8 meilleurs autoclaves
Les adeptes d'une alimentation saine aimaient les autoclaves - des contenants scellés qui permettent une cuisson rapide. Sous cette forme, l'aliment contient le maximum d'éléments nutritifs. Les autoclaves sont également utilisés en médecine pour stériliser les instruments. Aujourd'hui, dans les magasins, de nombreux appareils similaires se différencient par leur volume et leur prix. Cela vaut la peine de s'arrêter à l'un des modèles ci-dessous.
Comment choisir un autoclave
Pour commencer, il est conseillé de décider du volume du réservoir. Pour les conditions domestiques, l'autoclave avec une capacité de réservoir optimale de 15 à 30 litres s'approche. Sur la production industrielle, utilisez des appareils d’un volume supérieur à trois cent litres. Il y a d'autres nuances qui méritent l'attention:
- Matériel. Habituellement, les réservoirs sont en acier et recouverts de peinture polymère. Il vaut mieux faire un choix en faveur de l'acier inoxydable.
- En bas. Il est souhaitable qu’il soit composé de deux couches. Cela permettra d'économiser de l'énergie et de rester au chaud.
- Source de chaleur Certains autoclaves sont chauffés par un appareil externe. Les appareils électriques ont une batterie intégrée.
- Équipement Il est nécessaire de choisir des récipients dont les panneaux sont dotés de thermomètres, manomètres et vannes de purge.
Cela vous aidera à ne pas mal calculer, lors de l'achat, une analyse des meilleurs autoclaves pour la mise en conserve, compilée à partir des paramètres suivants:
- sécurité opérationnelle;
- abordabilité;
- durée de vie;
- résistance matérielle;
- avis des propriétaires.
Quel est le meilleur autoclave ou tendon
Si vous avez des doutes sur le choix de l'appareil et envisagez d'acheter une armoire à chaleur sèche, familiarisez-vous avec le tableau de comparaison des deux appareils.
Type d'appareil |
Les vertus |
Inconvénients |
Autoclave |
processus de cuisson rapide; la durabilité; la destruction de bactéries pathogènes; préparation simultanée de plusieurs boîtes de conserve; longue durée de vie des produits; évaporation minimale des nutriments; différents types d'emballage; les outils ne sont pas endommagés. |
coût élevé de l'acier inoxydable multifonctions. |
Séchoir |
petites dimensions; prix raisonnable; coûts énergétiques minimaux; opération simple. |
ne convient pas aux produits en caoutchouc, en plastique et en tissu; long cycle complet. |
Top autoclaves note
Nomination | l'endroit | nom du produit | le prix |
Top autoclaves note | 1 | 23 litres de ventilo | 12 490 ₽ |
2 | Hanhi 20l pour la mise en conserve à la maison | 9 000 ₽ | |
3 | Bébé Gazerzh 22 l | 16 000 ₽ | |
4 | Haze Classic Electro 20 litres | 11 990 ₽ | |
5 | Bulat Bogatyr | 17 990 ₽ ₽ | |
6 | Conservateur 14 litres | 7 950 ₽ | |
7 | Bonne chaleur 17 litres | 13 500 ₽ | |
8 | ZBI Home cave 22l | 9 790 ₽ |
23 litres de ventilo
Note: 4.9
Ouvre l'autoclave de classement avec des cassettes de pression ajustables. Ils vous permettent de placer des pots d'un volume de 200 ml à 1 litre. Quinze réservoirs de 0,5 litre seront chargés à la fois. Le fond a une épaisseur de trois millimètres et permet de placer l'appareil sur n'importe quel poêle. À l'intérieur du réservoir sont des raidisseurs. Ils empêchent la déformation une fois chauffé.
L'appareil est en acier inoxydable, ce qui répond aux normes de GOST. La masse du produit est d'environ 11 kilogrammes.Le fabricant indique la durée de vie de 12 ans. Le prix du produit est conforme à la qualité.
Les vertus
- performance de qualité;
- soudage précis;
- fond renforcé;
- présence de capteurs;
- détient beaucoup de canettes;
- facilité d'utilisation;
- longue durée de vie;
- conservation fiable.
Inconvénients
- pas évident contre.
Hanhi 20l pour la mise en conserve à la maison
Note: 4.8
L'autoclave "Hanhi" est fabriqué en acier résistant et peut résister à des pressions allant jusqu'à huit atmosphères. Les caractéristiques distinctives du modèle sont un thermomètre pour la détermination précise de la température, un robinet pour drainer le liquide, un fond uniforme pour tous les types de plaques. Une valve spéciale libère le surplus de gaz. Le risque de brûlure est complètement absent.
La durée de vie est de dix ans. Poids dans la collection de 8,5 kg. Dans un set avec un autoclave, il y a un livre de recettes et trois cassettes à pression uniques qui protègent les boîtes de conserve.
Les vertus
- matériel de qualité;
- murs épais et fond;
- facilité d'utilisation;
- emplacement séparé du capteur et du thermomètre;
- utilisation économique.
Inconvénients
- pas de sérieux contre.
Bébé Gazerzh 22 l
Note: 4.8
Le prochain participant au classement est en acier inoxydable non corrosif. L'appareil est équipé d'un thermomètre à aiguille et d'une vanne de décompression. Le kit comprend un cahier de prescriptions et un manuel. Poids du produit - 12,6 kg. La température la plus élevée est de 120 degrés. L'étanchéité de la couverture est réalisée par des connexions boulonnées. 14 bidons de 0,5 litres entrent dans le réservoir. Le contact avec de l'eau bouillante est exclu.
Les acheteurs disent la fiabilité et la simplicité de l'appareil. Il peut être installé sur une cuisinière électrique et à gaz. Le prix dépasse 20 mille roubles.
Les vertus
- capacité optimale;
- la sécurité;
- sans prétention;
- polyvalence.
Inconvénients
- placé une canette de 3 litres;
- prix relativement élevé;
- très bon poids
Haze Classic Electro 20 litres
Note: 4.7
Un autoclave domestique de vingt litres est idéal pour la mise en conserve sûre et instantanée. Il peut être acheté à des prix abordables dans de nombreux magasins en ligne. L'autoclave "Foggy Classic Electro" est équipé d'un capteur de température numérique, d'un manomètre pour déterminer la pression et d'une soupape de sécurité. Le réservoir contient quinze canettes de cinq cents millilitres. Il fonctionne à partir d'un réseau de 220 V.
La vanne inférieure de l'autoclave vous permet de vider facilement l'eau, sans risque de brûlure. Une excellente étanchéité de la couverture est obtenue en serrant l'agneau. L’autoclave est en alliage d’acier pouvant supporter une pression de six atmosphères.
Les vertus
- prix optimal;
- simplicité et facilité d'utilisation;
- la fiabilité;
- résultat de qualité;
- fond uniforme et stable.
Inconvénients
- lectures de thermomètre inexactes.
Bulat Bogatyr
Note: 4.7
Le modèle d'évaluation suivant est multifonctionnel et convient même pour une cuisinière à gaz. C'est la bonne machine, qui simplifie la vie et fabrique n'importe quel aliment en conserve. Les produits ne nécessitent pas de précuisson. La viande et les légumes sont crus. Les cassettes peuvent être personnalisées en hauteur. En une demi-heure, il sera possible de préparer 14 boîtes de conserves maison en conserve dans un autoclave d'un volume de 20 litres.
En vente il y a aussi Bulat sur 26 l. Il contient 21 banques de un demi litre chacune. Les acheteurs célèbrent le joli look du produit. L'acier inoxydable est poli et brille à l'intérieur et à l'extérieur. L'équipement ne rouille pas et ne perd pas son attrait visuel, même après de nombreuses années.
Les vertus
- acier de qualité;
- sélection du volume;
- montage facile;
- la durabilité;
- instruction claire;
- bonne étanchéité;
- joli regard.
Inconvénients
- non
Conservateur 14 litres
Note: 4.6
L'autoclave domestique de 14 litres est excellent pour la stérilisation et la conservation à domicile. Tout peut y être cuit: poisson, fruits, légumes, viande. C'est la meilleure option pour les résidents du Nord et les personnes qui sont loin de chez eux depuis longtemps.La soupape de régulation de pression et l'élimination complète du contact avec l'eau bouillante rendent le processus de conservation sûr et pratique. À une température de 115 degrés, toutes les bactéries sont détruites. L'aliment devient inoffensif et sa durée de conservation augmente à 2 ans.
À en juger par les commentaires des clients, l’autoclave domestique fonctionne avec tous les types de poêles, consomme peu d’énergie et est fabriqué en acier résistant, élégant et moderne grâce au design du miroir.
Les vertus
- design élégant;
- une variété de méthode de chauffage;
- la fiabilité;
- la durabilité;
- fonctionnement sûr;
- prix raisonnable.
Inconvénients
- ne contient que 8 canettes de 0,5 litre.
Bonne chaleur 17 litres
Note: 4.5
Le prochain participant au classement est un stérilisateur classique, garantissant un résultat de qualité. L'autoclave démontre la capacité de connecter un équipement supplémentaire, la présence d'un manomètre et d'une soupape de surpression. Le réservoir comprend six bidons d'un litre et 12 bidons de 0,5 litre.
Les propriétaires sont ravis du produit en acier à fond capsulaire. Inclus est un dispositif de serrage confortable sous la forme d'une tige filetée verticale, vis à oreilles et des cassettes. Le prix du produit est d'environ 13 000 roubles.
Les vertus
- étanchéité parfaite;
- poignées confortables résistantes à la chaleur;
- mise en conserve à grande vitesse;
- fond capsulaire;
- le prix correspond à la qualité.
Inconvénients
- non
ZBI Home cave 22l
Note: 4.5
La qualification est complétée par un autoclave en acier inoxydable à effet miroir. Dans n'importe quel intérieur, il a l'air élégant. Le réservoir comprend douze canettes d'un demi-litre. Ils seront prêts dans environ une demi-heure. Gérez le processus et laissez le manomètre sur le couvercle du produit. Les clients notent que la sortie produira des produits de haute qualité et savoureux que l’on ne trouve pas dans le magasin. De plus, la nourriture proposée dans les recettes proposées est excellente.
Il est conseillé aux propriétaires de suivre les instructions. Dans ce cas, le soufflage de la casquette ne posera aucun problème. Ainsi, l’appareil est à 100% à la hauteur, mais la qualité de production de certains éléments laisse à désirer.
Les vertus
- cuisson rapide;
- conservation de haute qualité;
- bonnes recettes dans les instructions;
- gros volume.
Inconvénients
- manque de poignées sur le capot supérieur;
- qualité de cassette douteuse;
- échelle de jauge inconfortable.
Attention! Cette note est subjective, ne fait pas de publicité et ne sert pas de guide pour l’achat. Avant d'acheter, vous devriez consulter un spécialiste.