10 meilleurs restaurants d'Istanbul

À Istanbul, il y a plus de 20 000 restaurants et cafés proposant une cuisine locale et internationale aux touristes. Il y a des endroits pour les gourmets de différents pays, pour les amateurs de nourriture sucrée et épicée, de viande et de fruits de mer. Nous présentons une note, qui comprend les 10 meilleurs restaurants d'Istanbul. L'examen est basé sur les commentaires des touristes et des voyageurs gastronomiques.

Note des meilleurs restaurants d'Istanbul

Nomination l'endroit un restaurant classement
Note des meilleurs restaurants d'Istanbul      1 Maison Soho      5.0
     2 Mikla      4.9
     3 Neolokal      4.8
     4 Mavi Balik      4.7
     5 Toit Mezze 360      4.6
     6 Sur Balik Sarayburnu      4.5
     7 Cuisine du palais ottoman Matbah      4.4
     8 Ulus 29      4.3
     9 Sunset Grill & Bar      4.2
     10 Restaurant Hamdi      4.1

Maison Soho

Note: 5.0

SOHO HOUSE

Adresse: Evliya elebi Mahallesi Mesrutiyet, Caddesi n ° 56, district de Beyoglu.

Le premier au classement du restaurant d'ambiance Soho House, dont le menu comprend une cuisine nationale et méditerranéenne. L’établissement dispose d’un hall fermé avec des fenêtres panoramiques qui donnent sur la cour. Vous pourrez contempler la mer Méditerranée dans la zone ouverte. L'intérieur du restaurant dégage une atmosphère chaleureuse avec un mobilier en bois confortable. L'intérieur présente un mélange de styles turc traditionnel et moderne.

Les repas servis au restaurant suscitent beaucoup de sentiments positifs chez les clients. En plus du menu principal, qui comprend une abondance de fruits de mer et de viande, vous pouvez commander des collations, des desserts, le bar propose une carte des vins complète et une variété de cocktails. Dans le hall, vous pouvez organiser un banquet, le service se déroule à un niveau élevé. Le personnel est serviable, les plats ne sont pas préparés rapidement, mais l'attente dans une atmosphère relaxante passe inaperçue.

Mérite

  • L'un des meilleurs restaurants d'Istanbul selon les critiques;
  • Cuisine méditerranéenne traditionnelle;
  • Grande carte des vins et nombreux cocktails délicieux;
  • Une chambre confortable et une terrasse surplombant la mer;
  • Centre ville.

Inconvénients

  • Les prix sont au dessus de la moyenne.

Mikla

Note: 4.9

MIKLA

Adresse: Hôtel Marmara Pera, Mesrutiyet No 15 | Beyoglu.

Le second restaurant Mikla, situé dans l'hôtel Marmara Pera sur une colline de la montagne, offre de superbes vues panoramiques sur la ville et la mer. Au restaurant, vous pourrez déguster une délicieuse cuisine gastronomique et des compositions traditionnelles turques de fruits de mer, de viande, de légumes verts et de légumes. Les portions sont petites, mais plus vous pouvez essayer de plats! Le bar propose un grand choix de boissons non alcoolisées et non alcoolisées.

Le restaurant Mikla propose un menu fixe. L'invité est offert 3 plats. Malgré la taille des portions, les gourmets restent pleins - la quantité de nourriture dans une assiette est calculée avec précision. Les prix sont au-dessus de la moyenne, mais pour un restaurant gastronomique avec une vue magnifique, c'est tout à fait acceptable.

Mérite

  • Hall et terrasse avec vue panoramique;
  • Plats à base de légumes, de fruits de mer et de viande les plus frais;
  • Alimentation inhabituelle;
  • Plats végétariens et sans gluten au menu;
  • Programme fixe de dîner payant;
  • Des portions précises, malgré leur apparente rareté.

Inconvénients

  • En raison de la forte fréquentation, le temps d’attente augmente;
  • Les prix sont élevés.

Neolokal

Note: 4.8

NEOLOKAL

Adresse: Salt Galata Bankalar Caddesi No 11 Karakoy 34420 | À l'intérieur du bâtiment Salt Galata.

Le classement Bronze est attribué au restaurant raffiné Neolokal, qui sert des plats de la cuisine méditerranéenne, européenne et turque sous une forme traditionnelle et moderne. Le menu comprend également des plats végétariens et végétaliens.Servir des plats est exquis, les portions sont petites, mais en même temps les prix sont modérés, pour lesquels le restaurant a acquis une renommée parmi les gastrotouristes. Cependant, tous les experts ne font pas l'éloge de la qualité des plats, mais reconnaissent que leur qualité est bonne.

L'institution a 2 étages, dans les couloirs il y a des fenêtres panoramiques donnant sur la ville, une lumière moderne et un intérieur confortable, beaucoup de lumière. Les serveurs sont courtois, le service est relativement rapide pour un restaurant. Toutefois, notez que: l’eau est servie sans demande préalable, elle est ensuite incluse dans le chèque, dont vous devez vous souvenir et, au besoin, la refuser à l’avance. Le restaurant dispose d'un bar proposant une grande sélection de vins et de spiritueux.

Mérite

  • Grand choix de plats de différentes cuisines du monde;
  • Ambiance chaleureuse et propreté des halls;
  • Vue panoramique depuis les fenêtres;
  • Service rapide.

Inconvénients

  • L'eau est incluse dans le projet de loi sans demander de soumission;
  • Tous les plats ne font pas le bonheur des gourmets.

Mavi Balik

Note: 4.7

MAVI BALIK

Adresse: Kuruçeşme Mah. Muallim Naci Cad. No: 64 / A | Kurucesme, Besiktas

Au restaurant Mavi Balik, l'accent est mis sur la cuisine méditerranéenne: le menu comprend une abondance de plats de fruits de mer et les chefs cuisinent à la perfection du poisson et de la viande. Les sommeliers proposent différents vins et spiritueux pour différents produits. Le restaurant sert également des plats turcs et européens. Les clients célèbrent une présentation intéressante, un service haute vitesse et un personnel amical. En outre, les portions de friandises sont plutôt grandes, ce qui est également agréable pour les clients, et les prix sont très agréables par rapport aux autres restaurants.

Dans Mavi Balik 2 chambres: une terrasse intérieure et extérieure, donnant sur le Bosphore, pour laquelle de nombreux touristes incluront certainement un restaurant dans le plan de visite à l'arrivée à Istanbul.

Mérite

  • De nombreux plats de poisson et de fruits de mer;
  • Grandes portions;
  • Service rapide;
  • Vue panoramique sur le Bosphore;
  • Prix ​​raisonnables.

Inconvénients

  • Non défini.

Toit Mezze 360

Note: 4.6

Toit Mezze 360

Adresse: Hoca Pasa Mahallesi, Hudavendigar Caddesi Numéro: 25 sirkeci | Sirkeci, Seres Old City hotel terras.

Le restaurant Roof Mezze 360 ​​a été nommé pas par hasard - des vues panoramiques sont réparties autour du périmètre de la salle, offrant une vue panoramique sur Istanbul. Au dîner, vous pourrez déguster les plats de la cuisine nationale turque, de la cuisine méditerranéenne, du Moyen-Orient et de l'Europe bien-aimée. Le menu comprend de nombreux articles de fruits de mer et de viande, de légumes, de fruits et leurs combinaisons. Cependant, les gourmands disent que ce n'est pas la meilleure technique de cuisson, mais pas pour tous les convives, cet inconvénient est notable et significatif.

La gamme de prix des plats au restaurant Roof Mezze 360 ​​se situe dans la moyenne et au-dessus, mais la taille de la portion qui justifie les coûts est bonne. 360 avis de luxe0 attire les touristes, car les places sont occupées dans la plupart des cas, vous devez réserver une table à l'avance. Le personnel serviable parle différentes langues.

Mérite

  • Vue à 360 degrés;
  • Cuisine traditionnelle variée;
  • Service rapide;
  • Personnel serviable;
  • Un flux intéressant.

Inconvénients

  • Technique de cuisson imparfaite (périodiquement).

Sur Balik Sarayburnu

Note: 4.5

SUR BALIK SARAYBURNU

Adresse: Kennedy Sreet Route côtière n °: 38/1 | Eminonu.

Le restaurant Sur Balik Sarayburnu est situé presque au bord de la mer. Il est spécialisé dans la cuisine méditerranéenne traditionnelle, turque et la préparation de fruits de mer. Pour les amateurs de viande institution ne correspond pas - ce n'est pas sur le menu, mais il y a une abondance de légumes, de poissons et de fruits de mer. La qualité de la cuisine chez les convives et les gourmets ne se pose pratiquement pas - tous les plats sont vantés pour leur taille et leur goût excellent.

Le restaurant dispose de plusieurs salles: une terrasse couverte intérieure et un espace extérieur sous le ciel. De toute la revue sur la mer et une zone côtière s'ouvre. Le service sur Sur Balik Sarayburnu est rapide, les clients n'ont pas besoin d'attendre longtemps pour passer leur commande, les prix sont dans la moyenne. Périodiquement dans l'institution sont retransmis des événements sportifs.

Mérite

  • Restaurant de fruits de mer spécialisé;
  • Grandes portions et plats de service inhabituels;
  • Niveau de service européen;
  • Emplacement en bord de mer.

Inconvénients

  • Pas de plats de viande.

Cuisine du palais ottoman Matbah

Note: 4.4

MATBAH OTTOMAN PALACE CUISINE

Adresse: Caferiye Sokak No: 6/1 | Sultanahmet.

Le restaurant suivant, le Matbah Ottoman Palace Cuisine, est spécialisé dans la cuisine orientale. Le menu comprend également des friandises universelles de la série «aliments sains». Les cuisiniers combinent habilement la viande ou les fruits de mer avec des légumes, des fruits, des feuilles de vigne, en réalisant habilement chaque chef-d'œuvre. Les serveurs proposent des vins adaptés à chaque plat, y compris des vins locaux.

Les clients célèbrent l'emplacement idéal du restaurant: il est situé à proximité des principales attractions d'Istanbul, avec une vue magnifique sur la ville et une intéressante portion de plats. Les serveurs sont courtois, servent les clients rapidement, les pourboires sont déjà inclus dans la note.

Mérite

  • Authentique cuisine turque traditionnelle;
  • Prix ​​raisonnables;
  • Souvent ravir les invités avec des cadeaux ou des compliments du chef;
  • Nourriture délicieuse avec un beau flux.

Inconvénients

  • Le menu étroit.

Ulus 29

Note: 4.3

ULUS 29

Adresse: Ulus Mahallesi, Ahmet Adnan Saygun Caddesi N °: 71/1 | Besiktas, Ulus Parkı Ici.

Le restaurant Ulus 29 attire les touristes avec une cuisine délicieuse de la cuisine méditerranéenne, européenne et turque et des plats de fusion insolites. Sa terrasse offre une vue imprenable sur le centre-ville et le parc, avec des ponts sur le Bosphore. Pas moins intéressant, à l'intérieur du hall fermé - dans le restaurant, il y a une cuisine ouverte, vous pouvez voir par vous-même comment les chefs préparent des chefs-d'œuvre culinaires! En même temps, une bonne hotte agit sur leur espace de travail, il n’ya pas d’abondance d’arômes dans la pièce.

Des repas de différentes cuisines sont servis en portions considérables, ce qui fait le bonheur des invités. Dans le même temps, leur prix est relativement bas. Servir est normal, mais assez attrayant pour stimuler l'appétit.

Mérite

  • Superbe vue sur la ville et le Bosphore;
  • Nourriture délicieuse de différentes cuisines;
  • Prix ​​raisonnables;
  • Service de haut niveau.

Inconvénients

  • Intérieur un peu démodé;
  • Menu local pour une variété de cuisines.

Sunset Grill & Bar

Note: 4.2

SUNSET GRILL & BAR

Adresse: Kurucesme Mahallesi Yol Sokak N °: 2 | Ulus.

Suivant dans la cote, le restaurant Sunset Grill & Bar propose une cuisine japonaise et internationale. Les cuisiniers préparent les meilleurs chefs-d'œuvre culinaires de différents pays et créent des compositions de fusion inhabituelles. La présentation des plats est intéressante, digne d'une cuisine de grande classe et des prix indiqués, qui, toutefois, ne répondent pas toujours aux attentes des clients. Et pourtant, la technique de cuisson reste élevée, la majorité des visiteurs du Sunset Grill & Bar lui attribuent une note élevée. Le menu est dominé par des plats de viande, il existe de nombreuses variantes de poisson et de légumes.

La salle du restaurant est l’un des facteurs qui déterminent le flux élevé de touristes: des fenêtres panoramiques sont installées autour du périmètre, offrant une vue sur le Bosphore et Istanbul. L'institution dispose d'une terrasse ouverte à partir de laquelle vous pourrez admirer la partie verdoyante et pittoresque de la ville. Le restaurant dispose d'un bar où vous pouvez commander une variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées à des prix raisonnables.

Mérite

  • Menu international;
  • Superbe vue depuis la salle fermée et la terrasse;
  • Grandes portions;
  • Bar riche.

Inconvénients

  • Prix ​​élevés;
  • Ne travaille pas pendant la journée

Restaurant Hamdi

Note: 4.1

RESTAURANT HAMDI

Adresse: Tahmis Cad Kalcin Sok N ° 17 Eminonu.

La note est complétée par un restaurant méditerranéen et turc, le restaurant Hamdi. Il est situé dans le centre touristique d'Istanbul, près du bazar égyptien, dont l'établissement est presque toujours encombré, et dont le service en pâtit - les serveurs n'ont pas toujours le temps de servir l'invité à temps. Cependant, l'attente en vaut la peine: les plats proposés par les chefs sont toujours cuisinés au plus haut niveau. Le menu est dominé par des plats de viande, des fruits de mer et une abondance de compositions de légumes, y compris celles qui conviennent aux végétariens et aux végétaliens. Les saucisses cuites au barbecue sont très demandées - elles se révèlent toujours, selon les clients, d’un excellent goût.

De la salle de restaurant donnant sur le Bosphore et Istanbul.

Mérite

  • Beaucoup de plats d'agneau et de poulet, mais peu de boeuf;
  • Superbe vue sur le Bosphore;
  • Service rapide;
  • Propre pâtisserie au 1er étage.

Inconvénients

  • Attitude médiocre des serveurs avec un service rapide (en raison du grand nombre d'invités);
  • Quelques plats de boeuf, une petite sélection de viande.


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