15 meilleurs riziculteurs
Pour la préparation du pilaf, des sushis et du porridge, il est important de choisir un riz de haute qualité, non seulement savoureux, mais également utile. Considérons les producteurs populaires de céréales, dont les produits peuvent être achetés dans les magasins.
Comment choisir le riz
Parmi le grand nombre de variétés et de types de riz, on ne peut pas dire lequel est correct. Chacune a ses avantages et convient à un plat particulier:
- le sol contient peu de substances utiles et ressemble à des grains lisses et blancs;
- non poli est vendu dans des coquilles et est très utile (parfois noir, rouge et brun);
- La vapeur due au traitement thermique absorbe de nombreux nutriments.
Les variétés de riz les plus populaires sont:
- Krasnodar;
- Basmati;
- Devzira;
- Jasmine
S'il est difficile de faire un choix en faveur d'une variété particulière, vous devez faire attention aux informations de l'étiquette. Généralement, le fabricant indique quel plat est le mieux cuit à partir de riz. Il existe d'autres conseils importants pour choisir un produit:
- En prenant le paquet, vous devez considérer les noyaux. Ils doivent être de la même couleur et apparaître translucides. À propos de la rectification correcte dit le manque de noyaux mats.
- Il est préférable de choisir un produit portant la marque "Premium" ou "Extra". Il répond aux exigences de GOST.
- Le riz ne devrait pas être des grains broyés. Petits fragments, rapidement bouillant doucement, collez le reste de la croupe.
Il y a beaucoup de producteurs de riz, encore plus de marques. Parmi le très grand nombre de marques, nous avons sélectionné 15 des meilleures options et les avons reflétées dans l'évaluation, en fonction des commentaires des clients et des opinions d'experts indépendants.
Classement des meilleurs producteurs de riz
Nomination | l'endroit | nom du produit | classement |
Le meilleur riz pour pilaf | 1 | Bravolli! Basmati extra long pour pilaf, 350 g | 5.0 |
2 | Baldo à grain moyen national 800 g | 4.9 | |
3 | Mistral blanc à grains ronds pour pilaf traditionnel 900 g | 4.8 | |
Les meilleurs petits pains de riz | 1 | Sen Soy grain rond pour sushi 250 g | 5.0 |
2 | Bravolli pour sushi à grains ronds Fushigon, 350 g | 4.9 | |
3 | Endaxi pour la cuisine japonaise 500 g | 4.8 | |
Le meilleur riz pour la bouillie | 1 | Cascade à grains ronds brillants "Selyanochka" | 5.0 |
2 | Okey grain rond poncé | 4.9 | |
3 | Eurozlak à grains ronds | 4.8 | |
Meilleur riz brun | 1 | Andaxi brun non poli 500 g | 5.0 |
2 | Organtium brun non poli (écologique) 500 g | 4.9 | |
3 | Agro-Alliance "Slim & Fit" | 4.8 | |
Meilleur riz à grain long | 1 | Bonne volonté | 5.0 |
2 | "Traditions chaleureuses" | 4.9 | |
3 | "Tous les jours" | 4.8 |
Le meilleur riz pour pilaf
Les variétés de riz à grains longs et moyens sont les mieux adaptées au pilaf. Le produit doit bien absorber l’eau, être saturé d’épices et de viande.
Bravolli! Extradlinny basmati pour pilaf, 350 g
Note: 5.0
Nous avons donné la première place au produit de la marque Bravolli. C'est un riz long qui sera l'ingrédient idéal d'un délicieux pilaf. Il est emballé dans un emballage transparent grâce auquel vous pouvez garantir la haute qualité de fabrication. Tous les grains sont en sélection. Après la cuisson, le riz devient friable et s'allonge encore plus.
Le prix est de 165 roubles pour 350 g. Le coût est justifié par une qualité décente. Cependant, de nombreux acheteurs ne peuvent pas se permettre d'acheter régulièrement le produit, car un paquet suffit pour 2 tasses de riz.
Les vertus
- forme idéale de céréales;
- délicieux pilaf;
- friable;
- broyage de haute qualité;
- solide réputation de la marque.
Inconvénients
- cher pour certains acheteurs.
Baldo à grain moyen national 800 g
Note: 4.9
Pour le plat ouzbek, le riz idéal est "national". Il est fabriqué conformément aux exigences de GOST et est un analogue d'Osmandzhik. Le riz à grain moyen est livré dans un emballage d'origine brillant qui attire immédiatement le regard.
À en juger par les commentaires, le poids du riz est propre et bien rangé, il n’ya pas de déchets dans le sac. Le pilaf du produit est obtenu friable et très savoureux. Le riz prend autant d'huile qu'il en a besoin. Comme astuce pour les débutants, la recette de ce pilaf sur l'emballage du produit est suggérée. Plaît prix raisonnable. Pour un paquet de 800 g, vous devez payer environ 90 roubles.
Les vertus
- pilaf savoureux et friable;
- produit pur sans points;
- cuisine rapidement;
- ne se tourne pas vers la bouillie.
Inconvénients
- non
Mistral blanc à grains ronds pour pilaf traditionnel 900 g
Note: 4.8
Le riz à grains ronds de "Mistral" est choisi pour un prix raisonnable, un bon croustillant et un goût correct des plats préparés. Tous les grains sont de taille égale et égale, ils ne sont pas perforés. Le riz se lave facilement et convient non seulement au pilaf, mais également à un plat d'accompagnement ordinaire. Grâce à son traitement spécial à l'huile végétale raffinée, il convient parfaitement au pilaf cuit au feu de camp ou à la cuisinière. Pendant la cuisson, les grains absorbent progressivement l'arôme et le goût des autres produits, ce qui rend le plat tendre et juteux. Désolé, le riz est souvent indisponible. Prix - à partir de 85 roubles.
Les vertus
- pas de grains broyés;
- délicieux pilaf à la fin;
- coût modéré;
- bon croustillant.
Inconvénients
- pas vendu partout.
Les meilleurs petits pains de riz
Choisir des céréales pour les plats japonais n'est pas si facile. Une variété à grains ronds à haute teneur en amidon est préférable.
Sen Soy grain rond pour sushi 250 g
Note: 4.9
Les principaux avantages du riz "Sen Soi" - une bonne viscosité et une cuisson uniforme à la vapeur. Les sushis et les petits pains deviennent denses et beaux. Le produit appartient à la catégorie de la classe premium et répond à toutes les exigences du riz pour un plat japonais.
Les acheteurs sont enchantés par le riz rond et lisse de couleur blanche au croustillant fin. Goût sucré parfait pour les sushis. Ils peuvent être dégustés sans ajouter d'épices. Prix pour 250 g - 75 roubles.
Les vertus
- caractère collant spécial dû à la teneur élevée en amidon;
- grains élastiques;
- cuisson à la vapeur uniforme;
- goût sucré.
Inconvénients
- non
Bravolli pour sushi à grains ronds Fushigon, 350 g
Note: 4.8
Le prochain participant au classement est le risque de Fushigon, qui est un ingrédient clé des collations asiatiques traditionnelles. Il mérite les éloges de nombreux chefs. Il est apprécié pour sa pureté irréprochable, son absence de poudre et ses grains broyés. L'amidon naturel permet au riz de conserver parfaitement sa forme.
À en juger par les commentaires, le produit est assez collant et visqueux. Il s'avère que des sushis et des rouleaux parfaits. Du riz ordinaire tels plats ne font tout simplement pas cuire. Il existe des critiques de goût médiocre. Le prix pour 350 g commence à partir de 95 roubles.
Les vertus
- grains parfaitement propres;
- pas de poudre et de débris;
- il garde bien sa forme.
Inconvénients
- critiques ambiguës sur le goût du riz.
Endaxi pour la cuisine japonaise 500 g
Note: 4.7
Lors de la cuisson de ce riz, certaines règles doivent être suivies. Ensuite, vous pouvez faire des rouleaux parfaits et des sushis. Premièrement, il est nécessaire de laver les grains 4-5 fois jusqu'à ce que l'eau soit transparente, et deuxièmement, vous devez les laisser mouillés pendant environ 60 minutes. Dans le mélange déjà bouilli, ajoutez du vinaigre spécial, du sucre et du sel marin.
Rice Endaxi se caractérise par une adhésivité accrue et présente une structure en petits morceaux, idéale pour les plats japonais. 0,5 kg sont 77-85 roubles.
Les vertus
- produit homogène sans OGM ni gluten;
- sans odeurs ni inclusions;
- haute qualité de grains;
- adhérence optimale.
Inconvénients
- pas de sérieux contre.
Le meilleur riz pour la bouillie
Pour les céréales, le riz rond blanc ordinaire convient. Cependant, les habitudes alimentaires sont différentes pour tout le monde, de sorte que quelqu'un aime les déjeuners aux céréales longues, alors que d'autres préfèrent les céréales rondes. Dans tous les cas, le riz doit être bien cuit et le porridge doit être tendre et visqueux.
Cascade à grains ronds polis "Selyanochka"
Note: 5.0
La candidature est un produit de la production nationale à un prix abordable. Je suis heureux que le riz «Selyanochka» soit presque toujours disponible, par exemple à Magnit. Selon des experts indépendants, les grains répondent à toutes les normes de qualité. Il n'y a pas de copies brisées ou immatures dans l'emballage. Aucune impureté de mauvaises herbes n'a été trouvée dans le riz. Le produit a un degré de purification élevé et ne blanchit pas. Les consommateurs aiment le goût, l’odeur et la couleur du riz. Prix - 50-60 roubles.
Les vertus
- facile à trouver en vente;
- respect de toutes les normes de qualité;
- pas de détritus;
- haut degré de purification;
- bon arôme et goût.
Inconvénients
- non
Okey grain rond poncé
Note: 4.9
Continue la catégorie de produit budgétaire produite par la marque "OKEY". C'est le meilleur choix pour les plats gastronomiques. Tous les grains ont une forme pointue et une couleur parfaitement blanche. Ils sont les mieux adaptés pour la bouillie, comme plat d'accompagnement l'air laid.
Les acheteurs célèbrent le temps de cuisson rapide, le bon goût. Le riz d'emballage ne convient pas pour un stockage à long terme. Nous devrons verser le contenu dans le pot. Nous n'avons pas considéré ce moment comme un inconvénient significatif. Prix pour 900 g - 80 roubles.
Les vertus
- la pureté du produit;
- bon goût
- cuisine rapidement;
- prix démocratique.
Inconvénients
- pas de sérieux contre.
Kruglozerny Eurozlak
Note: 4.8
Les principaux avantages du produit Eurozlak comprennent l'absence de pesticides et la haute qualité des grains de riz. Il est fabriqué par Soyuz Product. Il n'y a pas d'articles non nettoyés, d'objets dangereux ou de débris dans la croupe. Lors de la cuisson, le riz ne colle pas. Le produit est conforme aux normes du système de qualité de la Russie.
Une caractéristique distinctive du produit - un emballage unique avec capuchon, comme de la mayonnaise et du ketchup. Très probablement, en raison de l'emballage d'origine, le fabricant a augmenté le prix des céréales. 750 g coûtent environ 90 roubles.
Les vertus
- noyaux de haute qualité;
- pas d'inclusions nocives;
- ne colle pas lors de la cuisson;
- emballage pratique avec une casquette.
Inconvénients
- pas de sérieux contre.
Meilleur riz brun
Le riz brun conserve le son et les cosses, raison pour laquelle il est particulièrement apprécié des nutritionnistes, des athlètes et des personnes soucieuses de leur santé.
Andaxi brun non poli 500 g
Note: 5.0
La candidature est un riz brun au goût de noisette agréable et à peine perceptible. Il est choisi par les tenants d'une nutrition adéquate pour une teneur élevée en vitamines, un bon goût et de grands avantages. Les acheteurs aiment la pureté du riz. Tous les grains sont entiers, il n'y a pas de déchets parmi eux. Avant de cuisiner, il est recommandé de faire tremper le riz. Lors du blanchiment des grains, ne faites pas bouillir doucement. Ils sont élastiques, mais en même temps doux. Le riz brun d'Endaxi est excellent comme accompagnement. Le prix pour 500 g est de 100-110 roubles.
Les vertus
- utile
- bon goût
- prix optimal;
- propreté parfaite;
- tous les noyaux sont entiers.
Inconvénients
- non
Organtium brun non poli (écologique) 500 g
Note: 4.9
Le riz Organitum a été cultivé sans utiliser d’engrais et de pesticides nocifs. Il contient de nombreuses substances précieuses et contribue à la normalisation du tube digestif, en abaissant le taux de sucre dans le sang. De nombreux acheteurs cuisinent du pilaf sur du riz brun. Il est choisi pour la pureté et l'absence d'impuretés.
Le prix du produit n'est pas abordable pour tout le monde. Un paquet de 500 g coûte 345 roubles. Dans certains magasins en ligne, le coût pour 0,5 kg s'élève à 756 roubles. En raison du coût de la vie élevé, nous ne pouvions pas donner au produit la première place dans la catégorie.
Les vertus
- sans impuretés;
- riche en nutriments;
- effet de bien-être.
Inconvénients
- prix élevé.
Agro-Alliance "Slim & Fit"
Note: 4.7
Rice Agroalliance se distingue par une pureté parfaite. Le produit ne doit pas être rincé avant la cuisson. Il s'avère super bouillie, pilaf, plat d'accompagnement. Recommander à utiliser avec des légumes. Le riz plaira particulièrement à ceux qui surveillent leur poids et leur nutrition.
À en juger par les commentaires, les plats à base de produit ne donnent pas beaucoup à l’estomac. Ils éliminent les toxines et saturent le corps avec des éléments utiles. Facilite la préparation facile des grains, au meilleur prix. 800 g coûtent environ 85 roubles. Un paquet suffit pour trois plats différents, soumis à une famille de 3 personnes.
Les vertus
- universalité;
- propriétés curatives;
- facilité de préparation;
- prix raisonnable.
Inconvénients
- non
Meilleur riz à grain long
Le riz à grain long le plus populaire est considéré comme blanc brillant. Il s'effrite bien et a son propre goût distinctif.
Bonne volonté
Note: 5.0
Ouvre la catégorie des riz à grains longs de première qualité de la marque Goodwill, vendus en boîtes et en paquets. Les noyaux ont la même forme et la même couleur blanche. Lors de la cuisson, ils ne bouillent pas doucement et ne collent pas ensemble. Le riz est cuit assez rapidement. Il convient aux plats d'accompagnement, aux soupes, aux salades et au pilau. Il n'y a pas de mauvaises critiques à son sujet.
Les acheteurs le louent pour son goût agréable et son bon arôme. Le prix du produit est entièrement compatible avec la qualité. 1,5 kg sont 145 roubles.
Les vertus
- le prix correspond à la qualité;
- beaucoup de critiques positives;
- adapté à de nombreux plats;
- noyaux identiques.
Inconvénients
- non
"Traditions chaleureuses"
Note: 4.9
Le prochain participant à la notation est le riz du fabricant bien connu Warm Traditions. Lors de la cuisson, les grains conservent leur forme et ne se transforment pas en bouillie. S'il vous plaît la présence sur l'emballage des recettes originales. Le produit de la première qualité est fabriqué conformément aux exigences de GOST. Il n'y a pas d'ordures ni d'inclusions sombres dans le mélange.
À en juger par les commentaires, il ressort du riz qu’il s’agit d’un bon pilau. Les cerneaux ne collent pas et ont l’air très appétissants. Les acheteurs s'approvisionnent en riz dans les magasins Pyaterochka. 900 g coûtent environ 50 à 60 roubles.
Les vertus
- conserve sa forme après la cuisson;
- disponibilité des recettes sur l'emballage;
- répond aux exigences de GOST
- prix raisonnable.
Inconvénients
- non
"Tous les jours"
Note: 4.8
La dernière ligne de la note appartient au produit, que l'on peut trouver sur les étagères du magasin Auchan. Son prix est inférieur à celui des autres concurrents, mais il n’est pas très inférieur en qualité de grains. Risinki propre, sans impuretés. Marque initialement confuse sur l'étiquette de la présence de traces de gluten. Toutefois, après une inspection minutieuse, des experts d’examens indépendants ont attribué les produits à une qualité supérieure et à des produits sûrs.
L'emballage lui-même est très inconfortable, lorsque vous ouvrez le noyau, ils se réveillent constamment. Il y a des critiques sur la présence d'un paquet de miettes de céréales. Pour le pilaf, le produit est préférable de ne pas utiliser. Prix - environ 35-45 roubles.
Les vertus
- gruaux purs sans impuretés;
- qualité décente;
- meilleur prix
Inconvénients
- il y a des miettes de céréales;
- emballage inconfortable.
Attention! Cette note est subjective, ne fait pas de publicité et ne sert pas de guide pour l’achat. Avant d'acheter, vous devriez consulter un spécialiste.