16 meilleures marques de café à la crème

De nombreux facteurs influencent la qualité et le goût du café en crème. Parmi ceux-ci figurent non seulement l'origine des grains, mais également la torréfaction, les conditions d'emballage, de stockage, de transport, etc. En conséquence, pour profiter de cette boisson vivifiante et savoureuse, il ne suffit pas d’acheter un bon café: un bon café est indispensable à un bon fabricant.

Surtout pour les amateurs d'espresso tonifiant ou de cappuccino délicat, nous avons compilé une note de 16 grandes marques de café crème, de haute qualité.

Top marques de café à la crème

Nomination	l'endroit	nom du produit	prix pour 1 kg.
Top marques de café à la crème	1	Sélection de Lavazza tierra	1 344 ₽
	2	Diemme caffe miscela excellent	2 490 ₽
	3	Compagnia Dell’Arabica Jamaica Blue Mountain	26 500 ₽
	4	Palombini Gran Bar	2 325 ₽
	5	Danesi or	2 800 ₽
	6	Goppion Caffe JBM	2 655 ₽
	7	Di Maestri Sicilia	1 490 ₽
	8	Lavazza Qualita Oro	1 690 ₽
	9	Pelican rouge orfeo	935 ₽
	10	La Famiglia Pellegrini Kenya	1 400 ₽
	11	Dallmayr Crema d’Oro	1 090 ₽
	12	J.J. Darboven Intencion Ecologico Crema	1 490 ₽
	13	Melitta Bella Crema Sélection des Jahres	1 838 ₽
	14	Paulig Arabica Dark	825 ₽
	15	Illy Brésil Monoarabica	2 320 ₽
	16	Egoiste noir	1 380 ₽

Sélection de Lavazza tierra

Note: 4.9

Pourquoi a-t-il: l'Arabica brésilien moyennement torréfié, faisant référence à la classe premium.

Ce café est cultivé dans des plantations des forêts tropicales d'Amérique du Sud. Malgré le fait qu'il s'agisse d'un mélange, les sources de grains sont situées dans environ une région, ce qui garantit le même goût quelle que soit la fête. La composition du mélange est exclusivement Arabica, a un rôti moyen, ce qui ne conduit pas à une surchauffe et à l'apparition d'amertume ou de goût amer.

Le goût du café est caractéristique des mélanges du Pérou et de la Colombie. Il a un corps dense, mais avec un arôme doux. Des notes de chocolat délicates sont décrites dans le goût, caractéristiques des mélanges tropicaux d'Amérique du Sud.

Fourni en haricots et marteau. Déjà passé la torréfaction nécessaire, de sorte qu'en plus de la surchauffer avec des moulins automatiques ne vaut pas la peine - cela peut entraîner la perte du goût délicat caractéristique. Emballer serré, refermer ne prend pas en charge.

Diemme caffe miscela excellent

Note: 4.9

Pourquoi il: mélange spécial, parfait pour espresso.

Café mélangé. Le mélange comprend des grains provenant de plantations colombiennes, costaricaines, brésiliennes, kényanes et tanzaniennes. Cependant, la variété de café est toujours la même - arabica.

Un tel mélange complexe est nécessaire pour créer le mélange parfait d'espresso. Le café fabriqué à partir de ces grains a un goût profond, plein et riche sans amertume ni amertume intenses, ainsi que d’excellentes propriétés revigorantes. Le mélange idéal pour une tasse d’espresso italien classique le matin.

Son goût riche est complété par un arôme riche dans lequel sont tracées des notes de fleurs, de caramel et de noix. Cependant, ils ne dominent pas le bouquet, laissant plutôt un train agréable.

Café moyen torréfié. Le mélange comprend des grains relativement gros. Le goût peut varier légèrement en fonction de la taille du broyage et de la durée de la préparation. Il est recommandé de l'utiliser avec les moulins à café manuels.

Compagnia Dell’Arabica Jamaica Blue Mountain

Note: 4.9

Pourquoi il: Mélange de café issu de plantations jamaïcaines.

Une variété de café vraiment haut de gamme qui plaira aux amateurs de cette boisson revigorante et parfumée. Entièrement compatible avec la variété jamaïcaine Blue Mountain - parce qu'elle est récoltée dans des plantations des hautes terres de la Jamaïque - elle offre un arôme riche, complexe et reconnaissable.

L'arôme de ce café en forme de crème combine des notes subtiles de vanille et d'amande, qui sont davantage révélées et complétées par l'odeur du cacao et du rhum des Caraïbes. Le luxueux bouquet d'odeurs est complété par un train de tabac vieilli et coûteux. Ce mélange est bon dans un espresso classique, mais il est préférable de le cuire à la main, sans utiliser de machine à café rozhkovy - la vapeur chaude ne laissera pas le mélange s'ouvrir complètement.

C'est un arabica classique. Le mélange ne comprend que le café dans un seul grade. Produit en quantité limitée, ce qui explique sa rareté et son prix - c’est l’une des boissons les plus chères du classement.

Palombini Gran Bar

Note: 4.8

Pourquoi il: Mélanger le café, ce qui crée une mousse douce et aérée lors de la cuisson.

Contrairement aux grades précédents du classement, ce mélange est recommandé pour la fabrication de boissons à base de café à base d'espresso telles que le ristretto, le cappuccino, le macchiato, etc. Cela est dû aux caractéristiques du mélange. Lors de la préparation du café, il convient de créer une crème mince, aérée et tendre qui aide à profiter de son arôme luxueux.

Cependant, ce mélange composé à 90% d’Arabica classique et à 10% de Robusta secouant et saturant son goût convient également aux amateurs d’espresso italien. Cette boisson a un goût riche, mais doux, dépourvu d’aigreur et d’amertume excessive. Mais son principal avantage est la mousse caractéristique, qui se forme lors de la préparation et a une texture fine.

Il a un rôti moyen. Convient pour le brassage dans les machines à café et dans le turc. Livré dans un emballage sous vide scellé qui conserve la saveur de la boisson.

Danesi or

Note: 4.8

Pourquoi il: Facile à faire du café torréfié noir.

Le principal avantage de ce mélange de café est sa simplicité de préparation. Pour profiter d'un goût riche et riche, ne nécessite pas de connaissances particulières. Le mélange convient à la préparation comme dans les machines à café et à la cuisson en Turcs.

Seuls les Arabica cultivés dans les plantations du Brésil et d'Amérique centrale sont inclus dans le mélange. En outre, le mélange comprend des graines kényanes. Grâce à lui, l'arôme de la boisson devient plus intense et l'arrière-goût est délicat et long. Le mélange est adapté à la préparation d’espresso classique et de diverses boissons à base de café, notamment de cappuccino.

Malgré le fait que la torréfaction des grains de café soit sombre, aucune amertume ou acidité caractéristique n'est observée. Un mélange spécialement sélectionné avec de l'arabica du Kenya aide à s'en débarrasser.Le café est fourni dans un emballage sous vide, qui le protège de l'oxydation au contact de l'air.

Goppion Caffe JBM

Note: 4.8

Pourquoi il: Une des variétés de café les moins chères Jamaica Blue Mountain.

Le principal avantage de ce café est qu’il est cultivé dans les plantations de hautes terres de la Jamaïque. C'est pourquoi il a un goût et un arôme caractéristiques, agréables, caractéristiques de la variété Jamaica Blue Mountain. En même temps, son prix est plus qu'attrayant - il coûte beaucoup moins cher que le café JBM précédent.

Malgré son prix relativement bas, ce café a un arôme caractéristique, dominé par des notes de vanille, d'amande et de cacao. La finale est au chocolat. Il y a aussi des notes de rhum des Caraïbes et de tabac coûteux.

En outre, le café n'est pas exigeant dans la préparation. Il convient à la cuisson dans le Turc, aux machines à expresso et aux machines à café avec filtre. Quelles que soient les conditions de préparation, il conservera l’arôme caractéristique et le goût riche. Fourni dans un emballage en aluminium. Torréfaction - moyen qui ne provoque pas l'apparition d'acide ou d'amertume dans le goût.

Di Maestri Sicilia

Note: 4.7

Pourquoi il: Un mélange sicilien caractéristique, épicé et luxueux.

Un des mélanges les plus inhabituels pour faire un expresso. Sa caractéristique principale est l'arôme caractéristique des mélanges siciliens. Le café a un goût acidulé modéré et des notes chocolat-noisette et quelques agrumes dominent le bouquet. Aroma - riche, luxueux, dans lequel la note principale est joué par le chocolat et les épices. Le mélange se termine par un long arrière-goût d'abricot et d'amande. Ainsi, la saveur est parfaitement compatible avec les variétés siciliennes.

Le mélange est destiné à la préparation d'espresso. Cependant, d'autres boissons à base de ce produit auront également un goût délicieux, bien que leur saveur ne soit pas aussi complète. Le mélange contient 80% d'arabica colombien et guatémaltèque, auxquels s'ajoutent 20% de Robusta indonésien. Torréfaction des grains - moyen. Fourni dans un emballage en aluminium protégeant le goût et l'arôme du café des influences extérieures.

Lavazza Qualita Oro

Note: 4.7

Pourquoi il: Un mélange exceptionnellement d’arabica d’Amérique centrale.

Le café de la marque Lavazza est réputé pour sa qualité supérieure - le fabricant, qui accorde toute son attention à la préparation du mélange, contrôle le processus de culture. Et Qualita Oro est sa série premium. Cela garantit déjà la qualité du mélange et de la boisson.

Le café pour ce mélange est cultivé dans les plantations d'Amérique centrale. Après le contrôle de la qualité, le rôti moyen 100% Arabica crée une boisson au goût distinctif, mémorable et brillant. L'arôme a une forte note florale, typique des cafés d'Amérique centrale.

De plus, l'arôme contient des notes de chocolat, de fruits frais, d'épices, de bois et de tabac de variétés luxueuses. Tout cela est entièrement divulgué dans un expresso. Cependant, pour la préparation d’autres boissons à base de cette boisson, ce mélange de café est également parfait.

Torréfaction - moyenne. Il est fourni à la fois dans des emballages sous vide et dans des boîtes de conserve hermétiques.

Pelican rouge orfeo

Note: 4.7

Pourquoi il: Un des prix les plus bas du classement.

Ce mélange de café est spécialement conçu pour les machines à expresso professionnelles. Les spécialistes du fabricant ont pris en compte toutes les caractéristiques de la préparation de la boisson de cette manière - et, de ce fait, ce mélange n’a pas un goût amer et acide.

Le mélange de café comprend 80% de grains d'Arabica et 20% de Robusta. C’est grâce à cela que l’on obtient un goût harmonieux lors de la cuisson dans une machine à expresso. Les grains ont un rôti italien foncé, ce qui rend la boisson finale forte, parfumée et légèrement acidulée. Robusta "donne" une petite amertume, crée un goût fruité et sucré, qui se termine par des notes de caramel. En outre, le bouquet est accompagné d'un riche arôme d'amande.

Il a un effet revigorant prononcé, qui se produit littéralement quelques minutes après la réception.

Livré dans un emballage scellé et déjoué. Il est conseillé de stocker dans des récipients fermés pour préserver la saveur.

La Famiglia Pellegrini Kenya

Note: 4.6

Pourquoi il: Café prononcé, riche et fort du Kenya.

La composition de ce café n’est que de l’arabica "lavé" des plantations du Kenya. Pour cette raison, l'espresso et les boissons à base de celui-ci ont un goût prononcé et riche, typique des variétés africaines. Le café a un degré de torréfaction moyen.

Le goût est équilibré et complexe. Mais dans le même temps, la "sécheresse" caractéristique du 100% arabica y est particulièrement prononcée. Le goût riche est complété par des notes de fruits et de raisins rouges en particulier, et l'arrière-goût est agréable, légèrement citronné. Ce café est une boisson idéale pour les amateurs d’espresso légèrement acidulé et riche en arômes.

Convient pour la cuisson à la fois dans la machine à café et dans la cuisine turque. Dans ce dernier cas, vous pouvez facilement obtenir une mousse douce et aérée, particulièrement appréciée des amateurs d'espresso. Livré sous forme de marteau et de grain, emballé dans un sac en aluminium scellé hermétiquement.

Dallmayr Crema d’Oro

Note: 4.6

Pourquoi il: Un goût équilibré et une mousse délicate et veloutée.

Un autre mélange spécialement conçu pour les amateurs d’espresso avec une mousse délicate et veloutée. Toutefois, contrairement aux mélanges précédents, cette composition ne comprend que 100% d’arabica récoltés dans des plantations de haute altitude. Un rôti doux spécial rend la texture de ce café subtile, assurant la création d'une mousse douce et veloutée quelle que soit la méthode de préparation choisie, machine à café ou turc.

Le goût du café est équilibré en raison de la torréfaction moyenne, pas très riche et pas acide. Il n’est presque pas acide, ce qui le rend idéal pour les expressos et pour les boissons à base de cappuccino (par exemple), il dégage un arôme caractéristique des mélanges italiens.

Fourni en haricots. Emballage - sac en aluminium avec une valve spéciale. Les ouvertures et fermetures répétées ne supportent pas, il est donc préférable de les stocker dans des contenants scellés.

J.J. Darboven Intencion Ecologico Crema

Note: 4.5

Pourquoi il: Un café de qualité issu du commerce équitable.

La principale caractéristique de la marque J.J. Darboven - travailler avec du café équitable. Pour eux, les céréales ne sont pas d’énormes plantations où la culture de cette plante tonique est mise au niveau industriel (comme les variétés précédentes du classement), mais de petites exploitations situées dans les montagnes d’Amérique centrale et du Sud. Cela garantit la qualité de la boisson - les agriculteurs la regardent.

De plus, ce café a la marque Ecologico. Cela signifie qu'aucun engrais artificiel ou pesticide n'a été utilisé pour la culture de plantes. Ainsi, ce café peut être appelé fièrement "bio". La société utilise également sa propre technologie de torréfaction douce.

En conséquence, le goût du café devient particulièrement agréable. Indépendamment de la préparation, les expresso ou les boissons à base de celui-ci sont exempts d’amertume ou d’aigreur désagréable. Torréfaction - moyenne. Il est possible de préparer à la machine à café ou à la turque.

Melitta Bella Crema Sélection des Jahres

Note: 4.5

Pourquoi il: Bonne combinaison de prix et de goût.

Ce café a une origine clairement définie: des plantations mexicaines d'altitude. Le mélange n'inclut pas les grains d'autres territoires. De ce fait, le goût est très caractéristique et authentique pour les plantations d'altitude d'Amérique du Sud.

En particulier, la note principale dans le goût est les fruits et les baies. La boisson est dense et riche malgré la torréfaction moyenne des grains. L'équilibre est excellent, il n'y a pas d'acidité, mais en même temps l'amertume et l'astringence ne sont pas observées. Aroma - riche, luxueux, révélant progressivement.

Le mélange est exclusivement composé d’arabica et de la variété "Mayum". En raison de ce goût est identique quelle que soit la méthode de préparation et le lot. Convient pour le brassage dans les machines à café et dans le turc. Fourni dans une feuille, dans un emballage scellé, après la divulgation, il est souhaitable de verser le grain dans le conteneur.

Paulig Arabica Dark

Note: 4.5

Pourquoi il: Alpine Arabica rôti noir.

La marque de café la plus répandue. La société Paulig est l’un des plus importants fournisseurs de café en grains non seulement dans le classement, mais aussi dans le monde. Elle travaille avec la plupart des restaurants et du café, leur fournissant la base pour un expresso et des boissons à base de café.

Cependant, le mélange d’Arabica Dark est légèrement différent des boissons présentées sur le «marché de masse» - pour le mieux. Des grains de haute qualité spécialement sélectionnés, cultivés dans des plantations d'altitude d'Amérique du Sud et un mélange à 100% d'arabica, en font le produit idéal pour un expresso tonifiant.

La principale caractéristique de cette variété est une torréfaction profonde et «sombre». Grâce à elle, la palette gustative de la boisson finie se distingue par sa grande force et sa richesse. De plus, le rôti foncé améliore les propriétés revigorantes et rend la saveur riche et corsée.

Convient pour le brassage dans une machine à café et "en turc". Pas peur de trop cuire dans les moulins électriques.

Illy Brésil Monoarabica

Note: 4.5

Pourquoi il: Un mélange peu coûteux d’arabica 100% brésilien.

Ce café en grains est cultivé dans les plantations brésiliennes de haute montagne situées à 1200 mètres d'altitude. Là, il mûrit assez lentement, mais pendant ce temps, il est rempli de substances aromatisantes, créant une palette riche et luxueuse. Après la récolte, les grains sont torréfiés à l'aide de technologies exclusives qui rendent la boisson encore plus élégante et luxueuse.

Ainsi, outre l’arôme de fruits et de baies traditionnel de l’arabica de haute montagne, ce café en grains a un arrière-goût de caramel prononcé. C'est ce qui peut être réalisé grâce à l'utilisation de technologies de torréfaction uniques.

Malgré le fait que la torréfaction des grains soit moyenne, la boisson peut se vanter d'une palette de saveurs très riche. Cependant, son principal avantage - l'arôme, riche et luxueux, se dévoilant à chaque nouvelle gorgée.

Livré dans une boîte de conserve classique. Hermétiquement emballé. Convient pour les machines à café et les Turcs.

Egoiste noir

Note: 4.4

Pourquoi il: L’un des mélanges les plus classiques du Kenya.

Le principal avantage du mélange Egoiste Noir - le goût classique de l’arabica kényan. Par conséquent, il convient aux personnes qui passent d'un café de qualité inférieure à un plus grand nombre de marques haut de gamme.

Le café a un goût prononcé et prononcé, propre à l’arabica kényan. Il y a une légère amertume, mais cela est dû à une torréfaction plutôt «sombre». Le mélange est uniforme, à la fois en saveur et en qualité, et en taille et forme de grain. Mais son principal avantage est un arôme luxueux, agréable et profond. En outre, lors de la préparation à travers certaines machines à café, l'espresso fini est recouvert d'une mousse délicate et aérée.

Fourni en haricots et marteau. Emballé dans un sac en aluminium scellé. Convient pour la cuisson en utilisant toutes sortes de machines à café et Turcs. Il n'est pas recommandé de moudre avec un moulin électrique car il est déjà bien grillé.

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Attention! Cette note est subjective, ne fait pas de publicité et ne sert pas de guide pour l’achat. Avant d'acheter, vous devriez consulter un spécialiste.