8 parasta juustovalmistajaa

Juustonvalmistus voi olla sekä hyödyllinen harrastus että elinikäinen asia. Ja hänen poimia sopivia laitteita. Juustotehdas on laite, joka kykenee tarjoamaan herkullista ja tärkeintä turvallista juustoa koko perheelle. Hän voi kokata kymmeniä kilogrammaa maitotuotetta kerrallaan. Ja vielä monet mallit pystyvät tekemään toisen "maidon": kefiirin, kerma, airan ja niin edelleen.

Oikean valinnan ansiosta juustotehdas voi toimia monta vuotta ja antaa omistajalle maukasta ja hyödyllistä tuotetta. Sitä ei tarvitse muuttaa, koska hyvät juustotehtaat eivät tule vanhentumaan - ellei päätät siirtyä kotimaisesta juustotuottajasta kotitekoisten maitotuotteiden valmistajaksi.

Miten valita juustotehdas

Korkealaatuisen juustotehtaan ei pitäisi olla vain kätevä ja luotettava. Sen on myös täytettävä turvallisuusvaatimukset ja niillä on toimintoja, jotka voivat helpottaa tuotteen valmistusta. Kun valitset juustotehtaan, suosittelemme kiinnittämään huomiota seuraaviin parametreihin ja lisäominaisuuksiin:

1. Tilavuusjuustotehdas. Parametri, joka määrittää keitetyn tuotteen enimmäismäärän. Se riippuu siitä, miten valmistelet juustoa - esimerkiksi, jos valmistat kilogramman parmesaania, sinun on käytettävä 16 litraa maitoa. Keskity pyyntöihisi, mutta ota aina juustotehdas varastoon.
2. Runkomateriaali. On toivottavaa, että laite on valmistettu ruostumattomasta ruostumattomasta teräksestä. Tämä materiaali on turvallisin ja kätevin varastoinnissa ja käytössä. Ruostumattomasta teräksestä valmistettujen mallien kestävyys kannattaa huomioida - he voivat miellyttää sinua pitkään tuoreella kotitekoisella juustolla.
3. Täydellinen sarja. Kun ostat, varmista, että olet etsimässä mallia, jossa on veden takki tuotteen valmistukseen. On kätevää, jos juustokotelon mukana toimitetaan erikoistyökaluja - ainakin useita juustomuotteja, letkuja, joilla laite liitetään vesiliitokseen ja mittauslaitteisiin. Ihanteellinen, jos pakkaus on puristin liiallisen kosteuden puristamiseksi ja juuston kovuuden ja muodon antamiseksi.
4. lämpötila. Ihannetapauksessa juustotehtaalla olisi oltava lämpötilan säätöyksikkö, joka säätää itsenäisesti lämpötilan kattilan sisällä. Tämä toiminto on erityisen tärkeä niille, jotka eivät ole kovin hyviä juustonvalmistuksessa - se antaa niille mahdollisuuden ylikuumenemasta / ylikuumenemasta.
5. ajastin. Se täydentää lämpötilansäätöyksikköä, jolloin juustonvalmistaja voi suunnata ajoissa ja asettaa halutun juustojen vanhenemisajan. Kätevä, koska se säätää itsenäisesti kypsennysprosessia.
6. hana. Ylimääräinen neste on tyhjennettävä, mikä helpottaa merkittävästi juuston valmistusta.
7. Lämmityselementtien saatavuus. On parasta ottaa juustotehdas, jossa on oma lämmityselementti. Näin voit olla riippuvainen levyn tyypistä ja käyttää paljon muita toimintoja (lämpötilan säätö, ajastin ja niin edelleen).
8. Levyn yhteensopivuus. Jos ostat juustotehtaan ilman lämmityselementtejä, sinun on varmistettava, että se on yhteensopiva liesi tyypin kanssa. Jotkut mallit eivät voi toimia esimerkiksi induktioliesi.

Kun kiinnität huomiota näihin juustonvalmistusominaisuuksiin, voit valita sopivimman ja sopivimman mallin. Eikä vain kotiin, vaan myös kotitekoista juustoa valmistavaan pienyritykseen.

Top Cheese Dairy

nimitetty	paikka	tuotteen nimi	hinta
Parhaimmat juustotehtaat kotiin	1	Bergmann 12	9 900 ₽
	2	Tremasova	26 900 ₽
	3	Bielmeier 29	14 900 ₽
	4	Maggio 11 litraa	10 100 ₽
	5	Bielmeier 9	9 800 ₽
	6	Fansel 15 l	14 430 ₽
Paras juustotehtaita pienille tiloille	1	Dr. Guber 70	116 000 ₽
	2	Mr.GRADUS 25 ja 40 L	40 000 ₽

Parhaimmat juustotehtaat kotiin

Bergmann 12

Arvosana: 4.9

Objektiivisesti paras luokitus on juustotuottajat - Bergmannin malli, jonka tilavuus on 12 litraa. Pienestä koostaan ​​huolimatta se on ihanteellinen niille, jotka haluavat valmistaa herkullista juustoa perheelle ja ystäville, sillä se tuottaa jopa 1,3 kiloa lopputuotetta. Malli on puoliautomaattinen - siellä on lämpötilan säätöyksikkö ja ajastin, jotka eivät salli maidon ylikuumenemisen keittoprosessin aikana. Se lämmitetään jopa 2 kW: n lämmityselementeillä, mikä takaa veden takin tasaisen ja laadukkaan lämmityksen.

Spesifikaatioiden mukaan juustotehdas pystyy tuottamaan jopa 1,3 kg lopputuotetta - mutta tämä koskee kovia juustoja. Pehmeät lajikkeet (ja vielä sulatetut) ovat tilavuudeltaan suurempia. Päätoiminnon lisäksi se voi myös pastöroida maitoa. Pakkaus sisältää lomakkeen juustolle, kitin vesiliitokseen liittämistä varten, erikoismuodon juustolle ja jopa kulutustarvikkeita - kalsiumkloridia ja juoksutetta.

Tremasova

Arvosana: 4.8

Tremasovin automaattinen juustotehdas sopii erinomaisesti kotitekoiseen laiskajuustoon. Tuotemerkin juustotehtaita voidaan varustaa kattiloilla, joiden tilavuus on 3,5–5000 litraa, joten voit valita laitteen tarpeitasi vastaavaksi. Mallin ominaisuus - automaatiossa. Laite ei vaadi valvontaa - vain kaada maito ja valitse tuote. Pääosassa on moottori automaattiselle sekoittimelle, joka pystyy itsenäisesti muuttamaan pyörimisnopeutta ja -nopeutta ohjelman mukaan.

Tavanomainen juustotehdas merkitsee TEN: ää, joka toimii tavanomaisista 220 watista. Mukana on kaikki mitä tarvitset herkullisen juuston valmistamiseen. Olen iloinen siitä, että juustojen, skimmereiden ja melojen lisäksi voit saada täyden valikoiman juustoja - käsineitä, kyynärpään paloja, veitsiä ja jopa koko puristinta. Suurimmassa muunnelmassa malli selviytyy helposti juustonvalmistuksen lisäksi myös voin, majoneesin, kerma, airan ja niin edelleen.

Bielmeier 29

Arvosana: 4.8

Suuri ja kätevä juustotuotteet, 29 litraa, kotitekoisen juuston ystäville. Saksalainen laatu ilmenee täydellisesti kootussa kotelossa, laadukkaissa osissa ja tarkassa elektroniikassa. Termostaatti asennetaan koteloon, joka mahdollistaa lämpötilan säätämisen. Joissakin suoritusmuodoissa on jopa LED-näyttö, jossa on yksityiskohtaiset tiedot syklistä. Ruoan keiton jälkeen juusto voidaan nopeasti poistaa ja pestä.

Mallissa on 1,8 kW lämmitin, joka takaa massan tasaisen lämmityksen. On vesipaita. Luotettava ratkaisu oli luotettava ylikuumenemissuoja. Jos yhtäkkiä niin tapahtui, että malli lämmitettiin vaaralliseen lämpötilaan, juustotehdas sulkeutui välittömästi kokonaan. Ylimääräisen seerumin poistamiseksi nosturi on varustettu.

Bielmeier 29 voi myös valmistaa kefiiriä ja jogurttia, mikä tekee siitä välttämättömän pienille lapsille tarkoitetuille perheille. Myös puristin, mitta-lusikka ja sähköinen lämpömittari tekevät juustosta mahdollisimman yksinkertaisen.

Maggio 11 litraa

Luokitus: 4.7

Juustotehdas, jonka tilavuus on 11 litraa ja joka täyttää helposti koko perheen tarpeet. Malli pystyy tuottamaan jopa 1,5 kiloa herkullista juustoa yhdessä keittämisjaksossa. Kotelo on koottu paksusta ruostumattomasta teräksestä (1,5 mm), mikä tekee siitä kestävän ja luotettavan. Seerumin tyhjentämiseksi on erillinen hanka. Tämän mallin 1,2 kW: n lämmityselementti on sisäänrakennettu mihin tahansa kokoonpanoon, jonka valmistaja toimittaa hyveenä.

Termostaatti valvoo huolellisesti, että asettamasi lämpötila ei poikkea halutuista parametreista.Erillisesti olemme tunnistaneet nopean jäähdytyksen - maitoa voidaan tarvittaessa jäähdyttää vain kahdessa minuutissa.

Laite voi myös pastöroida maitoa. Mallin ominaisuus - läpinäkyvä kansi, jonka avulla voit seurata juuston valmistusprosessia reaaliajassa. Voit seurata massan tilaa kulhossa avaamatta kantta. Valitettavasti pakkaus sisältää lähes mitään lisävarusteita ruoanlaittoon.

Bielmeier 9

Luokitus: 4.7

Nuorempi versio mainitaan jo luokitusjuustotehtaassamme. Yhdeksän litran kulhoon voit saada jopa 900 grammaa juustoa yhdessä keittojaksossa. Pieni määrä "tuotantoa" sopii niille, joille juusto on vain harrastus ja keino valmistaa herkkuja lomille. Lämpötila täyttää sisäänrakennetun termostaatin.

Laite on asennettu lämmittimiin 1 kW. Aivan kuten vanhemmassa versiossa, on luotettava suoja ylikuumenemista vastaan, joka suojaa keittiötä onnettomuuksilta. Lämmityksen lämpötilaa voidaan säätää milloin tahansa juuston luomisessa - malli hyväksyy uuden asennuksen ja toimii sen mukaisesti.

Ei ole tyytyväinen, että kansi on valmistettu muovista - se vähentää laitteen luotettavuutta ja kestävyyttä, vaikka se ei ole kriittinen. Paneelissa näkyvät nykyiset suorituskykyindikaattorit - valmistelun aika ja lämpötila.

Fansel 15 l

Luokitus: 4.6

Yksinkertaisin juustotehdas vähän rahaa. Se sopii niille, jotka haluavat yrittää valmistaa juustoa, mutta eivät ole varmoja siitä, pitäisikö hän. Mallin 15 litran kulhoon kerrallaan voidaan valmistaa jopa 2 kiloa juustoa. Lämpötilan säätö suoritetaan kahdella lämpömittarilla - yksi vesivaipalle, toinen - juustolle.

Juustotehdas vaatii jatkuvaa seurantaa. Lämmitin tässä mallissa ei ole - sinun täytyy lämmittää laitetta liesi. Se soveltuu kaikenlaisiin levyihin, mukaan lukien induktio. Lisäksi ei ole termoregulointia tai ajastinta - sinun tulee tarkistaa säännöllisesti tulevan juuston tila.

Valmistajat huolehtivat ostajasta ja panivat laatikkoon kaikki mitä tarvitset alkuvaiheessa. Sarjaan kuuluu veitsi-lieri, muotit, hanat, letkut ja lämpömittarit - kaiken kaikkiaan, mitä tarvitset aloittelevalle juustovalmistajalle.

Paras juustotehtaita pienille tiloille

Dr. Guber 70

Arvosana: 4.9

Vakava 70-litrainen malli niille, jotka haluavat tehdä paljon juustoa kerralla, ja siinä on tarpeeksi maitoa. Antaa valmiin tuotteen jopa 7,5 kiloa. Laite sopii hyvin pieneen tilaan ja mahdollistaa herkullisten juustojen valmistamisen itsellesi ja myyntiin. Huolimatta siitä, että valmistaja nimeää juustotehtaan puoliautomaattiseksi, sitä ei tarvitse enää seurata. Mallissa on luotettava 9 kW: n sähkölämmityselementti, kolmen solmun vaivauslaite (sekoitin, hammaspyörälaite ja virtausjakaja) sekä herkkä automaattinen lämpömittari. Tehoa ja lämpötilaa on kuitenkin tarkkailtava, jotta voit siirtyä oikeaan aikaan. Suurilla maitomäärillä on kätevää, että juustoa ei myöskään voi valmistaa, vaan myös pastöroida raaka-aineita.

Kansi on jaettu kahteen osaan, joista jokaisella on oma kahva. Sekoitin voidaan poistaa, jos sitä ei tarvita tällä hetkellä. Laite on helppo huoltaa - se on helppo purkaa ja pestä sen jälkeen juuston valmistuksen jälkeen. Korostamme, että juustotehdas on sertifioitu kaupalliseen toimintaan - siihen liittyy myös "Ilmoitus EAC: n tulliliiton laatua koskevasta vaatimustenmukaisuudesta" ja muut asiakirjat, jotka ovat tarpeen juuston valmistamiseksi myyntiin.

Mr.GRADUS 25 ja 40 L

Arvosana: 4.8

Pieni teollisuusjuustotehdas, joka on markkinoilla kahdessa versiossa.Malli, jossa on 25 litran kulho, sopii sekä tiloihin että tavallisiin ihmisiin. Mutta 40 litran juustotuotteet voivat kattaa juuston, kefirin tai maidon pastöroinnin pienelle tilalle.

Laite lämpenee 3 kW: n lämmityselementistä, joka on varsin edullinen tällaiselle mallille. Ohjausyksikkö sisältää lämpötilan ja kypsennysajan. Mukana on automaattinen sekoitin, jossa on enintään 25 kierrosta minuutissa, jolloin voit olla huolissaan juuston sekoittamisesta kypsennysprosessissa.

Laitteessa on lisääntynyt viemäröinti, jonka ansiosta ei voi odottaa pitkään, kunnes kaikki neste poistuu kotelosta. Kansi on kaksiosainen, kätevä kahva. Tavallisessa pöydässä juustotehtaan asettaminen ei toimi - kuormitetussa tilassa se painaa 80 kilogrammaa. Meidän on ostettava laitteen teline erikseen.

---

Varoitus! Tämä luokitus on subjektiivinen, se ei ole mainonta eikä toimi oppaana. Ennen ostamista kannattaa kuulla asiantuntijan kanssa.