Top 5 des hachoirs à viande Bosch

Lorsque les hachoirs à viande entièrement automatiques ont remplacé les broyeurs mécaniques, il est devenu possible de traiter de grandes quantités de produits divers, principalement de la viande. Le traitement de la viande est la fonction principale, mais pas la seule, d'un hachoir à viande moderne. Il peut aussi facilement presser les jus de fruits, couper les ingrédients, couper les légumes et les fruits en tranches, pailles, chips et cubes. Pour les ménagères, l'appareil est devenu un véritable assistant de cuisine. Tout le monde veut choisir un modèle très performant, doté des fonctionnalités nécessaires, pour que les dimensions soient compactes et le prix raisonnable.

Sur les tablettes d’un grand choix de hachoirs à viande de fabricants renommés. Mais toutes les marques ne sont pas dignes de confiance. Il existe des entreprises qui vendent des produits de faible qualité. Personne ne veut payer pour un tel équipement, échouant rapidement. Selon les experts des centres de service, les hachoirs à viande Bosch sont considérés comme les plus fiables, car les utilisateurs demandent rarement de l'information sur leur réparation.

Comment choisir un hachoir à viande

Performance et puissance. Plus le modèle est puissant, meilleures sont les performances. Lors du choix, procédez à partir du nombre de personnes et des préférences culinaires. Si la famille est nombreuse et que vous avez souvent l'habitude de préparer divers plats, tels que des tartes, des belyashes, des boulettes de pâte, etc., vous devriez faire attention aux modèles d'une capacité d'environ 4 kg / min et d'une puissance de 700 à 800 W. Les appareils avec une puissance supérieure à 800-1000 W conviennent mieux à une utilisation industrielle dans les cantines, les cafés, les restaurants et autres lieux de restauration publique. La meilleure option pour la plupart sera les appareils avec une capacité de 1,5-3 kg / min et une puissance de 500 à 800 watts.

Il ne faut pas confondre le pouvoir réel avec lequel le hachoir à viande fonctionne avec le rendement maximal pendant une courte période lors du traitement de viande particulièrement dure, de cartilage ou de cailloux. La puissance maximale d'un modèle à l'autre varie de 1500 à 3000 watts.

1. Matériaux de fabrication. Il est préférable de choisir des modèles avec un boîtier en plastique, car ces appareils coûtent moins cher et ont un faible poids. Il est peu probable que vous laissiez souvent tomber le hachoir à viande. Il est donc inutile de trop payer pour un appareil avec boîtier en acier inoxydable. Si nous parlons du plateau, nous préférons ici le métal, car les produits sont constamment posés et, comme vous le savez, le plastique est capable d’absorber les odeurs et de changer de couleur. En conséquence, avec le temps, ces plateaux deviennent rapidement inutilisables et perdent leur aspect d'origine. Faites particulièrement attention au raccordement de la vis avec le moteur, qui doit être en métal. Les couteaux sont toujours en acier inoxydable. Mieux s'ils s'auto-affutent. Avant l'achat, vérifiez tous les éléments pour les défauts de copeaux, bavures, bosses et autres.
2. Protection et sécurité. Le moteur étant le cœur de l'appareil, il faut le protéger. Si le moteur tombe en panne, tout le hachoir à viande tombera en panne et ce n’est pas un fait qu’il sera possible de le réparer. Surchauffe des modèles modernes, installez un système de blocage déclenché au bon moment. Dans le rôle du fusible agit un manchon spécial qui, lorsqu'il est chauffé, éclate, stoppant le travail. En remplaçant la rafale par une nouvelle, vous pouvez continuer à utiliser le périphérique. De plus, il y a une protection par interruption automatique du circuit.Dans ce cas, rien ne doit être changé, le moteur s’arrête simplement.
3. À la base du hachoir à viande, il y a des pieds en caoutchouc ou avec une doublure caoutchoutée. Ils permettent au dispositif de conserver sa stabilité et de ne pas glisser sur la surface de la table.
4. Ensemble complet. L'équipement standard comprend au moins deux disques avec des trous de diamètres différents, ainsi qu'un poussoir en plastique. Plus le moulin doit effectuer de nombreuses tâches, plus le nombre de buses incluses dans l'emballage est élevé. Pour cuire des saucisses, vous aurez besoin d’une buse spéciale. Kebbe vous permettra de faire des saucisses. Une râpe et un coupe-légumes vous aideront à préparer des légumes ou des fruits pour divers plats.
5. Vient souvent avec un presse-agrumes. Mais tous les experts d'une même voix déclarent qu'il vaut mieux l'abandonner, car le résultat du travail laisse beaucoup à désirer, en particulier lorsque le modèle du hachoir à viande appartient au segment des prix initial ou moyen. Si vous aimez tellement les jus de fruits frais, procurez-vous un appareil séparé.
6. Fonction inverse. Reverse est dans presque tous les appareils. Il est utilisé lors du bobinage sur la vis veineuse. Y compris le revers, la tarière commence à tourner dans le sens opposé, de sorte que l'utilisateur puisse retirer la pièce coincée. Les appareils professionnels d’une capacité d’environ 2000 W n’ont pas cette fonction, car ils sont capables de broyer les veines, le cartilage, les os.
7. Fonctionnalité supplémentaire. Faites attention au nombre de vitesses. Plus un hachoir à viande doit accomplir plus de tâches, plus il faudra de limitations de vitesse. Cela permettra à chaque opération de choisir le meilleur, car le traitement de la viande hachée et du jus de compression nécessite des vitesses différentes.
8. Capacité d'analyser la caméra à vis sans fin simplifie grandement l'entretien de l'appareil. On ne le trouve pas dans tous les modèles, mais si vous avez le choix entre deux hachoirs à viande, donnez la préférence à celui où cette fonction est utilisée.
9. La hauteur de la table à la sortie doit être d’au moins 10-15 cm afin que le choix des plats ne pose pas de problèmes, ce qui ira au produit fini.
10. Des compartiments spéciaux pour ranger le cordon d'alimentation et les buses permettent de gagner de la place pour ranger le hachoir à viande dans l'armoire de cuisine.

Classement des meilleurs hachoirs à viande Bosch

Nomination	l'endroit	nom du produit	le prix
Classement des meilleurs hachoirs à viande Bosch	1	Bosch MFW 68640	9 820 ₽
	2	Bosch MFW 68660	10 679 ₽
	3	Bosch MFW 67600	8 352 ₽
	4	Bosch MFW 66020	7 300 ₽
	5	Bosch MFW 45020/45120	5 520 ₽

Bosch MFW 68640

Note: 4.9

Au premier rang du classement figure un modèle caractérisé par une puissance et une performance élevées (800 W). Il traite jusqu'à 4,3 kg de viande par minute, donnant une viande hachée de haute qualité. Fait face aux types de viande durs, broie les veines, les os, le cartilage. Pour plus de commodité, il a une fonction inverse. Ainsi, si quelque chose est enroulé sur la tarière, vous pouvez activer la rotation dans le sens opposé. 3 disques de moulage avec des trous de différents diamètres sont inclus avec le dispositif, ainsi que des buses pour saucisses, saucisses, coupe et déchiquetage. La partie avant du boîtier, ainsi que le plateau de chargement, est en acier inoxydable et la partie arrière en plastique noir durable. A la base se trouvent des pieds recouverts d'un revêtement en caoutchouc, grâce auxquels le dispositif est solidement fixé à la surface et ne glisse pas.

Bosch MFW 68660

Note: 4.8

La deuxième ligne est prise par un autre modèle, non inférieur en puissance et en performance du précédent. Extérieurement, les dispositifs sont également similaires: le plateau est entièrement en métal et le corps est en demi-plastique. Il produit jusqu'à 4,3 kg par minute. Ce sera donc un excellent choix pour les personnes qui aiment cuisiner beaucoup. Le paquet est riche, comprend un presse-agrumes, des nouilles pour saucisses et saucisses, 3 disques de moulage, ainsi que 4 tambours pour la coupe et le déchiquetage. De ce fait, il fait face à une multitude de tâches et ne sait pas comment couper les cookies, ce qui n’est pas très critique pour la plupart des cuisiniers.Les principaux avantages des utilisateurs incluent une excellente qualité de construction, une fonctionnalité étendue et un travail long sans interruption - jusqu'à 15 minutes. Va au lave-vaisselle.

Bosch MFW 67600

Note: 4.7

La troisième position obtient un modèle légèrement moins puissant, ici le chiffre est de 700 W, ce qui est légèrement différent des leaders du classement. Un hachoir produit environ 3,5 kg de viande hachée à la minute, mais cela est largement suffisant pour la plupart des familles nombreuses. Les utilisateurs remarquent que la connexion de la tarière avec le moteur est en métal, ce qui signifie que l'appareil ne craint pas les lourdes charges. Un large plateau pour le chargement des produits et la partie avant de la caisse sont également en métal. Les pattes arrière sont constituées de ventouses et les pattes antérieures sont caoutchoutées, ce qui empêche le dispositif de glisser sur la surface pendant le fonctionnement. La fonction inverse vous permettra de retirer les pièces collées. La configuration comprend uniquement 2 disques de moulage avec des trous de différents diamètres.

Bosch MFW 66020

Note: 4.6

Le quatrième est un appareil produisant jusqu'à 3 kg de viande hachée par minute. Le moteur a une puissance décente - 500 W, mais évidemment moins par rapport aux analogues. La liaison métallique de la vis avec le moteur est durable et résistante à l’usure. Le boîtier est en plastique, de même que le plateau, de sorte que le coût du produit est inférieur à celui des concurrents, mais toujours surestimé, selon les utilisateurs. Les pieds en matériau caoutchouté assurent une position stable pendant le fonctionnement. Complet avec le dispositif vient 3 disques de moulage avec des trous de différents diamètres, saucisses et conseils de saucisses. Vous pouvez utiliser des plats jusqu'à 15 cm de hauteur. Le hachoir à viande fonctionne jusqu'à 15 minutes sans arrêt.

Bosch MFW 45020/45120

Note: 4.5

Ferme le classement d'un appareil peu coûteux d'une puissance de 500 W et d'une capacité allant jusqu'à 2,7 kg de viande hachée par minute. Il a un plateau en plastique et un cas. Les utilisateurs considèrent les principaux avantages d'un hachoir à viande comme un assemblage de haute qualité, mais notent que l'appareil ne convient parfois pas bien au traitement des types de viande, des veines et du cartilage durs. Par conséquent, avant de travailler, il est préférable de nettoyer la viande et de la couper en petits morceaux. L'ouverture pour la sortie des produits est suffisamment haute pour permettre l'ajustage de la vaisselle jusqu'à 14 cm de hauteur.Un inversion est prévu pour bloquer les pièces coincées, ce qui est important pour ce modèle. Le paquet est pauvre, comprend 2 disques de moulage et une buse pour les saucisses.

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Attention! Cette note est subjective, ne fait pas de publicité et ne sert pas de guide pour l’achat. Avant d'acheter, vous devriez consulter un spécialiste.