12 parasta leikkuulautaa

On käytännössä mahdotonta tehdä ilman ruoanlaittovälineitä keittiössä. Huolimatta siitä, että on olemassa moderneja pöytälevyjä, jotka eivät pelkää veitsen terien vaikutusta, vain harvat haluavat maata ne uudelleen. Asiantuntijamme tutustuivat valtavaan määrään vaihtoehtoja, tutustuivat käyttäjäarviointeihin ja sijoittuivat 12 parhaan leikkauslevyn joukkoon.

Miten valita leikkuulauta

1. tapaaminen. Ihannetapauksessa sinun pitäisi olla vähintään neljä levyä: lihaa, kalaa, leipää, vihanneksia, hedelmiä ja keitettyjä ruokia. Lämpökäsitelty liha ja kalat sisältävät mikro-organismeja, jotka ihmisen kehoon vapautuessaan voivat aiheuttaa erilaisia ​​sairauksia. Kalojen levyt ovat yleensä pitkiä, joten on helpompi veistää. Vihannekset, hedelmät, esimerkiksi juurikkaat voivat maalata laudan ja jättää hajua, joten leivän leikkaamista tällaiselle pinnalle ei suositella, sillä sinun pitäisi ostaa erillinen malli.
2. Materiaalia. Valitse tuote materiaalista riippuen. Lihalle on parempi ostaa bambusta tai muusta kovasta puusta valmistettu levy. Kaloille sopiva vaihtoehto on keinotekoinen materiaali, edullisesti sellainen, joka ei absorboi hajuja, kuten lasia tai elintarvikepohjaista muovia. Vihanneksia, hedelmiä ja keitettyjä tuotteita varten voit valita laudan sekä luonnollisista että keinotekoisista materiaaleista. Leipomotuotteita voidaan myös leikata sekä puu- että muovi- / lasilevyille.
3. Koko. Leikkauksen mukavuus riippuu suoraan koosta. Levyn tulisi olla suurin pala. Esimerkiksi, kun ostat mallin lihakauppaan, katso kuinka kauan se on. Älä osta tuotetta, joka on huomattavasti pienempi kuin koko kalalaji, jonka yleensä haluat kokata (lohta, silliä, chumia jne.).
4. Toiminnallisuutta. Joissakin malleissa on kahva, jonka avulla voit siirtää levyä paikasta toiseen. Mutta nyt sen läsnäolo ei ole niin tärkeää, sillä moderneilla neliö-, suorakaiteen-, pyöreillä ja soikilla muunnoksilla on ulokkeita, syvennyksiä jne., Jotka on helppo tarttua kädellesi. Tarvitaan kuitenkin roikkuva reikä ja huilu nesteiden keräämiseksi. Ensimmäisessä tapauksessa voit sijoittaa levyn keittiön koukkuun, jotta se pysyy aina käsillä, eikä toisessa tapauksessa laita pöydän pintaa, koska kaikki mehu kerääntyy erityiseen syvennykseen, joka yleensä kulkee koko kehän ympäri. Kun ostat liukuvasta materiaalista valmistettua levyä (lasi, muovi), valitse tuote, jossa on erityiset kumitut jalat, joiden avulla lauta voidaan kiinnittää pöydälle.
5. Terän suoja. Veitsen terä tulee tylsäksi paitsi ruoan leikkaamisesta myös kosketuksesta leikkuulautaan, joten terävöimisen pidentämiseksi valitse malleja tietyistä materiaaleista: pehmeä ja kova puu, takapaneeli (pieni liimattujen puupalkkien monoliitti, kuuluu ammattikäyttöön tarkoitettuihin keittolaitteisiin ), paksu muovi (polypropeeni, vinyyli muovi, polyamidi jne.).Keinotekoisesta kivestä, lasista ja ohuesta halpasta muovista valmistetut levyt ovat nopeasti tylsiä. Muista, että lasimalleja ei voi leikata keraamisilla veitsillä.

Huippuluokan levyjen luokitus

nimitetty	paikka	tuotteen nimi	hinta
Parhaat puulevyt	1	Regent bosco	330 ₽
	2	GipfelArabella (3473)	2 472 ₽
	3	TalleR TR-2209	640 ₽
Suosituimmat muovilevyt	1	Joseph Joseph Chop2Pot	800 ₽
	2	EMSA Perfect Cut	820 ₽
	3	Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805)	549 ₽
	4	Idea “Deco. gzhel "	249 ₽
	5	Marmiton (17028)	82 ₽
Paras leikkuulautojen sarja	1	Joseph Joseph Index Large (5 kohdetta)	4 800 ₽
	2	Eva Solo (3 kohdetta)	7 590 ₽
	3	Calve Premium Quality (5 kpl)	3 299 ₽
	4	TalleR TR-2203 (3 tuotetta)	759 ₽

Parhaat puulevyt

Regent bosco

Arvosana: 4.9

Luokan johtaja on edullinen malli, joka on valmistettu heveasta. Materiaalin tärkein ominaisuus on kosteus, joka on noin kymmenen prosenttia. Tästä johtuen lämpötila putoava puu ei murtunut eikä muodosta. Vähemmän tärkeää on se, että hevea ei pääse kemialliseen reaktioon tuotteiden kanssa, eikä pinta salli bakteerien tunkeutumista sisälle pukeutumisprosessin aikana. Tuotteen koko on 40 x 23 x 1,2 cm, joten se sopii jopa suurten palojen leikkaamiseen. Mukavuuden vuoksi se on varustettu ergonomisella kahvalla, jossa on reikä, joka sallii levyn ripustamisen keittiön koukkuun. Sopii lihan tai kalatuotteiden sekä leipomotuotteiden leikkaamiseen.

GipfelArabella (3473)

Arvosana: 4.8

Toinen rivi on palkittu huippuluokan leikkuulauta, joka on valmistettu arvokkaasta puusta - Pohjois-Amerikan pähkinä. Materiaalia pidetään yhtenä tämäntyyppisistä tuotteista, koska se ei ime hajuja, kosteutta, on helppo puhdistaa ja huolehtii veitsen terästä, ei tylsää. Malli on muodoltaan muotoiltu, ja siinä on ergonominen kahva. Kahvan sisällä on teräksellä työstetty soikea reikä. On tarpeen ripustaa niin, että levy on aina käsillä. Koko on 35 x 18 x 1,5 cm. Ihanteellinen lihalle tai kaloille. GipfelArabella ei pelkää vettä, lämpötilan vaihteluja ja kestää pitkään, joten hinta käyttäjien mukaan on perusteltua laadukkaan.

TalleR TR-2209

Luokitus: 4.7

Kolmas paikka on luonnollisesta bambuista valmistettu malli, joka on ympäristöystävällinen materiaali. Kestävyys ja kestävyys vaihtelevat. Levyllä on kaksi työpintaa, joten on enemmän tilaa lihakaupalle kuin analogit. Malli on varustettu reiällä, jolla voit ripustaa tuotteen tai käyttää sitä kahvana. Toisin kuin muovi- ja huokoinen pyökki, koivu, bambu-kortti ei kerry bakteereja, ei ime kosteutta ja hajua, ei halkeile, ei deformoi, ei stratifioi, ei muuta sen värin ja maun ominaisuuksia. Terien terät eivät ole tylsiä pinnalla, kuten muovi- ja lasituotteiden tapauksessa. Koko on 35 x 25 x 1,5 cm.

Suosituimmat muovilevyt

Joseph Joseph Chop2Pot

Arvosana: 4.9

Ensinnäkin luokka on alkuperäisen hallituksen malli. Valmistettu elintarvikelajista, joka on erittäin kestävä. Pinnalla on erityinen pinnoite pimples-muodossa, jonka ansiosta terien terät eivät ole tylsiä ja ruoka ei tartu. Mallin eräs piirre on nauha, jota pitkin levyn taivutukset muodostavat kauhan kaltaisen, joka mahdollistaa viipaloidun kappaleen kätevän kaatamisen astioihin jatkokäsittelyä varten. Ergonominen kahva on varustettu kumitetusta materiaalista, joten se ei liukene edes märkiltä käsin.Samat insertit sijaitsevat takana, jotta tuote on tiukasti kiinni pöydän päällä. Kartonkikoko on 22 x 28 x 0,5 cm.

EMSA Perfect Cut

Arvosana: 4.8

Toinen on korkealaatuisen elintarvikemallin malli. Se on varustettu erikoisuralla, johon neste virtaa, joten pöytälevy on maalaamaton. Materiaali ei ime hajuja, kestää veitsen mekaanisia vaikutuksia, siksi kestää pitkään ja pitää alkuperäisen ulkonäön. Kääntöpuolella on neljä silikonijalkaa, jonka ansiosta levy ei liu'uta pöydän pinnalle. Kahva toimii urana. Sopiva tuote vihannesten, hedelmien ja keitettyjen tuotteiden leikkaamiseksi. Lautan mitat ovat 40 x 29 cm.

On syytä huomata, että Saksassa 40-luvulla perustettu Emsa-yritys tuli erittäin nopeasti johtajaksi ja tuli tunnetuksi maailmanlaajuisesti yrityksenä, joka valmistaa korkealaatuisia kokki-tarvikkeita, ruokia ja erilaisia ​​muita kotitaloustavaroita. Emsa on toistuvasti saanut ja on edelleen saanut ensimmäisiä paikkoja ja palkintoja kansainvälisissä näyttelyissä.

Bio Vie Louis Gourmet (GL 1805)

Luokitus: 4.7

Kolmas asema on alkuperäinen malli. Louis Gourmet on hyvämaineisten ranskalaisen kokkien ja suunnittelijoiden luoma tuotemerkki. Se edustaa paikallisen keittiön parhaita saavutuksia - eleganssia, hienostuneisuutta, perinteitä. Valikoima sisältää ainutlaatuisia ruokia, design-tarvikkeita, kuten Bio Vie -leikkuulautaa.

Tuotteella on kaksi työpuolta: yksi on monofoninen ja toinen koristeltu kauniilla kuviolla. Pinta on helpotusta, minkä vuoksi malli on täysin kiinnitetty pöydälle. Bakteerit, sienet, muotit eivät näy eikä lisäänny, koska kartonkia käsitellään antibakteerisella koostumuksella, joka muodostaa kestävän suojapinnoitteen. Koko on 29 x 20 cm.

Idea Deco. gzhel

Luokitus: 4.6

Neljäs rivi saa taitettavan leikkuulaudan. Valmistettu kestävästä muovista (polypropeenista). Materiaali kestää mekaanisia vaurioita, ei ime hajuja. Reunoja pitkin on urat leikattujen tuotteiden mehusta. Se kehittyy kuin shakkilauta - puoleen. Koko on 35 x 28 cm, ja se sopii erinomaisesti vihannesten, hedelmien, yrttien, taikinan säilyttämiseen. Kaunis sisustus täydentää keittiön sisustusta. Lautan avulla voit noutaa samassa tyylissä lautasliinat, kuivausrumpu laitteille (lusikat, haarukat jne.), Veitsi, jossa on kahva "Gzhel". Tämä on erinomainen lahjapakkaus ja melko pieni hinta. Jos haluat miellyttää rakkaasi tai itseäsi, katsokaa ajatusta Ideasta.

Marmiton (17028)

Luokitus: 4.5

Viidennessä paikassa on joustava leikkuulauta. Valmistettu ohuesta ruoka-muovista, joten voit muodostaa tuotteen kaatopaikkojen mukavuutta varten. Tätä varten sinun tarvitsee vain taivuttaa reunat, nosta ne ylös ja kaada kaikki ainesosat ilman pelkoa siitä, että ne putoavat kattiloiden / pannujen ohi. Mallissa on pieni reikä, jonka avulla voit ripustaa laudan keittiön koukkuun. Pinta käsitellään erityisellä välineellä, joka estää liukumisen jopa sileällä pinnalla: levy soveltuu tiukasti pöydälle ja ei liiku. Tuotteen koko on 28 x 38 x 0,5 cm.

Paras leikkuulautojen sarja

Joseph Joseph Index Large (5 kohdetta)

Arvosana: 4.9

Luokan johtaja on joukko polypropyleenilevyjä. Tässä on neljä levyä, joissa on pyöristetyt reunat murun, mehun ja säilytyskotelon keräämiseksi. Ne ovat samankokoisia - 34,6 x 27,3 x 8,3 cm, voit käyttää tuotteita molemmin puolin, kun ne toimivat. Jokainen levy on suunniteltu omaan tuoteryhmäänsä: raakaa lihaa, kalaa, vihanneksia / hedelmiä, leipää. Ymmärtääkseen, mikä on mitä varten, erityinen merkintä kuvassa, joka sijaitsee sivussa, auttaa. Silikonijalat säästyvät liukastumisesta, ja erityinen pinnoite minimoi mahdollisuuden, että veitsen terät tulevat tylsiksi.

Eva Solo (3 kohdetta)

Arvosana: 4.8

Toisella rivillä on kolme levyä ja metallipidike, jossa on kätevää säilyttää esineitä, joten ne eivät vie ylimääräistä tilaa keittiön pöydälle eivätkä kosketa toisiaan. Jokainen levy on esitetty omassa varjossa käytettäväksi tarkoitukseen: lihaa, kalaa, vihanneksia ja leipää varten. Tuotteiden yksi reuna kaventui mukavaan otteeseen. Koska veitsen terät ovat erityisen pintarakenteita, ne eivät ole tylsiä. Levyt on valmistettu korkean lujuuden omaavasta muovista, joka kestää lämpötilan laskua ja mekaanista rasitusta. Koko on 26,7 x 38 x 3 cm, ja käyttäjät huomauttavat, että levyt liukuvat pöydälle, koska niissä ei ole kumilla varustettuja osia / jalkoja.

Calve Premium Quality (5 kpl)

Arvosana: 4.8

Kolmannessa asennossa on neljä nelikulmaista levyä ja säilytyskotelo. Valmistettu kestävistä muovilevyistä. Ne ovat kaikki eri värejä ja niissä on etiketti, joka näyttää kuvan siitä, mihin tuoteryhmään tuote on tarkoitettu (liha, kala, vihannekset, kuuma / leipä). On myös antibakteerinen pinnoite, joka estää patogeenisten mikro-organismien lisääntymisen. Kotelo on varustettu erikoisrei'illä, joiden läpi vesi virtaa, kun märät levyt on asetettu kuivumaan. Kotelon pohjalla on kumitut jalat tiukan kiinnityksen varmistamiseksi. Kaikkien levyjen koko on 30 x 20 x 0,7 cm.

TalleR TR-2203 (3 tuotetta)

Luokitus: 4.7

Neljäs on eri kokoisten leikkuulautojen sarja: suuri (35 x 25 x 1 cm), keskikokoinen (34,5 x 18 x 1 cm), pieni (29 x 22 x 1 cm). Valmistettu luonnonpuusta, bambusta. Kaikissa niissä on roikkuvat reiät, jotka toimivat myös kahvaina mukavaan otteeseen. Yksi levyt on varustettu ympärysmitan ympärillä urien avulla mehun keräämiseksi. Tuotteet kestävät mekaanisia vaurioita, eivät ime hajua, kosteutta, estävät bakteerien kerääntymistä ja lisääntymistä, eivät muodosta, eivät riko aikaa ja eivät muuta väriä. Voit leikata tuotteita kummassakin työryhmässä.

---

Varoitus! Tämä luokitus on subjektiivinen, se ei ole mainonta eikä toimi oppaana. Ennen ostamista kannattaa kuulla asiantuntijan kanssa.