14 meilleures variétés de cerises douces
Les experts du magazine en ligne EXPERTOLOGY ont fait un excellent travail d’identification des variétés de cerises douces populaires et intéressantes et, sur la base de la description et de l’opinion des résidents de l’été, ont classé les meilleurs représentants de la famille des sélectionneurs de la famille des baies issus de différentes périodes de maturation.
Note des meilleures variétés de cerises douces
Nomination | l'endroit | variété de cerise douce | le prix |
Les meilleures variétés précoces de cerises douces | 1 | Iput | 900 ₽ |
2 | Leningrad noir | 900 ₽ | |
3 | Chermashnaya | 900 ₽ | |
4 | Cour arrière jaune | 350 ₽ | |
5 | Sadko | 1500 ₽ | |
Les meilleures variétés de cerises douces de mi-saison | 1 | Fatezh | 1500 ₽ |
2 | Syubarova populaire | 900 ₽ | |
3 | Rose d'oryol | 480 ₽ | |
4 | Don à Stepanov | 480 ₽ | |
Les meilleures variétés tardives de cerises douces | 1 | Revna | 760 ₽ |
2 | Gros fruit | 900 ₽ | |
3 | Tyutchevka aux gros fruits | 1500 ₽ | |
4 | Bryansk Pink | 480 ₽ | |
5 | Michurinka (Michurinskaya tard) | 760 ₽ |
Les meilleures variétés précoces de cerises douces
Au cours du premier mois d'été, une variété d'arbres précoce sera récompensée par une culture de cerisier.
Iput
Note: 4.9
Chef de file de la classification des variétés à maturité précoce de grosses cerises en vrac, Iput, portant les gels d’hiver. L'arbre est tiré jusqu'à 6 mètres, il est donc nécessaire de maintenir une distance d'au moins 3 mètres entre les plantes du jardin. Jusqu'à 35 kg d'une riche teinte bourgogne sombre, pesant chacun 5 ... 10 grammes, peuvent être récoltés sur une cime large et abondante au cours d'une année productive. Le corps juteux et moelleux des baies est modérément dense et présente des caractéristiques organoleptiques agréables avec une acidité légèrement perceptible, renforcée en l'absence d'une quantité suffisante d'ensoleillement et d'une température estivale confortable.
Le chemin est exigeant face au soleil, mais il tolère également les gelées et s’enracine dans diverses zones de la ceinture centrale et de la chaîne de l’Oural touchées par les intempéries. Cependant, de fortes gelées peuvent endommager les jeunes rameaux et les jeunes boutons, ainsi que les gelées d’avril de mai: la mort des bourgeons enchevêtrés atteint 60%. Grade lors de la sélection de la résistance du greffon aux parasites et virus courants.
De la meilleure façon, Iput a pollinisé les variétés de cerises Ovstuzhenka, Raditsa, Rose Bryansk, Revna, Tyutchevka.
Les vertus
- Adaptabilité au froid de l'hiver;
- Gros fruits au goût décent;
- La variété de parasites ne frappe pas.
Inconvénients
- L'abondance des précipitations entraîne la sursaturation et l'éclatement des fruits;
- Dommage pour les basses températures de mai (problème des variétés précoces).
Leningrad noir
Note: 4.8
Le cerisier de la variété Leningradskaya est tiré jusqu'à 6 mètres et ne porte ses fruits que trois ans après s'être établi pour la résidence permanente, développant des petites baies pesant jusqu'à 5 gr. avec un goût de sucre délicat avec une légère acidité, et à pleine maturité également avec une légère amertume, estimée à 4,2 sur 5 points. Cela a conduit le représentant à la deuxième place.
L'arbre noir de Leningradskaïa donne non seulement des baies savoureuses, mais il est facile à entretenir et résiste assez bien aux parasites communs. Bonne résistance à -300Avec le gel.
Le point faible est la forte humidité estivale et les excès d’eau en été, entraînant la rupture de la coquille des baies. La variété donnera des fruits dans "l'amitié" avec des représentants des variétés Leningradskaya jaune, Leningradskaya rose, Rouge dense, Fatezh.
Les vertus
- Goût modéré de baies;
- Pas de dégâts de gel;
- Taux de survie rapide et fructification rapide.
Inconvénients
- Le besoin de pollinisateurs de certaines variétés;
- Faiblesse à l'excès d'eau.
Chermashnaya
Note: 4.7
La baie de Chermashnaya a une couleur jaune inhabituelle, légèrement blanchie. L'arbre s'étend jusqu'à 5 mètres, mais la cime sphérique n'est pas polluée, le soleil éclaire et réchauffe chaque branche, de sorte que les baies sont riches et sucrées avec une légère teinte d'acidité pouvant peser jusqu'à 4,5 grammes. En passant, ils ne mûrissent pas simultanément, ce qui permet de profiter de la récolte pendant une semaine ou deux. Au total, un arbre entièrement formé récompensera l'hôte avec 20 kilogrammes de cerises douces.
En installant un jeune arbre sur une parcelle, le résident estival peut être sûr de pouvoir profiter des premières baies dans 3-4 été, mais pour cela, la parcelle doit avoir le voisinage d'un arbre avec des «parents» des variétés roses Fatezh, Raditsa et Bryansk. Chermashnaya se sent bien dans les régions chaudes, sur le terrain avec des gelées, il y a une faible tolérance, même le froid de nesurovye.
Les vertus
- Le goût des fruits des desserts est de taille moyenne;
- Excellent taux de survie;
- Forte immunité.
Inconvénients
- Maturité non simultanée des baies;
- Incapacité à se développer normalement dans les régions du nord.
Cour arrière jaune
Note: 4.6
La troisième place est occupée par un autre représentant de la variété sucrée Garden Yellow, dont le nom indique clairement la couleur des baies. Certes, en comparaison avec Chermashnaya, les fruits sont plus brillants, doré, mais petits (5,5 gr.). Idéal pour être consommé immédiatement après le montage - très sucré avec un soupçon d’acidité minime. Fructification abondante - 22 tonnes par hectare.
L'arbre ne s'étire pas plus de 5 mètres, il se caractérise par une croissance accélérée, mais la fructification devra attendre environ 6 ans. Mais cette cerise n’est pas nécessaire aux pollinisateurs - un avantage incontestable. Un autre argument est l'adaptabilité à la mode de l'hiver et le degré élevé de préservation des bourgeons fructueux au printemps.
Les vertus
- Les ovaires persistent dans les gelées et le froid hivernal d’avril à mai;
- Fruits appétissants;
- Pas besoin de pollinisateurs;
- Les baies ne s'effritent pas;
- Collection pratique - les baies poussent souvent sur la branche.
Inconvénients
- Croissance intensive (en croissance, à modeler);
- Longue attente pour la fructification.
Sadko
Note: 4.5
Les cerises Sadko de la variété Sadko à cime moyennement étendue donnent de très grosses baies. Leur poids est maximal dans la catégorie des fruits à maturation précoce et atteint 6,1 ... 8,1 gr. Il est à noter: la pulpe se sépare facilement du petit os, le corps juteux ne se fissure pas sous l’humidité excessive.
L'arbre pousse modérément, vous pouvez vous attendre à une récolte pour la quatrième année, mais à condition que le voisinage avec d'autres variétés. Sadko doit être protégé contre la coccomycose, il pourra faire face à d’autres maladies tout seul.
Les vertus
- Gros fruits à branche sèche de la tige;
- Fruits de dessert faciles à éplucher;
- Résistance au froid de l'hiver.
Inconvénients
- La résistance moyenne à la coccomycose;
- La pollinisation est nécessaire.
Les meilleures variétés de cerises douces de mi-saison
Vous voulez vous offrir des cerises au début - mi-juillet - achetez des plants de variétés de mi-saison. Et nous vous dirons comment les jardiniers préfèrent.
Fatezh
Note: 4.9
La deuxième quinzaine de juillet est riche en rendement en cerise douce de la principale variété Fatezh, cueillie à partir d’un arbre développé d’un demi-centier de fruits, au début de la fructification, à partir de 10 kg.L'arbre ne s'étend pas sur plus de 5 mètres, alors que ses branches s'étendent et la cime ressemble à une balle qui a besoin de moulage. Une attention particulière doit être portée aux branches inférieures: ce sont les plus chargées de fruits et se plient sous le poids.
Les baies raviront tous les gourmands et les amateurs d’été - elles sont juteuses et très sucrées, l’os s’enlève facilement, laissant une chair dense et rose. La taille du fruit est déterminée par différents facteurs: en été chaud et ensoleillé, avec un arrosage suffisant et un sol nutritif, il pèse 6 grammes, avec un déficit d’un des facteurs, une perte de poids de 3,8 grammes.
Pour que Fatezh soit satisfait des baies, vous devriez les planter dans la région centrale, à côté de Chermashna, Ovtsuzhenka, Iputu, Raditsa ou Revna.
Les vertus
- Goût incroyable avec une aigreur presque imperceptible;
- Excellente résistance au froid;
- Immunité à la maladie;
- Pulpe juteuse avec une simple séparation de l'os.
Inconvénients
- La taille des fruits n'est pas stable.
- Il est nécessaire de former une couronne en expansion.
Syubarova populaire
Note: 4.8
Cette samoplodnaya douce cerise prend sûrement la deuxième place sur le classement des baies de mi-saison selon expert.bigbadmole.com. Le peuple Syubarova est bien habitué et se développe dans de nombreuses régions en raison de son excellente résistance au gel et aux vents, ce qui n’est pas typique de l’espèce. Le feuillage et les fruits ne craignent pas non plus les coups de soleil, les parasites.
Les cueillettes de baies ont lieu fin juillet, les baies mûres sont pesées en poids de 6 grammes et elles ont un goût aigre-doux traditionnel. Un arbre adulte est capable de produire jusqu'à 50 kg de cerises, ce qui est déjà possible depuis 6 ans.
Les vertus
- Absence de prétention aux conditions de croissance et de développement;
- Peut pousser en terrain venteux;
- Le goût classique des baies;
- Peut être utilisé dans un ténia ou un arbre fruitier;
- Fructification abondante.
Inconvénients
- Ne tolère pas l'humidité stagnante dans le sol.
Rose d'oryol
Note: 4.7
À première vue, il peut sembler que la baie n’est pas mûre, mais pour le rose Oryol, un rouge rougeâtre avec des taches claires est une couleur naturelle. Les fruits poussent sur un arbre rabougris, dont la hauteur, même à l'âge adulte, ne dépasse pas 3 mètres, ce qui facilite grandement le processus de récolte, qui arrive à la mi-juillet. Il est à noter que vous pouvez compter sur le retour d'un jeune arbre dans la troisième année de développement. Nécessite la participation des pollinisateurs.
Les baies elles-mêmes sont petites, leur poids n'excède pas 4 grammes, la séparation de la petite pierre est simple. La cerise rose Orlovskaya se définit comme une variété de dessert et n’est pas transformée, elle convient également à la mise en conserve, mais elle est peu utilisée.
Le tableau des avantages est attristé par la résistance moyenne aux parasites - l'observation et le traitement rapide de la coccomycose et de la moniliose sont nécessaires.
Les vertus
- Dessert à destination des baies;
- Arbre bas;
- La couleur inhabituelle du fruit;
- Possibilité de donner des baies dans la troisième année de développement.
Inconvénients
- Les baies sont de petite taille;
- Immunité insuffisante.
Don à Stepanov
Note: 4.6
Cette variété relativement jeune est choisie parmi le cerisier de Bryansk. Elle a su tirer le meilleur parti de son "progéniteur": hauteur jusqu’à 5 mètres, baies de taille moyenne jusqu’à 4,5 grammes. avec une pulpe sucrée élastique (4.9-5.0 b.) de couleur marron foncé intense. Les jardiniers sont satisfaits de leur productivité, en particulier dans les régions centrale et méridionale - l’arbre n’a pas peur de la sécheresse (mais la jeune plante nécessite un arrosage au moins une fois par semaine) et de la fraîcheur, il hiverne bien et résiste aux parasites.
Pour la fructification, les variétés Teremoshka et Lyubimitsa Astakhova sont recommandées pour le quartier.
Les vertus
- La variété de cerises la plus délicieuse selon les gourmets et les experts;
- Os et tige détachables non compliqués;
- Bonne immunité
Inconvénients
- Petites baies à taille moyenne.
Les meilleures variétés tardives de cerises douces
Le principal avantage des variétés de cerises douces mûrissant en août est de minimiser les risques de dommages aux reins par les gelées printanières. La cueillette des baies à la fin de l'été est généralement la plus riche.
Revna
Note: 4.9
Jusqu'à 30 kg de grosses baies rouge foncé et incroyablement savoureuses, classées selon le score le plus élevé (4,8 ... 5,0), peuvent se développer simultanément à la hauteur moyenne d'un cerisier adulte dans une cime clairsemée. L'arbre est partiellement capable de se polliniser, mais seulement de 5%, de sorte que les voisins par classe n'interfèrent pas (Iput, Ovstuzhenka, Raditsa, Tyutchevka). La cime grandit intensément, il faut donc la mouler, car l’arbre le permet.
Les congélateurs ne touchent presque pas l’arbre, il tolère les modes de l’hiver, ainsi que le retour du froid printanier. Immunité aux maladies bien sûr, les parasites de la cerise ne sont pas terribles.
Les vertus
- Gros fruits de grande valeur;
- La résistance d'un arbre et les jeunes échappent aux gelées, y compris au printemps;
- Les baies ne craquent pas avec un excès d'eau;
- Immunité persistante
Inconvénients
- La plante commence à donner des fruits seulement dans 5 ans;
- À la recherche de "voisins" - pollinisateurs.
Gros fruit
Note: 4.8
Le nom de la variété parle d’eux-mêmes: les baies de la cerise sont grosses, beaucoup plus lourdes que les autres, jusqu’à 14 grammes, voire 18 grammes. Fruits d'une couleur foncée et profonde, de la même forme, lisses et nets, au goût aigre-doux, propres au transport. Les os et les pédoncules se détachent facilement - avant utilisation, il est facile à nettoyer, même avec de grandes quantités de produit de conservation.
La plante s’étend jusqu’à 5 mètres, sa cime est très dispersée - pour l’ordre, il est recommandé de lui donner forme. Proche de cultiver d'autres variétés de variétés de cerises douces pour la pollinisation des gros fruits. Le buisson adulte plaira à une progéniture abondante - jusqu’à 56 kg.
Les vertus
- Excellente résistance au gel;
- Le plus gros de ces fruits;
- Bon goût
- La sécheresse n'affecte pas le goût des baies;
- Immunité aux maux caractéristiques.
Inconvénients
- Moulage requis;
- Ne pas faire sans polliniser les "voisins" (Bugaro Oratovsky, Surprise, Francis).
Tyutchevka aux gros fruits
Note: 4.7
À la fin du deuxième mois d'été, on peut se régaler de cerise de Tyutchev (Tyutchevka Krupnoplodnoy). C'est la taille optimale des baies jusqu'à 7-8 gr., Rouge intense avec un grain légèrement visible. La difficulté entraînera le retrait de l'os du corps mou, mais la tige du fruit sera retirée à sec. Les gourmands et les gourmands apprécieront le Cherry Big Tonya Tyutchevka: il est sucré avec une acidité intrinsèque modérée.
Un arbre peut donner environ 40 kg de baies - pas le plus impressionnant, mais le meilleur résultat pour les cerises douces. Pour que les bourgeons commencent, un arbre supplémentaire - pollinisateur sera nécessaire, bien que la variété Krupnoplodnaya Tyutchevka soit capable de s'auto-polliniser partiellement.
Un été pluvieux va devenir une nuisance - les baies vont craquer. Il est également dangereux de vaincre la coccomycose et la nodulation, la moniliase. Les gelées d'hiver de l'arbre ne sont pas effrayantes, mais le printemps peut détruire plus de 65% des ovaires.
Tyutchevka, élevé pour la reproduction dans la zone centrale, est bien acclimaté au sud de l'Oural.
Les vertus
- Bon goût de sucre;
- Stable Riche Rendement;
- La portabilité hiverne la bande moyenne.
Inconvénients
- Atteint par la maladie, la prévention est nécessaire;
- Violation de l'intégrité des baies lors de la saturation en eau;
- Enlèvement de pulpe difficile.
Bryansk Pink
Note: 4.6
Variété répandue de la maturité du mois d’août, le Bryansk Rose est un arbre de petite taille jusqu’à 4 mètres, une cime nette avec des ramifications modérées. Les baies, comme leur nom l'indique, sont roses, avec un grain remarquable, petites (jusqu'à 5,5 grammes), résistantes à l'excès d'eau. L'os, bien que petit, mais sa séparation de la pulpe est un peu difficile. Il n’ya pas de goût aigre, il est remplacé par une légère amertume sur fond de douceur inégalée. Cette propriété est utilisée en conservation et en vinification.
Pour qu'un arbre adulte donne 20 ... 30 kg de fruits, à côté ou par greffe, il est nécessaire d'utiliser un autre type de cerise douce.
Bryansk Pink est résistant aux gelées et aux maladies. Il est destiné à la distribution dans les régions centrales et centrales.
Les vertus
- Les baies ne craquent pas;
- Immunité aux maladies et au froid;
- Pas de goût acidulé.
Inconvénients
- Séparation difficile de l'os;
- Les ovaires ont peur des gelées printanières;
- Baies de taille moyenne.
Michurinka (Michurinskaya tard)
Note: 4.5
La classification est complétée par une variété de cerises Michurinskaya à maturation tardive avec des baies d'une riche couleur rouge foncé et de petite taille (poids allant jusqu'à 6,5 grammes). Les fruits ont une couture abdominale caractéristique et un goût sucré juteux prononcé. La pierre est facilement séparée, tout comme la tige.
L'arbre pousse rapidement, une cime surélevée précise est formée, il tolère bien les gelées d'hiver, ainsi que la sécheresse, il commence à porter ses fruits la cinquième année, a besoin de pollinisateurs. La plante n'a pas peur de la maladie.
Les fruits de Michurinka produisent régulièrement jusqu'à 140 centimes par hectare dans les conditions de Michourinsk et de sa région et se sent bien dans la même zone climatique.
Les vertus
- Résistance au froid de l'hiver;
- Résistance au transport;
- Rendement élevé et régulier;
- Goût noté.
Inconvénients
- Avec des gelées importantes, la longévité de l'arbre diminue.
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