7 parasta wok-pannua
Kiinalaisen keittiön perinteiset Wok-pannut poikkeavat tavallisesta upotetusta muodosta ja sakeutetuista seinistä, jotka ovat välttämättömiä lämmön paremman jakautumisen kannalta, koska keittiölle on ominaista ruoanlaittoastiat, joissa on paljon kastiketta ja omaa mehua. Esittelemme 7 parasta wok-pannua nykyaikaisille hostesseille.
Arvostele parhaat wok-astiat
| nimitetty | paikka | tuotteen nimi | hinta |
| Arvostele parhaat wok-astiat | 1 | KitchenAid KC2T13WKST 33 cm | 16 690 ₽ |
| 2 | BergHOFF Neo 3501398 36 cm | 11 390 ₽ | |
| 3 | AMT Gastroguss AMTI-1128S 28 cm | 7 300 ₽ | |
| 4 | Tefal "Hard Titanium +" 28 cm | 3 060 ₽ | |
| 5 | Tefal Illico G7011914 28 cm | 2 310 ₽ | |
| 6 | Oriental Way "Inoble" 24 cm | 1 739 ₽ | |
| 7 | Rondell Wok RDA-114 4,6 l | 3 070 ₽ |
KitchenAid KC2T13WKST 33 cm
Arvosana: 4.9
Kaikkein epäilemättä paras wok-paistinpannu on KitchenAid KC2T13WKST, jossa on suuri 33 cm: n yläreuna, ja se on kätevä valmistaa aasialaisia ruokia ja sekoitettua ruokaa, joka soveltuu tavalliseen vihannesten ja lihan hautaukseen. Pannun valmistusmateriaali - kahden teräskerroksen yhdistelmä, jonka väliin kuuluu alumiinikerros. Tällainen kolmen millimetrin muotoilu auttaa parantamaan lämmön kerääntymistä ja jakautumista ja sen jakautumista tilavuuden sisällä ja mahdollistaa myös keiton kaikentyyppisillä levyillä, mukaan lukien induktio.
Pannun sisäseinissä on tilavuusmerkkejä, niitä ei pestään pois eikä huuhdella pois - voit valmistaa tietyn määrän ruokaa, ei enempää, ei vähempää, ja on myös kätevää lisätä tarvittava määrä ainesosia asteikolla. Lasi- kannen läpi, joka sulkee tiiviisti sisäisen tilavuuden, kypsennysprosessi ja tuotteiden kunto ovat näkyvissä, ja mukavat teräskahvat, yksi pitkä pää ja yksi pieni, mahdollistavat pannun siirtämisen ja tarvittaessa kastikkeen tyhjentämisen. Kannessa on myös kätevä kahva.
KitchenAid KC2T13WKST: n keskihinta 33 cm - 16 600 ruplaa.
arvokkuus
- Kolmikerroksiset seinä- ja pohjarakenteet;
- Voit käyttää metallisia lapoja ja lusikoita - ei ole erityistä tarttumatonta pinnoitetta;
- Tiheä kansi, jossa on mukava kahva;
- Leveät nupit itse pannulla;
- Yhteensopivuus kaikentyyppisten levyjen kanssa;
- Astianpesukone on turvallinen.
puutteet
- Korkea hinta
BergHOFF Neo 3501398 36 cm
Arvosana: 4.8
Toiseksi sijoittavat halvemmat pannut BergHOFF-sarjasta Neo 3501398, jonka halkaisija on suuri 36 cm ja peiliteräspinnoite. Seinärakenne on vain 0,8 mm: n paksuudesta huolimatta monikerroksinen teräs, joka kerää lämpöä, mikä mahdollistaa "tuoda" astiat polttimien kanssa ja pitää ne kuumina pitkään. Tämä edistää myös pyöristettyä kantta, jonka sivuilla on teräskahvat, jotka yhdistävät ergonomisesti kahvan päälle.
BergHOFF Neo 3501398: n korkeus on 14,5 cm, siinä on mahdollista valmistaa suuri määrä ruokia suhteellisen alhaisilla energiakustannuksilla sähkö-, kaasu- ja induktiokiuasissa, mutta ei uunissa.
Voit ostaa wok-pannun 8200 ruplasta.
arvokkuus
- Monikerroksinen kapseloitu pohja lämmön kertymiseen;
- Tiivis kansi;
- Kannen kahvat ja paistinpannu yhdistyvät kätevästi;
- Suuri sisäinen tilavuus, korkeus 14,5 cm;
- Yhteensopiva kaikentyyppisten liesi kanssa.
puutteet
- 0,8 mm ohuet seinät;
- Ei voida käyttää uunissa.
AMT Gastroguss AMTI-1128S 28 cm
Luokitus: 4.7
Wok AMT Gastroguss AMTI-1128S alumiinipannu on pienempi kuin edeltäjänsä - sen halkaisija on 28 cm, korkeus 9 cm, mutta pohjapaksuus kasvaa 9 mm: iin.Mukavat syvät astiat pitävät lämpimänä ja eivät deformoidu kuumennettaessa, vaan niitä voidaan käyttää myös astian paistamiseen uunissa.
Kunnossapidon helpottamiseksi sisäseinät ja pohja on peitetty tarttumattomalla AMT Lotan Titanium-pinnoitteella. Kuuman paistin siirtämiseksi riittää, että otat sen bakeliittikahvalla, ja pidikkeessä yksi ei-irrotettava, mutta sitä varten tarvitset tartunnan. Valitettavasti tällainen mukava ja kiinteä paistinpannu ei ole varustettu kannella, joka ei kuitenkaan ole vaikea poimia erikseen.
On mahdollista ostaa AMT Gastroguss AMTI-1128S, jonka halkaisija on 28 cm, 9 700 ruplaan.
arvokkuus
- Paksut seinät ja pohja;
- Kestävä tarttumaton pinnoite;
- Irrotettava kahva ja toinen kätevä irrotettava;
- Soveltuu astioiden paistamiseen uunissa.
puutteet
- Ei kansi;
- Tarvitsetko otetta toisen kahvan kohdalla.
Tefal "Hard Titanium +", jossa on tarttumaton pinnoite, halkaisija 28 cm
Luokitus: 4.7
Tefal "Hard Titanium +" on monikäyttöinen taottu alumiinipannu, jossa on Titanium Exellence -pinnoite. E-syvä wok-tyyppi sopii monenlaisten ruokien valmistukseen eri ruokakulttuureista, mukaan lukien liha, vihannekset ja haudut. Astioissa ei irrotettavaa bakeliittikahvaa ei laiteta uuniin, mutta voit keittää, paistaa ja höyryä kaikissa uuneissa, jopa induktiossa. Pannu, jonka läpimitta on 28 cm, painaa vain 1 153 kg - hieman, kun kansi puuttuu, se voidaan tarvittaessa ostaa erikseen.
Monikäyttöisen Tefal "Hard Titanium +" -pannun erottuva piirre on lämpöilmaisin, joka on tyypillinen ranskalaisille brändi-tuotteille.
Voit ostaa Tefal "Hard Titanium +" -pannun, jonka halkaisija on 28 cm, 2800 ruplaan.
arvokkuus
- Kestävä tarttumaton pinnoite;
- Lämmitysilmaisin;
- Pieni paino;
- Kohtuullinen hinta.
puutteet
- Ei kansi;
- Kiinteä kahva
Tefal Illico G7011914 28 cm
Luokitus: 4.6
Viidennessä luokassa luokitus on Tefal Illico G7011914 teräspannu. Sen halkaisija ylemmillä sivuilla on 28 cm, alareunassa 14 cm ja korkeus 9 cm, se on erinomainen syväpannu, jossa kaikki tuotteet kuumennetaan tasaisesti suhteellisen lyhyessä ajassa. Titanium Non-Stick -levypäällyste estää vihannesten ja lihan palamisen, helpottaa puhdistusta - voit pestä astianpesukoneessa, käyttää lusikoita ja jopa haarukkaa, mutta ilman fanaattisuutta. Astioiden ulkopuolella on sileä teräs, siihen ei muodostu hiiltä, ja öljypisarat poistetaan vaikeuksitta.
Teräksinen wok-kahva ei irrotettava, kiinnitetty niiteihin, kumitettu helpoksi tarttumiseksi. Emäntä auttaa myös omalla lämpöilmaisimella alhaalla - missä se voi olla ilman sitä Tefal-pannuissa? Peittoja ei ole, ja tämä ei ole hyvä, toinen kahva puuttuu.
Tefal Illico G7011914 28 cm - 3 200 ruplaa.
arvokkuus
- Suuri syvä pannu;
- Kestävä Titanium Non-Stick pinnoite, sileä teräs ulkona;
- Lämmitysilmaisin;
- Mukava kosketukseen kumitettu kahva;
- Pieni paino;
- Sopii kaikkiin levyihin.
puutteet
- Ei toista kahvaa;
- Ei halvin wok-pannulla sen laatu.
Oriental Way "Inoble", jossa on tarttumaton pinnoite, halkaisija 24 cm
Luokitus: 4.5
Hyvin harvat ihmiset ovat kuulleet Oriental Way -ruokamerkistä, mutta monet kokit tuntevat Inoble-wok-pannun, jossa on paksu tarttumaton pinnoite. Totta, sen sivukorkeus on vain 5 cm, halkaisija 24 cm, mutta pohjapaksuus on kaikki 7 mm, se kerääntyy ja jakaa lämpöä täydellisesti tilavuuden sisällä, ja 4 mm paksut seinät edistävät sen säilymistä.
Pannulla säilytetään tarttumattomuusominaisuudet pitkään, joten se soveltuu ammattikäyttöön, mutta ei induktiolevyillä. Astianpesukone ei pelkää, mutta et voi laittaa uuniin - kahva on valmistettu muovista, sitä ei voi poistaa. Toinen etu Oriental Way "Inoble" on alhainen hinta, vain noin 1700 ruplaa.
arvokkuus
- Paksut seinät ja pohja;
- Kestävä tarttumaton pinnoite sisä- ja ulkopuolella;
- Kohtuullinen hinta.
puutteet
- Ei sovellu induktiolevyille ja uuneille;
- Puuttuva korkki;
- Kahva ei ole irrotettava.
Rondell Wok RDA-114 4,6 l
Luokitus: 4.5
Arviointi suljetaan Rondell Wok RDA-114 -pannulla, jonka tilavuus on 4,6 litraa, sen halkaisija on 32 cm.Leimattu alumiini anodisoidaan 39-44 mikronin kerroksella, joten alumiinia sisältävien tuotteiden kosketus on suljettu pois, kolme kerrosta TriTitan-päällystettä on sisällä, jonka avulla on mahdollista käyttää metallisia lapoja, lusikoita ja haarukoita keiton aikana. On kuitenkin mahdotonta pestä wokia astianpesukoneessa - on parempi noudattaa valmistajan suosituksia eikä houkutella kohtaloa (eli päällystystä) kestävyydelle, vaikkakin tietysti paradoksaalisesti, mutta jotkut omistajat yrittivät silti sanoa, että ilman omistajia on surullisia seurauksia. Pannu ei myöskään sovi induktioliesi.
Rondell Wok RDA-114 -pannussa, pari teräsmetallikahvaa niiteillä, he eivät pelkää lämmitystä, mutta niiden on käytettävä tarttumista. Valmistaja täyttää wok-lasikannen reikä höyryn vapauttamiseksi. Ilman sitä astia saa käyttää uunissa paistamiseen.
Rondell Wok RDA-114: n paistopannun positiivisten ominaisuuksien ja haittojen suhde on 4,6 l suhteellisen paljon - 4200 ruplasta.
arvokkuus
- Suuri tilavuus;
- Paksu ja kestävä tarttumaton pinnoite;
- Lasi peittää vanteen ja reiän höyryn vapauttamiseksi;
- Mukavat teräskahvat;
- Mukana lahjapakkaus ja resepti-esite.
puutteet
- Hieman ylihinnoiteltu;
- Ei sovellu induktiolevyille;
- Kahvat kuumenevat;
- Ei ole suositeltavaa pestä astianpesukoneessa.
Varoitus! Tämä luokitus on subjektiivinen, se ei ole mainonta eikä toimi oppaana. Ennen ostamista kannattaa kuulla asiantuntijan kanssa.
