7 meilleures casseroles de wok

Les casseroles de Wok traditionnelles pour la cuisine chinoise diffèrent de la forme en retrait habituelle et des murs épaissis nécessaires pour une meilleure répartition de la chaleur, car la cuisine se caractérise par la cuisson de plats avec beaucoup de sauce et dans son propre jus. Nous présentons les 7 meilleurs woks pour les hôtesses modernes.

Noter les meilleures casseroles de wok

Nomination	l'endroit	nom du produit	le prix
Noter les meilleures casseroles de wok	1	KitchenAid KC2T13WKST 33 cm	16 690 ₽
	2	BergHOFF Neo 3501398 36 cm	11 390 ₽
	3	AMT Gastroguss AMTI-1128S 28 cm	7 300 ₽
	4	Tefal "Titane dur +" 28 cm	3 060 ₽
	5	Tefal Illico G7011914 28 cm	2 310 ₽
	6	Voie Orientale "Inoble" 24 cm	1 739 ₽
	7	Rondell Wok RDA-114 4,6 l	3 070 ₽

KitchenAid KC2T13WKST 33 cm

Note: 4.9

Sans aucun doute, la meilleure poêle à frire wok est la KitchenAid KC2T13WKST avec son grand bord supérieur de 33 cm Il est pratique de cuisiner des plats asiatiques et un sauté, des plats adaptés à la cuisson habituelle des légumes et de la viande. Le matériau de fabrication de la casserole - une combinaison de deux couches d'acier, entre lesquelles se trouve une couche d'aluminium. Une telle conception de trois millimètres contribue à une meilleure accumulation et distribution de la chaleur et à sa distribution à l'intérieur du volume, et permet également de cuire sur tous types de plaques, y compris l'induction.

Il y a des marques de volume sur les parois intérieures de la casserole, elles ne sont ni lavées ni lavées - vous pouvez cuire une certaine quantité de nourriture, ni plus, ni moins, et il est également pratique d'ajouter la quantité requise d'ingrédients sur une balance. Grâce au couvercle en verre, qui ferme étroitement le volume interne, le processus de cuisson et l'état des produits sont visibles, et de confortables poignées en acier, une principale et une longue, permettent de transférer la casserole et d'égoutter la sauce si nécessaire. Une poignée pratique est également sur la couverture.

Le prix moyen de KitchenAid KC2T13WKST 33 cm - 16 600 roubles.

BergHOFF Neo 3501398 36 cm

Note: 4.8

Au deuxième rang des poêles les moins chers de la série BergHOFF Neo 3501398 avec un diamètre important de 36 cm et un revêtement en acier miroir à l’intérieur. La structure du mur, malgré une épaisseur de seulement 0,8 mm, est constituée d'acier multicouche qui accumule la chaleur, ce qui permet de "ramener" la vaisselle avec les brûleurs éteints et de la maintenir chaude pendant longtemps. Cela contribue également au couvercle arrondi avec des poignées en acier sur les côtés, se connectant de manière ergonomique avec les poignées de la casserole elle-même.

La hauteur de BergHOFF Neo 3501398 est de 14,5 cm. Il est possible de cuire un grand nombre de plats avec des coûts énergétiques relativement bas sur les cuisinières électriques, à gaz et à induction, mais pas au four.

Vous pouvez acheter un wok pan à partir de 8 200 roubles.

AMT Gastroguss AMTI-1128S 28 cm

Note: 4.7

La poêle en aluminium wok AMT Gastroguss AMTI-1128S est plus petite que ses prédécesseurs - son diamètre est de 28 cm, sa hauteur est de 9 cm, mais l'épaisseur du fond est augmentée à 9 mm.Des plats profonds confortables gardent au chaud et ne se déforment pas lorsqu'ils sont chauffés; ils peuvent même être utilisés pour cuire des plats au four.

Pour faciliter l'entretien, les parois intérieures et le fond sont recouverts d'un revêtement antiadhésif AMT Lotan Titanium résistant aux dommages. Pour transférer une poêle chaude, il suffit de la prendre par la poignée en bakélite, et dans la poignée, une autre non amovible, mais pour cela, vous aurez besoin d'une punaise. Malheureusement, une poêle aussi confortable et solide n’est pas équipée d’un couvercle, qui ne sera toutefois pas difficile à ramasser séparément.

Il est possible d'acheter AMT Gastroguss AMTI-1128S avec un diamètre de 28 cm à partir de 9 700 roubles.

Tefal "Hard Titanium +" avec revêtement antiadhésif, diamètre 28 cm

Note: 4.7

Tefal "Hard Titanium +" est un récipient polyvalent en aluminium forgé avec un revêtement antiadhésif Titanium Exellence. Le type de wok E-deep est adapté à la préparation d'un large éventail de plats de différentes cuisines, y compris la viande, les légumes et les ragoûts. Dans la vaisselle, la poignée non amovible en bakélite n'est pas mise au four, mais vous pouvez faire cuire, frire et cuire à la vapeur sur tous les fours, même à induction. Une poêle d'un diamètre de 28 cm ne pèse que 1 153 kg - un peu étant donné l'absence de couvercle, elle peut être achetée séparément si nécessaire.

La poêle multifonction "Hard Titanium +" de Tefal est un indicateur de réchauffement au fond du Thermo-Spot, caractéristique des produits de la marque française.

Vous pouvez acheter une poêle Tefal "Hard Titanium +" d'un diamètre de 28 cm à partir de 2 800 roubles.

Tefal Illico G7011914 28 cm

Note: 4.6

Au cinquième rang du classement, on trouve un wok pan en acier Tefal Illico G7011914. Son diamètre sur les côtés supérieurs est de 28 cm, sur le bas - 14 cm, et sa hauteur est de 9 cm. Il s'agit d'une excellente poêle à frire profonde dans laquelle tous les produits sont chauffés uniformément dans un temps relativement court, en conservant un bénéfice maximal à l'intérieur. Le revêtement antiadhésif Titanium antiadhésif empêche les légumes et la viande de brûler, facilite le nettoyage - vous pouvez laver la casserole au lave-vaisselle, utiliser une cuillère et même une fourchette, mais sans fanatisme. En dehors de la vaisselle sont en acier lisse, pas de carbone est formé, et les gouttes d'huile sont éliminées sans difficulté.

Poignée de wok en acier non amovible, fixée aux rivets, caoutchoutée pour une prise facile. L’hôtesse sera également aidée par un indicateur breveté de chauffage au fond - où peut-il en être dépourvu dans les casseroles Tefal? Il n'y a pas de couvertures, et ce n'est pas bon, la deuxième poignée est également manquant.

Le prix minimum de Tefal Illico G7011914 28 cm - 3 200 roubles.

Orientale "Inoble" avec revêtement antiadhésif, diamètre 24 cm

Note: 4.5

Très peu de gens ont entendu parler de la marque de batterie de cuisine Oriental Way, mais beaucoup de cuisiniers connaissent le poêlon Inoble wok avec un revêtement anti-adhésif épais. Certes, sa hauteur de côté n’est que de 5 cm pour un diamètre de 24 cm, mais l’épaisseur du fond est de 7 mm, elle accumule et distribue parfaitement la chaleur à l’intérieur du volume et des murs de 4 mm d’épaisseur contribuent à sa conservation.

La casserole conserve longtemps ses propriétés antiadhésives. Elle convient donc à un usage professionnel, mais pas aux plaques à induction. Lave-vaisselle n'a pas peur, mais vous ne pouvez pas mettre au four - la poignée est en plastique, il ne peut pas être enlevé. Un autre avantage de la voie orientale "Inoble" est le prix bas, seulement environ 1 700 roubles.

Rondell Wok RDA-114 4,6 l

Note: 4.5

Le classement est fermé par une poêle à frire Rondell Wok RDA-114 avec un volume de 4,6 litres, son diamètre est de 32 cm.L'aluminium embouti est anodisé avec une couche de 39 à 44 microns; par conséquent, tout contact de produits avec de l'aluminium est exclu. Trois couches de revêtement TriTitan sont à l'intérieur, avec lesquelles il est possible d'utiliser des pelles, des cuillères et des fourchettes métalliques pendant la cuisson. Cependant, il est impossible de laver le wok au lave-vaisselle - il est préférable de suivre les recommandations du fabricant et de ne pas tenter le sort (c'est-à-dire le revêtement) pour la durabilité, bien que, paradoxalement, certains propriétaires aient essayé, je dois dire, sans triste conséquence. La casserole ne convient pas non plus aux cuisinières à induction.

Dans le bac Rondell Wok RDA-114, une paire de poignées en métal sur les rivets, ils ne craignent pas de chauffer, mais ils devront utiliser des cloueuses. Le fabricant termine le couvercle en verre de wok avec un trou pour la libération de vapeur. Sans elle, la casserole peut être utilisée pour rôtir au four.

Avec un rapport qualités / inconvénients d’une poêle à frire wok Rondell Wok RDA-114, 4,6 l coûtent relativement cher - à partir de 4 200 roubles.

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Attention! Cette note est subjective, ne fait pas de publicité et ne sert pas de guide pour l’achat. Avant d'acheter, vous devriez consulter un spécialiste.