona, tuskin pystyt hallitsemaan ilman erikoistuneita urheiluravinteita. Tärkein edustaja on proteiini - erittäin tiivis syntetisoitu proteiini, joka on rikastettu vitamiineilla ja hivenaineilla. Tämä lisäosa ei aiheuta vahinkoa elimistölle ja sopii sekä ammattilaisille että terveiden elämäntapojen kannattajille, samoin kuin niille, joilla ei ole mahdollisuutta syödä säännöllisesti - proteiinin ravistelu on paljon terveempää ja tyydyttävämpää kuin hampurilainen tai pelimerkkipakkaus.

sisältöä

1. Top Protein valmistajat
   
2. Proteiinityypit
3. Proteiinivalintavaihtoehdot
4. Valitse proteiini tietylle tilanteelle

Top Protein valmistajat

Nämä merkit eivät todennäköisesti sano mitään aloittelijoille, mutta kokeneet kehonrakentajat tietävät nämä nimet:

1. Optimaalinen ravitsemus

2. Weider

3. yleismaailmallinen

4. Cuttler-ravitsemus

5. Dymatize

Näitä tuotteita voi ostaa erikoistuneista urheiluravintoloista. Ennen kuin annat etusijalle yhden tai toisen tuotemerkin, sinun pitäisi lukea sen käyttäneiden urheilijoiden arviot, joita ei ole vaikea löytää sosiaalisista verkostoista ja temaattisista foorumeista.

Proteiinityypit

Proteiini ei ole mitään muuta kuin erittäin väkevää luonnollista proteiinia, joka on valmistettu proteiinituotteita uuttamalla. Parhaat proteiinilajit sisältävät 75-80% puhdasta proteiinia, loput 20-25% laskevat kaikenlaisten multivitamiinien, aminohappojen, kreatiinin ja muiden painonlisäykseen tarvittavien osien osuuden. Myynnissä on sekä puhdasta proteiinia että sen makuaineita, joissa on erilaisia ​​makuja - banaani, suklaa, vanilja-maku.

Heraproteiini

Yleisin proteiinilaji, joka on peräisin herasta korkeassa lämpötilassa ja paineessa. Heraproteiini voidaan jakaa kolmeen ehdolliseen ryhmään:

1. Keskittyä. Proteiinipitoisuus on 75 - 80%, absorboitunut 1,5 - 2 tuntia;

2. Eristää. Puhdistettu proteiini, proteiinin massaosuus saavuttaa 90-95%. Tämä proteiini on lähes täysin laktoositon, joten elimistö imeytyy paljon nopeammin keskittymään;

3. Hydrolysaatti. Kehittynein proteiinityyppi, jossa proteiinimolekyylit on jaettu välttämättömien aminohappojen muotoon. Imeytyy välittömästi ja siksi sopii vastaanottoon harjoituksen aikana.

arvokkuus

• Hyvän massaosuus proteiinia;

• Edulliset kustannukset;

• Sitä käytetään sekä painonnousuun että kuivaamiseen;

• Sopii käytettäväksi yöllä;

• Nopeasti pilkottu;

puutteet

• Ei sovellu ihmisille, joilla on yksilöllinen proteiinien intoleranssi;

kaseiini

Kaseiinin ytimessä on rasvaton maito. Sen tärkein etu on pitkäaikainen assimilaatio - 6 - 8 tuntia, mikä tekee siitä erinomaisen täydennyksen niille, jotka urheilevat, mutta joilla ei ole mahdollisuutta syödä säännöllisesti. Käytä kaseiinia yöllä lihasten katabolian välttämiseksi.

arvokkuus

• Proteiinipitoisuus jopa 90-95%;

• Sopii katabolian estämiseen yöllä;

• Se imeytyy 6-8 tunnin kuluessa;

• Vähimmäismäärä rasvaa;

puutteet

• Yksittäinen laktoosi-intoleranssi;

• Erityinen maku;

Munanvalkuainen

Ammattitaitoisista kehonrakentajista pidetään parasta vaihtoehtoa, täysin sulavaa. Proteiinin lähde tässä proteiinissa on kananmunat, joista kaikki kosteus poistetaan synteesin aikana. Munaproteiini on tunnettu 100-prosenttisesta proteiinipitoisuudestaan ​​ja rasvojen ja hiilihydraattien täydellisestä puuttumisesta.

arvokkuus

• 95-100% proteiinipitoisuus;

• Täydellisesti ravitsee;

• Rasvan ja hiilihydraattien puute;

• Täysi sulavuus;

puutteet

• Puhtaassa muodossaan, melko harvinaista;

• Ei sovellu ihmisille, jotka ovat allergisia muna-valkoiselle;

• Erittäin kallis;

Soijaproteiini

Tällä nimityksellä tarkoitetaan kasvi- lähteistä tuotettua proteiinia - soijapapuja, erilaisia ​​palkokasveja, vehnää, riisiä. Tämän proteiinin laatu on hyvin keskiarvo, mutta kasvissyöjille ja kaikille niille, jotka eivät syö eläintuotteita, suositaan sitä.

arvokkuus

• Se imeytyy 3-5 tunnin kuluessa;

• Edulliset kustannukset;

• Proteiinipitoisuus 60-65%;

puutteet

• Köyhdytetty koostumus aminohappojen suhteen;

• Ei ole täysin imeytynyt elimistöön;

Proteiinivalintavaihtoehdot

Aminohappojen määrä ja prosenttiosuus proteiinissa

Laadukkaalla proteiinilla on välttämättä oltava 18 erilaista aminohappoa, ja niiden lukumäärän tulisi olla niin sanottu BCAA-välttämätön aminohappo, mukaan lukien isoleusiini, leusiini ja valiini. Mitä enemmän heistä on prosentteina - parempi ja kalliimpi proteiini. Parasta tässä suhteessa ovat heran ja kaseiiniproteiinit, ne sisältävät kaikki tarvittavat aminohapot ja BCAA: n prosenttiosuus on myös maksimitasolla.

Proteiinikomponenttien koostumus ja prosenttiosuus

Ensinnäkin on kiinnitettävä huomiota proteiinin määrään 100 grammaa tuotetta kohti ja sen alkuperästä. Tosiasia on, että monet valmistajat ovat ovela ja osoittavat "heraproteiinia" tai "eristää" pakkauksessa, ja kääntöpuolella olevassa koostumuksessa ensimmäinen rivi on "soijaproteiini", joka on kasviperäistä. Tämän proteiinin ostamisesta tulee pidättäytyä, ellei tietenkään ole tehtävää ostaa kasviproteiinia.

Myös proteiinin sisältämän rasvan ja hiilihydraattien määrä on tärkeä. Täysin päästä eroon niistä ei toimi, jotkut niistä ovat jopa puhtaassa muna-valkoisessa. On tarpeen kiinnittää tarkasti huomiota siihen, että rasvojen ja hiilihydraattien pitoisuus ei ylitä 4-5% proteiinin kokonaismäärästä, muuten nämä aineet myötävaikuttavat lihaksen, mutta myös rasvakudoksen, rekrytointiin.

Maustettu tai "puhdas"?

Proteiini on aine, jolla ei ole voimakasta hajua, ja maku muistuttaa epämääräisesti kuivaa maitoa. Tämä seikka johtaa siihen, että monet urheilijat haluavat ostaa maustettuja tuotteita - suklaata, vaniljaa, jossa on hieman hedelmää. Tässä tilanteessa kokeneet kehonrakentajat eivät ole yksimielisiä, mutta silti katsotaan, että on parempi ostaa "puhdasta" proteiinia. Sen koostumuksessa ei ole makuja ja makeutusaineita, ja sen hinta on huomattavasti alhaisempi.

Valitse proteiini tietylle tilanteelle

Itse asiassa ainoa oikea vastaus tähän kysymykseen ei ole olemassa. Kaikki riippuu siitä, kuka saa proteiinin, mihin tarkoituksiin, sekä siitä, kuinka paljon hänen kehonsa käyttää.

Mikä proteiini valitsee tytön

Tytöille, jotka haluavat pitää kunnossa ja säännöllisesti harjoitella kuntosalilla, klassinen heraproteiini, jonka proteiinimäärä on jopa 80-85%, sekä suuri prosenttiosuus BCAA: sta.Jos olet laktoosi-intoleranssi, on parasta antaa etusija eristää.

Valitaan proteiini laihtumiseen

Jotta painon menettämisprosessi menee tehokkaasti, on välttämätöntä minimoida elimistöön tulevien hiilihydraattien ja rasvojen määrä. Tätä tarkoitusta varten on edullista, että proteiini on mahdollisimman vähäinen, samoin kuin suuri prosenttiosuus proteiinista. Erinomainen valinta olisi kaseiini - hitaan imeytymisen takia se tuhoaa nälän tunteen pitkään. Hyödyllinen lisä on L-karnitiini - sen ansiosta rasvanpoltto tapahtuu fyysisten harjoitusten suorittamisen aikana mahdollisimman tehokkaasti.

Valitaan proteiini lihaksen saamiseksi

Lihasmassan saaminen on monimutkainen tehtävä, jossa asianmukaisesti valitulla proteiinilla on tärkeä rooli. Yksi tässä näkyvä näkymä ei toimi. Isolaatti sopii erinomaisesti jokapäiväiseen käyttöön, se toimii tärkeimpänä proteiinin lähteenä kehoon. Koulutuksen aikana ja heti sen jälkeen katabolian välttämiseksi on välttämätöntä turvautua hydroisolaatin avulla, joka elimistöön imeytyy mahdollisimman nopeasti. Ja estääkseen katabolian yöllä turvautumalla kaseiiniin, joka imeytyy 6-8 tuntia. Ja meidän ei pidä unohtaa, että proteiini ei ole tärkein ruokalähde, vaan vain lisäaine.

Valitaan heraproteiini

Heraproteiinin lajikkeita on kuvattu edellä yksityiskohtaisesti, ja siksi valitaan ostettava proteiini, joten on välttämätöntä aloittaa, onko kehosi siedetty laktoosia vai ei. Ensimmäisessä tapauksessa konsentraatti on vaihtoehto, toisessa tapauksessa on parempi antaa etusija isolaatille. Älä unohda vedeneristystä - tällainen heraproteiini sopii parhaiten käytettäväksi harjoituksen aikana ja heti sen jälkeen.

Seuraavissa artikkeleissa asiantuntijamme kertovat miten valita voittajasalaisuudet urheiluun tarkoitettujen käsipainojen valintasuosituksia aminohappovalinta urheilua ja ominaisuuksia varten valitsemalla baari kotiin.

---

Varoitus! Tämä materiaali on hankkeen tekijöiden subjektiivinen mielipide eikä se ole opas ostaa.