6 meilleures poêles à frire pour cuisinière à induction

Les poêles à frire sont nécessaires lors de la cuisson d'une variété de plats. La qualité des aliments est souvent directement liée à la qualité des plats utilisés. Il est donc important de choisir les ustensiles adéquats. Dans les magasins, il existe de nombreuses casseroles, de tailles et de buts différents, fabriquées dans différents matériaux, avec différents revêtements antiadhésifs. Lors de l'achat, il est également important de déterminer sur quelle cuisinière aura lieu la cuisson. Pour l'induction, il est nécessaire de sélectionner des casseroles spéciales, car elles ont leurs propres caractéristiques. De tels plats ont des propriétés ferromagnétiques (attirées par un aimant), ce qui active le travail d'une plaque signalétique à induction.

Nos experts ont étudié la production d'entreprises de fabrication de poêles à frire pour cuisinières à induction et ont sélectionné les 6 meilleurs modèles inclus dans cette évaluation.

Comment choisir une poêle à frire pour une cuisinière à induction

1. Matériel. Les casseroles à induction sont en acier inoxydable, aluminium, fonte, cuivre. L'acier inoxydable peut résister à des températures élevées, mais sans revêtement spécial, les aliments collent à la surface. L'aluminium étant durable et léger, les poêles à frire en pèsent peu. Le cuivre conduit bien la chaleur et réchauffe les aliments uniformément. La fonte vous permet de garder les aliments au chaud pendant longtemps. De plus, ce matériau est durable, pratique et facile à nettoyer.
2. Couverture. Cela dépend de la couverture si l'aliment va brûler. Le revêtement antiadhésif en céramique est particulièrement apprécié, car il est résistant à l'usure. Le diamant est considéré comme l'un des meilleurs, car il distribue la chaleur de manière uniforme et ne forme pas de points chauds. Mais les poêles avec un tel revêtement coûtent très cher et tout le monde ne peut se permettre de les acheter. Titanium antiadhésif est la meilleure option pour les tâches quotidiennes. Protège les aliments de la combustion, ne s'use pas longtemps, permet l'utilisation de pelles en métal, de cuillères.
3. La taille. Le diamètre standard pour une poêle à frire pour une famille de 2 à 4 personnes sera de 25 à 30 cm La hauteur des murs doit être choisie en fonction des plats que vous prévoyez cuisiner. Pour les crêpes, les crêpes, les côtelettes conviennent aux murs bas, et pour les gros steaks, faire griller des portions de spaghettis, de légumes à la hauteur
4. En bas. Il doit être composé de plusieurs couches afin de chauffer mieux et plus rapidement, en réduisant les risques de brûlure des produits.
5. Stylo Les meilleurs sont la bakélite, car ils restent froids pendant toute la cuisson. Les poignées amovibles sont pratiques pour ceux qui utilisent la casserole, non seulement sur la cuisinière, mais aussi au four.
6. But Les poêles grillées vous permettent de cuire des légumes, de la viande, du poisson, de la volaille et des produits de friture jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Les crêpes sont spécialement conçues pour la cuisson de délicieuses crêpes. Peut avoir des rainures pour faire des crêpes de différentes tailles. Un wok pan se distingue par sa hauteur et sa forme conique. Dans ceux-ci, les aliments sont frits plus uniformément et cuisent plus rapidement que dans les modèles traditionnels.

Top casseroles pour cuisinière à induction

Nomination	l'endroit	nom du produit	le prix
Top casseroles pour cuisinière à induction	1	Fissler Crispy Steelux Premium (26 cm)	12 009 ₽
	2	Poêles à frire AMT Gastroguss Titan AMTI-532 (32 cm)	11 210 ₽
	3	Tefal Emotion (28 cm)	2 299 ₽
	4	Personnage Tefal (26 cm)	1 783 ₽
	5	Rondell Mocco RDA-278 (28 cm)	2 485 ₽
	6	Nadoba Grania 728118 (24 cm)	2 090 ₽

Fissler Crispy Steelux Premium (26 cm)

Note: 4.9

En premier lieu, une poêle avec un fond Cookstar convient à la fois aux plaques à induction et autres. Idéal pour les produits à rôtir jusqu'à coloration dorée. La surface antiadhésive de Novogrill empêchera les produits de brûler et distribuera la chaleur de manière uniforme. Une caractéristique de la casserole est une échelle de mesure et un rebord de drainage, à travers lequel il est facile d’éliminer le liquide / l’huile. La poignée est fixée, en acier, a un trou commode pour accrocher. Maintient le chauffage à 200 degrés.

Poêles à frire AMT Gastroguss Titan AMTI-532 (32 cm)

Note: 4.8

La deuxième ligne obtient un modèle en aluminium avec un revêtement titan antiadhésif Lotan. Conçue pour les cuisinières à induction, la casserole a un fond spécial de 1 cm d’épaisseur et peut être utilisée comme plat de cuisson au four grâce à une poignée amovible en bakélite. Maintient le chauffage à 210 degrés. Le fabricant déconseille d'utiliser des objets métalliques lors du mélange. Livré sans casquette.

Tefal Emotion (28 cm)

Note: 4.7

La troisième position est occupée par la casserole dotée d'un indicateur de chaleur qui informera l'utilisateur que la surface a atteint la température souhaitée et peut procéder à la cuisson. Le modèle est en acier inoxydable recouvert à l'intérieur d'un revêtement en titane antiadhésif Titane. Aborde tous les types de plaques, y compris les plaques à induction. Les utilisateurs remarquent le chauffage uniforme de la casserole, qui sert de facteur supplémentaire empêchant la combustion. La poignée n'est pas amovible, mais cela n'est pas critique, car Tefal Emotion ne convient pas pour une utilisation au four.

Personnage Tefal (26 cm)

Note: 4.7

La quatrième est une poêle à frire de la collection Character de plats stylés. Fabriqué en alliage d'aluminium, il pèse donc peu. Le revêtement antiadhésif Titanium Pro offre une excellente cuisson des produits en conservant toutes les propriétés bénéfiques et nutritionnelles. L'indicateur de chaleur indiquera la température optimale en changeant la couleur afin que vous puissiez commencer à cuisiner. Le fond en acier inoxydable distribue parfaitement la chaleur et ne se déforme pas avec le temps. Le plateau convient non seulement à l'induction, mais également à d'autres plaques. La poignée en bakélite ne chauffe pas.

Rondell Mocco RDA-278 (28 cm)

Note: 4.6

En cinquième place se trouve une poêle pour les poêles à induction de la collection Mocco & Latte. Se distingue par la présence d'un revêtement antiadhésif à trois couches, TriTitan Spectrum, qui permet l'utilisation de lames métalliques. Fabriqué en aluminium extrudé qui distribue la chaleur uniformément. De l'extérieur, le modèle dispose également d'un revêtement spécial facilitant le nettoyage. Convient à tous les types d'assiettes.

Nadoba Grania 728118 (24 cm)

Note: 4.5

Terminé le modèle d'évaluation en fonte d'aluminium. Le revêtement antiadhésif à base de minéraux non collant à cinq couches d'ILAG Granitec empêchera les produits de brûler, même s'ils sont frits sans ajouter d'huile. Le fabricant indique que l'utilisation de lames métalliques est autorisée. Le manche en bakélite à revêtement doux ne chauffe pas et ne glisse pas hors de la paume de la main. Le produit est adapté à l'induction et à d'autres types de cuisinières. Va au lave-vaisselle.

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Attention! Cette note est subjective, ne fait pas de publicité et ne sert pas de guide pour l’achat. Avant d'acheter, vous devriez consulter un spécialiste.