12 meilleurs fabricants de casseroles selon les experts

La casserole est l’un des éléments principaux de la cuisine sans laquelle aucune hôtesse ne peut faire. Elle est apparue à l'époque où la nourriture était cuite au feu. Et depuis lors, l’évolution de cet attribut indispensable de la vie a commencé et sa transformation d’ustensiles de cuisine ordinaires en un véritable assistant «intelligent» à faire ses devoirs. Au fil des siècles, différentes formes ont été inventées, les matériaux de fabrication ont changé.

Aujourd'hui, les fabricants peuvent proposer des casseroles pour tous les goûts et tous les types de portefeuille. Mais une telle gamme sur les étagères des magasins surprend parfois les acheteurs. Quel type de casserole à choisir, avec quelle couverture, quelle marque? Nos experts tenteront de répondre à ces questions en préparant le classement des meilleurs fabricants de marmites en acier inoxydable, de fonte, de revêtements céramiques et émaillés et de modèles pour les cuisinières à induction.

Classement des meilleurs fabricants de casseroles

Nomination	l'endroit	nom du produit	Caractéristique
Poêles en acier inoxydable	1	Tescoma	plats en acier inoxydable de la plus haute qualité
	2	Silampos	meilleures casseroles en acier inoxydable avec fond de capsule
	3	Taller	casseroles dans le style anglais traditionnel
	4	Rodedell	plats recommandés par la National Chefs Guild
Les meilleurs pots pour cuisinière à induction	1	Becker	fonctionnalité améliorée
	2	Regent	meilleurs pots pour les cuisinières à induction
Poêles émaillées	1	Mayer & Boch	émail avec un design exquis
Les meilleurs pots en fonte	1	Berghoff	les pots en fonte les plus sûrs avec revêtement antibactérien
	2	GIPFEL	la combinaison parfaite de formes intéressantes et de la fiabilité de la fonte
Top pots en céramique	1	Frybest	les designs les plus créatifs de la poterie
Meilleurs pots en aluminium	1	Kukmara	le meilleur fabricant russe de casseroles en fonte d'aluminium

Poêles en acier inoxydable

Les pots en acier inoxydable ont longtemps été populaires auprès de nos ménagères. Leur qualité a également été appréciée par les chefs professionnels, utilisant de tels modèles pour cuisiner dans des lieux de restauration. Cette demande en a fait le best-seller du monde. Les plats sont durables, lors de la cuisson, vous pouvez utiliser en toute sécurité des spatules ou des cuillères en métal, sans craindre de rayer le revêtement, facilement enlever les débris de nourriture, les aliments ne brûlent pas pendant la cuisson. Le seul point négatif - le prix dépasse le segment des prix moyen.

Les fabricants proposent une variété de pots en acier inoxydable: avec couvercles en verre ou opaques, avec poignées avec revêtement spécial résistant à la chaleur et sans eux.

Tescoma

Note: 4.9

La marque tchèque réjouit ses clients depuis 20 ans avec l'excellente qualité de leurs produits, leur diversité et leurs nouveautés, ce que le fabricant essaie de surprendre le plus souvent possible. Les concepteurs de la société réfléchissent soigneusement à chaque modèle en créant leur propre style unique et reconnaissable.Et les experts de la société testent chaque nouvelle série de plats, ce qui garantit leur durabilité.

Les casseroles Tescoma sont en acier inoxydable 18/10 chrome-nickel. Elles conviennent à tous les poêles, y compris à induction. Un fond épais et multicouche garantit que les aliments ne brûlent pas pendant la cuisson et que la température à l'intérieur du récipient restera même après l'avoir retirée du feu. Le chauffage est graduel et uniforme, le plat est donc idéal. Grâce aux couvercles en verre résistant à la chaleur, vous pouvez toujours contrôler le processus de cuisson.

Silampos

Note: 4.8

Viennent ensuite les articles de table de la marque portugaise, qui se distinguent par un design raffiné. Elle est plus d'une fois devenue lauréate de divers concours internationaux. Sa qualité a été appréciée par les simples ménagères et les chefs professionnels. Des lignes courbes, une surface parfaitement lisse - les spécialistes de la marque créent le meilleur et le plus stylé, malgré le fait qu'il s'agisse d'ustensiles de cuisine au quotidien.

La principale différence entre les casseroles de cette marque est la technologie brevetée Impact Disc, qui a remplacé le soudage conventionnel. Le disque en aluminium de répartition de la chaleur d'un diamètre de 6,5 cm sous une pression de 1500 tonnes est relié à une coque en acier inoxydable 18/10 et à un fond. Cela garantit une longue utilisation des articles. Les pots ne sont pas oxydés ni déformés, ils sont facilement lavés des débris de nourriture. Les couvercles sont disponibles en deux types: en verre résistant à la chaleur et en acier inoxydable non transparent.

 

Taller

Note: 4.7

La marque adhère au style anglais traditionnel. Ainsi, dans tous les produits, il existe une concision de forme, un sens des proportions et un design réfléchi. De tels plats sont choisis par les adeptes des valeurs de la famille, ce qui est important non seulement pour la fonctionnalité, mais également pour l'apparence des articles de cuisine. En plus des pots en acier inoxydable, la société produit des modèles en fonte, en fonte d'aluminium, ainsi que des accessoires en silicone et en bambou.

Depuis le début jusqu'à la fin du processus, un contrôle strict est effectué. Les casseroles en acier inoxydable 18/10 sont équipées d'un fond de répartition de la chaleur, grâce auquel le chauffage se fait progressivement et de manière uniforme. Ils sont durables, résistent à la corrosion, éliminent le risque de collage des aliments et conviennent à tous les types de plaques. Les poignées sont en acier ou en matériau isolant thermique. Les couvercles comportent des trous pour permettre à la vapeur de s'échapper.

 

Rodedell

Note: 4.6

Röndell a été ajouté à la note pour plusieurs raisons. Il s’agit d’une marque légendaire allemande qui s’appuie sur la tradition de la fabrication d’armes de chevalerie et qui améliore et met au point de nouvelles technologies pour la production d’ustensiles de table de haute qualité depuis plus de 30 ans. Un avantage important des pots en acier inoxydable est la sécurité absolue pour la santé humaine.

Un contrôle et des tests stricts à toutes les étapes de la production garantissent leur qualité. Les couvercles de chaleur résistant à la chaleur vous permettent de surveiller le processus de cuisson, chacun ayant un trou pour la vapeur qui s'échappe. Poignées à fixation rivetée en acier, en matériau résistant à la chaleur ou combinées. La surface du revêtement ne s'oxyde pas et ne s'assombrit pas. Vous pouvez ainsi préparer des plats contenant du vinaigre ou d'autres produits agressifs dans le récipient.

 

Les meilleurs pots pour cuisinière à induction

Tous les détenteurs de plaques à induction savent que tous les plats ne conviennent pas à la cuisson à la surface. En raison du fait que le chauffage se produit par induction électromagnétique, les casseroles doivent être constituées de matériaux dotés de propriétés magnétiques. La céramique, le verre et l'aluminium ne conviennent pas à ces fins. Fonte et acier inoxydable - la meilleure option.

Les fabricants d’ustensiles de cuisine offrent un large choix d’ustensiles de cuisson pour plaques à induction avec une icône spéciale, indiquant la compatibilité avec le poêle. Les modèles ont une épaisseur de fond de 2 à 6 mm sur laquelle il n'y a pas de relief pour une adhérence maximale à la surface de cuisson.

Becker

Note: 4.9

Des plats allemands fiables de la plus haute qualité européenne aident les ménagères de cuisine à préparer des repas simples pour tous les jours et les plats les plus exquis pour les vacances depuis 15 ans. Une conception idéalement réfléchie vous permet de combiner des produits avec n’importe quel décor. Partout, les produits de la marque Bekker inclus dans notre classement auront un aspect élégant et approprié.

Le fond multicouche encapsulé est idéal pour utiliser des casseroles sur une cuisinière à induction. La nourriture chauffe uniformément. Un couvercle transparent et hermétique en verre résistant à la chaleur vous permet de contrôler le processus de cuisson. Une échelle de mesure est appliquée à l'intérieur de chaque plateau pour plus de commodité. La surface est recouverte d'un revêtement brillant, mat ou en marbre. Les poignées sont en matériau résistant à la chaleur ou en métal. Leur revêtement unique au toucher doux empêche de glisser.

 

Regent

Note: 4.8

Les acheteurs sont habitués au fait que les plats de haute qualité sont produits principalement dans les pays européens. Regent était une exception - sa production est située dans la province chinoise de Guangdong. Les développements innovants permettent à la société d’occuper une position de leader sur son segment, de devenir lauréate de divers concours internationaux et de ravir les consommateurs avec des plats au design raffiné et à la qualité excellente. Tous les produits sont certifiés selon les normes internationales. Elle a été appréciée par les chefs professionnels du monde entier.

Les pots sont en acier inoxydable 18/10, leurs formes sont conçues en fonction des besoins des hôtesses. Les poignées avec revêtement antidérapant ne chauffent pas, sont très pratiques pour cuisiner. Le fond multicouche uniformément et se réchauffe progressivement. Les pots sont parfaits pour les plaques à induction.

 

Poêles émaillées

Les casseroles émaillées incluses dans notre classement occupent depuis longtemps une place de choix dans la cuisine. Outre de bons indicateurs fonctionnels, ils ont une apparence agréable. Et c'est un facteur important - après tout, chaque femme au foyer veut décorer la cuisine avec des articles non seulement utiles, mais aussi élégants. Maintenant, il existe une telle variété de solutions de design que choisir un modèle pour votre intérieur n’est pas difficile: lisser sans motif, avec des couleurs et des motifs, du blanc et toutes sortes de nuances.

L'émail est un matériau sûr pour l'homme. Il n'entre pas en réaction chimique avec les aliments, ne s'oxyde pas, n'absorbe pas les odeurs. Les pots sont facilement lavés des restes de nourriture. Mais il convient de rappeler que la surface est sensible aux contraintes mécaniques. Et si l'émail s'est cassé, la cuisson dans de tels plats n'est pas recommandée.

Mayer & Boch

Note: 4.8

Mayer & Boch nous prouve encore une fois l'exactitude de l'affirmation selon laquelle la véritable qualité est allemande. Une marque réputée occupe depuis longtemps une position de leader dans le monde pour la production de vaisselle élégante. Les concepteurs de la société développent des modèles qui occuperont plus tard une place de choix dans les cuisines.Les pots sont en acier au carbone de haute qualité, qui est ensuite recouvert d'émail en plusieurs couches. Des dessins résistant à la chaleur y sont appliqués, qui conservent leur aspect d'origine pendant toute la période de fonctionnement. Outre des casseroles en émail, l'entreprise propose plus de 7 000 types de plats et accessoires.

Couvertures en verre résistant à la chaleur avec un rebord en acier inoxydable ou opaque avec revêtement émaillé. Chacun a un trou pour l'élimination de la vapeur. Les pots sont conçus pour tous les types de poêles, faciles à nettoyer, adaptés au lavage au lave-vaisselle.

Les meilleurs pots en fonte

La batterie de cuisine en fonte a été utilisée par nos arrière-grands-mères. Elle a été allumée sur un feu ouvert, en train de cuire sur le feu, et rien ne lui est arrivé. Par conséquent, de tels pots, inclus dans notre évaluation, sont associés aux hôtesses modernes avec fiabilité et durabilité. Les murs et le fond épais sont leur principale caractéristique, ce qui est idéal lorsque vous cuisinez pour une alimentation saine. Le matériau auto-régulant la température à l'intérieur de la cuve, les propriétés gustatives et saines des produits sont préservées au maximum.

Un autre avantage est la propriété antiadhésive. En absorbant la vapeur, la fonte forme un film protecteur qui empêche les aliments de coller. Eh bien, la chose la plus importante pour laquelle les femmes au foyer aiment de tels plats est l'effet de langueur, similaire à la cuisson au four russe.

Berghoff

Note: 4.9

La marque belge se positionne comme un fabricant de plats alliant qualité irréprochable, beauté esthétique et durabilité. Les développements conceptuels et les technologies innovantes lui ont permis d’occuper une position de leader sur le marché mondial. Ses produits sont utilisés non seulement par les acheteurs ordinaires, mais également par les cuisiniers des restaurants. Tous les plats sont soumis à un traitement bactérioprotecteur spécial, qui garantit en outre la sécurité du produit pour la santé humaine.

Formes pratiques, volumes variés, couleurs intéressantes - il s’agit de pots en fonte BergHOFF. Ils peuvent être utilisés lors de la cuisson sur toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction. Le couvercle est bien ajusté pour empêcher la vapeur de s'échapper, grâce à quoi moins d'eau est utilisée et les produits sont cuits dans leur propre jus.

 

GIPFEL

Note: 4.7

GIPFEL est la deuxième marque du classement qui produit des plats en fonte. En plus d'elle, il propose plus de 3000 articles pour la cuisine, qui se distinguent par des matériaux durables et fiables, et aident efficacement l'hôtesse à préparer ses plats préférés. Les poêles en fonte de cette société se différencient par des formes inhabituelles grâce à un chauffage uniforme des produits.

Développement de la marque de la société - Revêtement antiadhésif ILAG. Grâce à elle, la nourriture ne colle pas à la cuisson, toutes ses propriétés utiles sont préservées. La capacité calorifique élevée du métal lui permet de se réchauffer progressivement et de le laisser refroidir lentement. Par conséquent, les plats en fonte servent longtemps. Les couvercles sont en métal ou en verre solide.

 

Top pots en céramique

Le matériau le plus ancien à partir duquel nos ancêtres ont fabriqué les ustensiles de cuisine est la céramique. Il est absolument sans danger pour la santé, n'émet pas d'odeurs et d'impuretés.Les ustensiles de cuisson avec un revêtement en céramique ne nécessitent pas de spatules ni de louches en silicone ou en bois; vous pouvez utiliser des accessoires en métal ordinaires avec celui-ci, sans crainte d'endommager la surface.

Le matériau résiste aux températures élevées (jusqu'à +220 ° C). Il est donc possible de placer les casseroles dans le four, au micro-ondes et même au feu. Ils ne craignent pas non plus les températures négatives et ne les conservent pas au congélateur (jusqu'à -30 ° C). La céramique se réchauffe progressivement et lentement, de sorte que tous les nutriments utiles à la santé sont stockés dans le plat. Le seul inconvénient de ces plats est la fragilité.

Frybest

Note: 4.8

Des formes inhabituelles et des couleurs vives distinguent les produits de la célèbre marque sud-coréenne Frybest, incluse dans notre classement. Il est choisi par les plus célèbres décorateurs d'intérieur du monde entier. Toute hôtesse sera en mesure de surprendre et ravir les contenants rouges, bleus, olive, roses avec des papillons en flèche sur les couvertures. Un grand choix de volumes vous permettra de ramasser les plats à la demande du consommateur. Grâce au beau design de la casserole, il est possible non seulement de la cuire, mais également de servir le plat sur la table.

Le revêtement innovant à trois couches Xtrema empêche les aliments de brûler. Le fond d'induction répartit uniformément la chaleur, en préservant les substances utiles dans les produits. Les poignées de différentes formes sont fabriquées dans divers matériaux: bois, plastique. Les couvercles transparents avec purgeur de vapeur sont pratiques pour contrôler la cuisson.

 

Meilleurs pots en aluminium

Les pots en aluminium sont les plus populaires depuis de nombreuses années en raison de leur poids léger et de leur faible prix. Les fabricants modernes produisent des plats non pas en métal pur, mais en combinaison avec de l'acier inoxydable et un revêtement anti-adhésif. Cela améliore la qualité du produit, augmente la durée de vie, mais augmente également le coût grâce à l'utilisation de technologies innovantes. Malgré cela, le prix des batteries de cuisine en aluminium est bien inférieur à celui des casseroles en autres matériaux.

Le métal a une conductivité thermique élevée. Ainsi, dans de tels récipients, les aliments sont cuits beaucoup plus rapidement, ce qui permet de gagner du temps pour les autres tâches ménagères. Mais il n’est pas assez solide, il ne résiste pas toujours aux chocs mécaniques, parfois des taches de produits se forment sur les murs, qui sont alors difficiles à enlever.

Kukmara

Note: 4.7

La marque russe ferme notre classement des meilleurs fabricants de pots. Lors de la production dans l'entreprise, seules des matières premières sûres sont utilisées. Le contrôle de la qualité tout au long du processus et les développements de haute technologie permettent de produire des plats concurrençant les produits des entreprises européennes. La société utilise de l'aluminium de qualité alimentaire, soumis à un contrôle de sécurité contre les radiations, et le revêtement antiadhésif allemand GREBLON NewTec, qui garantit une résistance élevée aux rayures et une protection pour toute la durée de vie. Raccords en plastique achetés en Italie.

Le corps est moulé manuellement. L'épaisseur du fond et des parois de 4,5-6 mm exclut la déformation. Grâce à ces paramètres, la chaleur est uniformément distribuée dans la casserole, qui est maintenue même après l'avoir retirée du feu. Le fond de la rainure augmente la conductivité thermique.

 

Comment choisir le bon pot

La casserole est un élément important des ustensiles de cuisine et la qualité de la vaisselle dépend de sa commodité et de ses performances. Et pour que la cuisson apporte non seulement le résultat souhaité, mais qu'elle soit également un plaisir, quelques conseils d'experts vous aideront à choisir la meilleure vaisselle.

1. Achetez des produits de fabricants réputés, il garantit sa fiabilité et sa durabilité.

2. Les casseroles en acier inoxydable doivent être en métal de haute qualité. plus les murs et le fond sont épais, plus le chauffage sera uniforme.

3. Les ustensiles de cuisson en fonte ne sont pas faciles et sont bon marché: plus la casserole est lourde et chère, meilleur est le matériau.

4. Les revêtements émaillés et céramiques craignent les chocs mécaniques. Par conséquent, seule une attitude prudente vous permettra de cuisiner longtemps dans de telles casseroles.

5. Pour les cuisinières à induction, nous sélectionnons des produits avec des marquages ​​spéciaux qui permettent l’utilisation de plats sur une telle surface.

6. Il est préférable de choisir des casseroles en aluminium avec un revêtement antiadhésif et une combinaison d'acier inoxydable, elles vous serviront pendant longtemps.

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Attention! Cette note est subjective, ne fait pas de publicité et ne sert pas de guide pour l’achat. Avant d'acheter, vous devriez consulter un spécialiste.